Chế độ ăn uống đầy đủ trong suy giáp

Suy giáp biểu hiện bằng sự thờ ơ, thừa cân và khó tập trung. Nếu bạn có những triệu chứng này, hãy đi kiểm tra. Rất có thể, chúng là do thiếu hormone tuyến giáp cần được bổ sung về mặt dược lý. Chế độ ăn uống cũng giúp điều trị suy giáp.

Chế độ ăn uống ở người suy giáp là một điều cần thiết, vì quá trình trao đổi chất không được điều chỉnh khiến số kg tăng nhanh. Tuyến giáp là một tuyến nhỏ sản xuất các hormone quan trọng nhất cho sự trao đổi chất: triiodothyronine (T3), thyroxin (T4) và calcitonin, ảnh hưởng đến sự cân bằng canxi và phốt pho của cơ thể. Hormone tuyến giáp cần iốt để phát triển tiềm năng sinh học của chúng. Lượng khuyến cáo của nó trong chế độ ăn uống trong các bệnh tuyến giáp là khoảng 150 µg. Vậy tại sao, mặc dù đã tuân thủ các hướng dẫn của bác sĩ dinh dưỡng và điều trị bằng hormone, nhiều bệnh nhân vẫn không thể đối phó với xác thịt của họ?

Suy giáp - chẩn đoán

Trước khi bác sĩ nội tiết chẩn đoán, nhiều bệnh nhân đi từ chuyên khoa này đến chuyên gia khác để đối phó với bị trầm cảm, mệt mỏi mãn tính, các vấn đề về da, huyết áp cao và béo phì. Suy giáp có rất nhiều triệu chứng khác nhau nên rất khó để chẩn đoán nhanh chóng. Hệ quả của việc này là giảm đáng kể quá trình trao đổi chất. Rất khó để tăng tốc nó với liều lượng thích hợp của thuốc. Bác sĩ nội tiết làm điều này dần dần. Vì vậy, dù đã thực hiện các biện pháp điều trị nhưng nhiều người vẫn than phiền về tình trạng thừa cân và tâm trạng chán nản. Vấn đề còn phức tạp hơn do một chế độ ăn uống tồi tệ, lười vận động và thậm chí là chế độ ăn kiêng sai cách.

Cũng đọc: Cường giáp: chế độ ăn kiêng cho bệnh cường giáp Chế độ ăn uống cho người thiếu iốt

Sự trao đổi chất không được kiểm soát của tuyến giáp khiến chế độ ăn uống quá tải carbohydrate, đặc biệt là những người ăn chay, với một lượng lớn các hợp chất kháng dinh dưỡng cản trở hoạt động của iốt và hormone T3. Anh ấy không thích đồ ngọt và các sản phẩm từ sữa được làm giàu đường (tất cả các loại sữa chua, pho mát, đồ uống từ sữa có đường). Những chất này sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn và khiến cơ thể bạn tích tụ mỗi calo bạn ăn vào. Một nguyên nhân khác khiến trọng lượng cơ thể cao, mặc dù đã dùng hormone, có thể là do khả năng sinh học của chúng kém. Thông thường nó là do tương tác với các loại thuốc khác, bệnh celiac, bệnh đường ruột, một lượng lớn đậu nành trong chế độ ăn uống và không tuân thủ thời gian thích hợp (1 giờ) từ khi uống máy tính bảng đến bữa ăn đầu tiên.

Quan trọng

Suy giáp phát triển khi nào?

Trong bệnh Hashimoto, tức là viêm tuyến giáp
Sau khi tuyến được cắt bỏ
Sau khi điều trị cường giáp
Thiếu iốt cao

Chuyển động trong suy giáp

Nếu không có hoạt động thể chất hàng ngày, bạn sẽ không tạo cơ hội cho hormone tuyến giáp và bạn sẽ không cảm nhận được tác dụng giảm béo của chúng trên cơ thể. Chỉ có một "nhưng" nhỏ: trong suy giáp, không nên cố gắng ép các cơ vận động trong thời gian ngắn nhưng dồn dập. Không có TBC, các bài tập sức đề kháng hoặc mô hình hóa các "cơ nhỏ" bằng cách sử dụng cảm giác thăng bằng (F.I.R.E). Sau một nỗ lực như vậy, các cơ sẽ mất nhiều thời gian để tái tạo, có thể dẫn đến viêm. Cách tốt nhất để chống lại số kg dư thừa là tập thể dục nhịp điệu buổi sáng (đi bộ, chạy, bơi lội), nó sẽ khiến bạn đốt cháy calo trong vài giờ sau đó. Đây cũng là tốc độ hiệu quả nhất cho quá trình trao đổi chất và cho phép các hormone tuyến giáp hoạt động trong các tế bào.

Nhất thiết phải làm

Nếu bạn có 2-3 trong số các triệu chứng này, hãy tìm kiếm sự trợ giúp từ bác sĩ nội tiết

Da khô và sưng tấy, đặc biệt là phần trên của cơ thể
Ít thèm ăn và tăng cân
Không ham muốn tình dục
Mệt mỏi và trầm cảm
Cảm thấy lạnh
Miễn cưỡng tập thể dục
Tóc và móng tay yếu, thậm chí hói đầu
Cholesterol và đường cao
Đau cơ và khớp
Các vấn đề về kinh nguyệt và mang thai

Chế độ ăn kiêng cho bệnh suy giáp

Nó có thể tăng tốc độ trao đổi chất và bù đắp sự thiếu hụt của nhiều thành phần liên quan đến các bệnh tuyến giáp. Trong bệnh suy giáp, chế độ ăn giàu protein, carbohydrate với chỉ số đường huyết thấp, rau, trái cây và chất béo lành mạnh được khuyến khích. Lượng calo nên được cân bằng hợp lý với lối sống. Trong quá trình điều trị giảm béo, bạn không được hạn chế lượng calo tiêu thụ, vì điều trị này sẽ làm suy yếu sự trao đổi chất và thúc đẩy tăng cân. Nên di chuyển nhiều hơn và sử dụng kiến thức của một chuyên gia dinh dưỡng để lựa chọn đúng chế độ ăn và lượng carbohydrate thành protein, tăng lượng sau này.

