Tôi đã theo chế độ ăn Tombak một thời gian, tức là tôi không trộn protein với carbohydrate và trái cây, tránh kết hợp các loại protein và các loại tinh bột khác nhau. Tôi cố gắng ăn trái cây trong 20-30 phút. trước bữa ăn, và tôi uống 20 phút trước và 1 - 1.5 sau khi ăn. Tôi phải công nhận rằng chế độ ăn kiêng này mang lại hiệu quả đáng kinh ngạc, mặc dù nó không phải là một chế độ ăn kiêng giảm béo, tôi đã giảm được vài kg. Ngoài ra, tôi cảm thấy tuyệt vời sau một bữa ăn được chuẩn bị theo đúng quy tắc của Tombak: tôi có một nguồn năng lượng bùng nổ đáng kinh ngạc, tôi cảm thấy nhẹ nhàng, và sau khi ăn bánh sandwich pho mát, cơ thể tôi ngay lập tức nổi loạn - tôi cảm thấy nặng nề, tôi cảm thấy muốn ngủ, và kết quả cuối cùng là táo bón. Làm thế nào có thể giải thích nghịch lý kỳ lạ này? Một chế độ ăn bình thường cho phép khoai tây nghiền có thực sự gây hại không? Quá trình hóa học nào trong quá trình tiêu hóa khiến cho việc không trộn lẫn protein và carbohydrate với nhau sẽ tốt hơn? Và tại sao tôi không tăng cân bằng cách ăn hai phần (nhưng được chuẩn bị theo quy tắc Tombak)? Tái bút Tôi thực sự quan tâm đến câu trả lời, tôi đang yêu cầu câu trả lời ngay cả khi nó không được công bố.
Tôi rất khó để đánh giá chế độ ăn của GS Tombak. Theo khoa học, mọi sản phẩm, dù là nước ép cốt lết hay nước ép cà rốt, đều bao gồm carbohydrate, protein và chất béo, vì vậy không có lý do gì cho một chế độ ăn kiêng không kết hợp. Vậy những kết quả ăn kiêng này đến từ đâu? Luôn giới thiệu một thứ tự nhất định trong thực đơn sẽ giúp đường tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Một lượng lớn các sản phẩm lành mạnh cung cấp vitamin và khoáng chất mang lại sức sống cũng rất quan trọng. Thức ăn nhanh này luôn tốt cho sức khỏe. Tại sao bạn cảm thấy tồi tệ sau khi cuộn pho mát? Vì cơ thể phải nỗ lực tạo ra các enzym để tiêu hóa pho mát. Nó không phải là một sản phẩm dễ tiêu hóa, nhưng làm đầy nó. Anh đã quen với thức ăn nhẹ và tách biệt lượng calo.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Iza CzajkaTác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.
