Bạn có nên uống nước ép trái cây khi bụng đói? Nếu vậy, nên uống nước ép từ rau và trái cây nào để làm sạch máu và điều hòa sự trao đổi chất?
Nếu không có chống chỉ định về sức khỏe, có thể uống nước hoa quả khi bụng đói. Tuy nhiên, cần thận trọng khi dùng thuốc vì một số thành phần trong quả na có thể tương tác theo nhiều cách khác nhau với dược phẩm bạn đang dùng. Trước hết, đó là về nước ép bưởi. Trong tình huống như vậy, bạn nên đi khám và hỏi xem liệu việc uống chất lỏng như vậy có an toàn hay không.
Nước trái cây, đặc biệt là nước trái cây mới ép, có đặc tính chống oxy hóa, nhờ đó chúng có thể ảnh hưởng đến một số thành phần của máu, tức là bạch cầu hạt. Cơ chế này ngăn chặn sự hình thành ung thư, tức là những thay đổi có thể dẫn đến hình thành ung thư. Nước trái cây có đặc tính chống oxy hóa mạnh nhất, ngoài ra còn có nước ép làm từ củ dền, nho và chokeberry, tức là các loại thực vật có màu sẫm chứa thuốc nhuộm - anthocyanins. Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa, trong số những loại khác, nó có thể được tìm thấy trong nước ép cam quýt, hắc mai biển và táo. Tuy nhiên, cần nhớ rằng để tận dụng hết khả năng tăng cường sức khỏe của nước trái cây, chúng ta nên chọn những loại ít qua chế biến nhất, tức là loại được gọi là "nước trái cây thô", chúng chưa được khử trùng và không có thành phần, vẩn đục tự nhiên, hạn sử dụng ngắn.
Cá nhân tôi, tuy nhiên, tôi nghĩ rằng sẽ có lợi nhất nếu ăn cả trái cây, bởi vì các thành phần có giá trị nhất nằm ngay dưới vỏ, chúng mất đi trong quá trình sản xuất đồ uống. Ngoài ra, sản phẩm dạng lỏng không chứa chất xơ có giá trị và cực kỳ quan trọng đối với hệ thống của chúng ta và có GI cao hơn. Tuy nhiên, nếu chúng ta muốn làm dịu cơn khát của mình, tôi khuyên bạn nên pha một ly cocktail toàn trái cây trộn với vỏ. Sau đó, chúng ta có thể thêm rau sống (rau mùi tây, rau bina, cải xoăn), ngoài màu sắc thú vị, chúng sẽ cung cấp cho chúng ta nhiều thành phần có giá trị. Trân trọng.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
