Khi thiên nhiên trở nên sống động sau mùa đông, chúng ta bắt đầu cảm thấy ngày xuân hạ chí. Chế độ ăn thiếu vitamin và các nguyên tố vi lượng khiến chúng ta cảm thấy suy nhược về thể chất và khó tập trung. Các triệu chứng khác của hạ chí bao gồm thờ ơ, suy giảm trí nhớ, thiếu máu, da khô, hình thành mũi co giật, móng tay giòn và rụng tóc. Một chế độ ăn uống thích hợp rất hữu ích trong việc giảm bớt ảnh hưởng của chứng suy nhược mùa xuân.
Chế độ ăn cho ngày xuân hạ chí nên nhiều cá giàu kẽm, thịt nạc, các sản phẩm từ sữa, bánh mì nguyên hạt và thịt nguội. Đừng quên rau và trái cây có chứa chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do. Chúng rất giàu vitamin A, C và E: cà rốt, rau bina, bông cải xanh, cà chua, ớt đỏ, trái cây họ cam quýt, nho và dâu tây (đông lạnh). Sử dụng bệ cửa sổ để trồng rau mùi tây và rau mầm - tốt nhất là từ củ cải, cỏ linh lăng, cải xoong và hạt lúa mì, chứa nhiều vitamin và khoáng chất B, A, C và E: kẽm, canxi, phốt pho, kali và magiê. Đừng từ bỏ những thú vui nhỏ - bằng cách nhấm nháp bí ngô và hạt hướng dương, các loại hạt và sô cô la đen, bạn đã cung cấp cho cơ thể magiê, giúp chống lại căng thẳng hiệu quả. Ngoài ra ăn tỏi có tác dụng diệt khuẩn và tăng hoạt động của bạch cầu.
Cũng nên đọc: Máy tính calo bạn có bị đốt cháy không?
Thanh lọc cơ thể vào mùa xuân - khi nào và sử dụng chế độ ăn uống thanh lọc như thế nào?
Mùa đông không phải là thời điểm thích hợp để giảm cân hay thanh lọc cơ thể. Nhưng bây giờ là lúc cho điều đó. Chế độ ăn uống thanh lọc mùa xuân sẽ mang lại cho bạn năng lượng và ý chí sống, cải thiện tâm trạng và phục hồi làn da tươi sáng. Cảnh báo! Chỉ những người khỏe mạnh mới được sử dụng, tốt nhất là sau khi hỏi ý kiến bác sĩ. Chống chỉ định bao gồm bệnh tim mạch, tiêu hóa và hệ tiết niệu, mang thai và cho con bú. Tốt hơn hết là không nên tuân theo một chế độ ăn uống thanh lọc, đặc biệt là một chế độ ăn hạn chế hơn (chẳng hạn như chế độ ăn táo hoặc trái cây và rau quả), nếu bạn rất bận rộn và bị căng thẳng nghiêm trọng - thì chế độ ăn này sẽ là gánh nặng bổ sung cho cơ thể và sẽ làm cơ thể yếu đi thay vì tăng cường sức khỏe. Điều hợp lý nhất cần làm là tuân theo một chế độ ăn uống thanh lọc, trong đó bạn sẽ dần dần đưa các sản phẩm lành mạnh vào chế độ ăn uống của mình trong 10-14 ngày.
Bất kể bạn chọn phương pháp điều trị tẩy rửa nào, hãy từ bỏ các sản phẩm khó tiêu hóa, thức ăn nhanh, chất kích thích và thực phẩm chế biến hóa học.
Khi nào mùa xuân bắt đầu?
Chế độ ăn uống đa dạng (10-14 ngày)
Trong 2-3 ngày đầu, ăn rau và trái cây (sống hoặc chín) và uống nước trái cây mới ép từ trái cây và rau quả. Vào ngày thứ 4, dùng 1/2 lít kefir, sữa chua tự nhiên hoặc sữa bơ mỗi ngày. Từ ngày thứ 6, bạn có thể ăn thêm tấm dày, gạo hoang, ngũ cốc và cám. Vào ngày thứ 8, hãy thêm phô mai nạc trắng (10 gram) vào thực đơn, và vào ngày thứ 10 - một phần cá luộc (tốt nhất là hấp) hoặc nướng (20 gram). Từ ngày thứ 12, thay vì ăn cá, hãy ăn thịt gia cầm nạc, chẳng hạn như thịt gà, gà tây hoặc thịt bê (10 gam).
Chế độ ăn kiêng nước trái cây (14 ngày)
Ăn các bữa ăn nhẹ dễ tiêu hóa và uống 0,5–1 lít nước ép rau hoặc trái cây tươi hàng ngày. Chúng có thể là một loại hoặc hỗn hợp, pha loãng với nước hoặc không. Tốt nhất cho nước ép là táo, cam quýt, cà rốt, củ cải đường, dưa chuột tươi, cần tây, rau mùi tây, cà chua và bắp cải. Bạn cũng có thể bao gồm nước dưa cải bắp trong chế độ ăn uống của mình.
Chế độ ăn trái cây và rau quả (3 ngày)
Hạn chế thực đơn với rau và trái cây: sống, hấp hoặc trong một ít nước, cũng có thể súp rau trong nước và ủ chua. Bạn có thể nêm dầu ô liu, rau thơm và nước cốt chanh vào các món ăn. Uống nước trái cây tươi và trà thảo mộc và trái cây.
Ăn kiêng táo (1-2 ngày)
Chỉ ăn táo (sống hoặc nướng), nhưng bao nhiêu tùy thích. Chúng chứa pectin, có tác dụng quét phần còn lại của đường tiêu hóa và khi nướng chúng sẽ cải thiện chức năng của tuyến tụy và gan. Uống trà xanh, nước táo và trà táo.
Ăn kiêng chanh (7 ngày)
Ăn thức ăn dễ tiêu hóa và bổ sung nước trái cây giữa các bữa ăn, vắt từ 2-3 quả chanh, pha loãng với nước theo tỷ lệ bất kỳ.
Chế độ ăn kiêng cocktail (14 ngày)
Mỗi ngày, ngoài rau, trái cây, 10 gam thịt nạc (thịt bê, ức gà hoặc gà tây) và các sản phẩm ngũ cốc thô, hãy uống 3 ly cocktail kefir và trái cây tươi hoặc đông lạnh (dâu tây, mâm xôi, nho).
