NẤM: GIá TRỊ DINH DƯỠNG Và ĐẶC TíNH SỨC KHỎE

Nấm: giá trị dinh dưỡng và đặc tính sức khỏe



Editor Choice
Bánh hạt anh túc - làm thế nào để chế biến món bánh hạt anh túc hoàn hảo?
Bánh hạt anh túc - làm thế nào để chế biến món bánh hạt anh túc hoàn hảo?
Nấm rơm là loại nấm được trồng phổ biến nhất trên thế giới. Trái ngược với quan niệm cũ, chúng không phải là vô giá trị về mặt dinh dưỡng. Chúng chứa rất nhiều vitamin B, cũng như các hợp chất hoạt tính sinh học, incl. lectin và tyrosinase. Xác nhận nghiên cứu khoa học