Tôi năm nay 18 tuổi và khoảng một tháng trước tôi được chẩn đoán nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori. Tôi điều trị kháng sinh xong không biết nên ăn kiêng gì và trong thời gian bao lâu. Ngoài ra, khi tìm hiểu ngày càng nhiều về vi khuẩn này, tôi bắt đầu đấu tranh tư tưởng và hoảng sợ. Tôi chưa bao giờ có sự lo lắng trong nội tâm như bây giờ. Tuy nhiên, nhiều người đã trải qua nó ... và vẫn còn sống.
Trong trường hợp bị loét dạ dày, cần chú ý đến chế độ ăn uống của bạn. Do đó, đặc biệt là sau khi điều trị bằng kháng sinh, cần tuân thủ một số quy tắc.
- Cần đảm bảo đường ruột thích hợp, tức là uống vi khuẩn probiotic, uống sữa chua nạc và kefirs.
- Bạn nên ăn khoảng 4 - 6 bữa nhỏ mỗi ngày, thời gian nghỉ khoảng 2,5 - 3 tiếng.
- Thức ăn không được quá nóng hoặc quá lạnh.
- Nhai kỹ thức ăn, không nuốt từng miếng lớn và không vội ăn.
- Bạn phải tránh những thức ăn nhiều dầu mỡ (các loại đậu, súp lơ dư thừa, hành chiên), chiên nhiều dầu mỡ và nhiều chất xơ (bánh mì sẫm màu, rau sống, trái cây). Tốt nhất nên ăn rau và trái cây luộc, cắt nhỏ, nghiền hoặc ở dạng nước trái cây sống pha loãng với sữa hoặc kem.
- Ngay cả khi các triệu chứng cấp tính của bệnh đã thuyên giảm, bạn cũng không nên ăn những thức ăn khó tiêu hóa, tồn đọng lâu trong dạ dày có thể gây đau bụng, đầy hơi và ợ chua. Chúng bao gồm, trong số những loại khác: hạt họ đậu, lê, anh đào, anh đào, mận, trái cây ngâm và khô, bắp cải, hành tây, tỏi, tỏi tây, dưa chuột, nấm, các loại hạt, thực phẩm chiên, ướp, hun khói và các sản phẩm chữa bệnh.
- Tránh các gia vị cay nóng, trà đậm, cà phê khi bụng đói, không uống rượu và không hút thuốc. Nên thay các loại gia vị cay như ớt, cà ri, gừng bằng các loại gia vị nhẹ như kinh giới, thì là và ngò tây. Các loại thảo mộc dịu nhẹ (ví dụ như hoa cúc, thì là) sẽ hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, hãy ăn chậm, tập trung vào việc ăn uống và không tập trung vào các hoạt động khác như gõ máy tính xách tay hoặc xem DVD.
Tôi cũng trình bày một danh sách các sản phẩm nên tránh được chia thành các nhóm cụ thể: 1. Thịt và thịt nguội - nội tạng, các loại thịt béo và thịt nguội, hun khói, thịt nguội, chiên, đóng hộp. 2. Cá - hun khói, ngâm chua, muối. 3. Các sản phẩm từ sữa và trứng - pho mát xanh và vàng béo, pho mát tan chảy, trứng luộc, trứng bác, trứng chiên. 4. Các sản phẩm bánh kẹo - sô cô la, bánh kem, kẹo, mứt, mứt cam, kem, bánh ngọt. 5. Rau và trái cây - rau sống và trái cây, các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu), rau họ cải, hành, tỏi, củ cải, su hào.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
