Miễn là tôi có thể nhớ, tôi đã uống sữa mỗi sáng. Trong 2 tuần, tôi đã ngừng uống chúng với suy nghĩ rằng nó sẽ cải thiện tình trạng da của tôi, đó là về mụn trứng cá. Mấy ngày nay tôi mệt kinh khủng, mặc dù tôi ngủ đủ 8 tiếng. Cô ấy có nên quay lại uống sữa không?
Sữa là một trong những loại thực phẩm có giá trị cao, cung cấp chất đạm dễ tiêu, canxi dễ tiêu, đường cũng như magiê và phốt pho. Và như prof. Berger: (người từng xử lý bệnh còi ở Ba Lan, thuyết phục chính quyền sau chiến tranh nhập khẩu cam từ Cuba) "một ổ bánh mì và một lít sữa mỗi ngày sẽ đáp ứng nhu cầu năng lượng và chất dinh dưỡng của con người trong ít nhất nửa năm mà không gây hại cho sức khỏe." Mặc dù vậy, tuy nhiên, có một số khía cạnh quan trọng cần xem xét khi uống sữa.
Nó được hấp thụ và dung nạp kém bởi những người không có enzym lactase (có thể là một khiếm khuyết di truyền), và sau đó họ cũng sẽ dung nạp kém với tất cả các sản phẩm có chứa sữa, kẹo, sô cô la, thực phẩm chế biến với sữa bột, albumin sữa, ví dụ như trong các chất bổ sung dinh dưỡng cho vận động viên, cocktail giảm béo, pho mát trắng. Chúng cũng sẽ không dung nạp sữa của các động vật khác, v.v., và những người hiếm khi uống sữa, và khi đó enzym lactase không được sản xuất đủ số lượng trong ruột, gây ra các triệu chứng giống như trong trường hợp không dung nạp sữa di truyền, tức là tiêu chảy, đầy hơi, thay đổi da.
Đối với mụn trứng cá, các chuyên gia dinh dưỡng có xu hướng khuyên bệnh nhân thay thế sữa bằng sữa chua hoặc kefir. Bởi vì chúng rất giàu canxi, protein và các thành phần khác, và ngoài ra chúng còn là nguồn cung cấp vi khuẩn tốt giúp tổ chức hệ vi khuẩn của đường tiêu hóa và do đó làm giảm các triệu chứng của mụn trứng cá. Tôi mong bạn thay đổi chế độ ăn uống của mình. Các triệu chứng bạn viết, tức là mệt mỏi, buồn ngủ, có thể do 100 nguyên nhân khác, nhưng chúng chắc chắn không liên quan đến việc rút sữa khỏi chế độ ăn.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Iza CzajkaTác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.
