Trào ngược mật - Ăn kiêng gì?

Tôi có nên cẩn thận hơn nữa về những gì tôi ăn nếu tôi bị trào ngược mật? Tôi nghe nói không nên ăn các sản phẩm từ sữa và bánh mì tươi, ít ăn thịt và trái cây có hạt. Tôi sau khi cắt túi mật, tôi thực sự không biết ăn gì nữa. Tôi dùng Thuốc điều khiển 20 và Allugastrin - đây là những khuyến cáo của bác sĩ, nhưng chúng không giúp ích gì cho tôi. Tôi cũng mua Essentiale Forte vì tôi bị đau gan nặng. Tôi hy vọng bạn sẽ cho tôi biết những gì để từ bỏ và những gì tôi có thể ăn.

Xin chào,

Cần tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn kiêng tiết kiệm gan để gan không sản xuất mật và chế độ ăn bảo vệ dạ dày để không tiết ra quá nhiều dịch vị. Thật vậy, bạn nên tránh bánh mì tươi, các sản phẩm từ sữa, uống cà phê mạnh, trà và đồ ngọt, nhưng cũng không ăn thịt chiên, nướng, đồ ăn nhiều mỡ; thịt nguội, bánh ngọt, trái cây và rau sống, các loại đậu.

Các bữa ăn nên nấu chín, dễ tiêu và ăn với lượng rất ít. Đây là thực đơn ví dụ cho một ngày:

• Bữa sáng - bột báng hoặc bánh mì trắng phết pho mát trắng nạc,
• Bữa sáng thứ 2 - trái cây nướng,
• bữa trưa - súp kem cà rốt với thịt luộc,
• trà chiều - một chút sữa chua tự nhiên
• bữa tối - một vài chiếc bánh bao lười rắc gia vị, không có chất béo và đường. Các loại thuốc và thực phẩm chức năng cần được tư vấn bởi bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa.

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Tác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.