Protein trong chế độ ăn uống đòi hỏi cơ thể phải tiêu tốn nhiều năng lượng nhất. Điều này làm tăng tốc độ trao đổi chất lên đến 25%. Đây là lý do tại sao tuyến giáp thích thịt gia cầm nạc, cá biển, thịt bê và trứng. Bổ sung đầy đủ protein cũng sẽ ngăn chặn tình trạng rụng tóc thường đi kèm với bệnh tuyến giáp.

Suy giáp thường đi kèm với tình trạng kháng insulin, do đó cần cung cấp năng lượng bằng các loại carbohydrate được tiêu hóa chậm. Vì vậy, glucose đi vào máu dần dần, do đó sẽ kiểm soát việc giải phóng insulin. Nhờ đó, cơ thể sẽ không tích trữ lượng calo đã ăn. Ngoài ra, chế độ ăn của “tuyến giáp” phải chứa tối thiểu 25 g chất xơ do thường xuyên bị táo bón và duy trì kích thích insulin đầy đủ. Đặc biệt được khuyến khích là hạt lanh, các loại hạt và ngũ cốc, táo, lê, rau và bánh mì nguyên cám.
Cũng cần quan tâm đến liều lượng selen và kẽm thích hợp trong chế độ ăn. Chúng tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuyển đổi T4 thành T3 (nó hoạt động hiệu quả hơn trong tế bào). Nên bổ sung một liều lượng từ 15 đến 25 mg kẽm và 400 microgam selen bằng các chất bổ sung (sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ nội tiết). Cũng cần quan tâm đến lượng chất béo tốt thích hợp trong chế độ ăn uống: dầu ô liu, dầu hạt lanh hoặc dầu gan cá. Một muỗng canh vào mỗi buổi sáng sẽ kích thích gan chuyển T4 thành T3 và do đó tăng cường trao đổi chất.

Quan trọng

Iốt có hại không? có và không

Không phải với số lượng khoảng 150 µg, là tiêu chuẩn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cho người lớn khỏe mạnh (Đức khuyến nghị 180-200 µg). Iốt ức chế sự mở rộng thêm nữa của bướu cổ trong trường hợp thiếu hụt nó. Ngăn ngừa sự hình thành các nốt sần; và ngay cả khi có các "nốt nóng" trong tuyến giáp, i-ốt có thể tiết lộ chức năng tiềm ẩn, giúp tăng tốc độ chẩn đoán và điều trị. I-ốt cũng không có hại trong bệnh cường giáp.
Có - những người mắc các bệnh tuyến giáp tự miễn, ngay cả ở mức độ an toàn. Tình trạng dư thừa i-ốt trong chế độ ăn có thể xảy ra khi bổ sung vitamin và khoáng chất, chế phẩm tảo, hoặc ăn nhiều cá, hải sản và lạm dụng muối i-ốt.

Hàm lượng iốt trung bình trong thực phẩm (tính bằng microgam trên 100 g)

muối 3000
hải sản 66
rau 32
thịt 26
trứng 26
cá trích 24
sữa và các sản phẩm của nó 13
bánh mì 10
quả 4

Menu mẫu (khoảng 1500 kcal)

Bữa sáng khoảng 300 kcal và khoảng 20 µg iốt
Trái cây muesli - 3 thìa yến mạch, một cốc nước, 2 quả đào và một thìa quả việt quất (có thể để đông lạnh), một thìa hạt lanh, một thìa hạt hướng dương. Ngâm cánh hoa qua đêm. Vào buổi sáng, thêm hạt lanh và trái cây cắt nhỏ, rắc quả việt quất và hạt hướng dương. Trà xanh để uống.

Bữa sáng thứ 2 khoảng 250 kcal và 10 µg iốt
Cocktail mâm xôi - trộn một thìa dầu hạt lanh với một ly quả mâm xôi (chúng có thể để đông lạnh), sữa bơ hoặc váng sữa (nửa ly), một thìa cà phê mật ong và trang trí với chanh.

Bữa trưa khoảng 500 kcal và 100 µg iốt
Cá và rau nướng - Phi lê cá rô đồng, khoảng 200 g, rưới nước cốt chanh, rắc vừng rang lên trên. Ăn với món hầm trong dầu ô liu và cắt thành từng miếng: bí ngòi, cà tím, khoai tây nhỏ, ớt đỏ và cà chua. Để uống nước dùng.

Trà khoảng 60 kcal và 10 µg iốt
táo

Bữa tối khoảng 300 kcal và 40 µg iốt
Trứng bác - đánh tan một quả trứng với sữa (hai thìa canh), thêm một thìa phô mai bào, cà chua cắt miếng. Chiên một muỗng cà phê bơ. Rắc lá hẹ và ăn với một lát bánh mì nguyên cám. Trà xanh để uống.