Cần hạn chế những gì trong khẩu phần ăn có nồng độ urê cao?
Urê máu cao có thể là dấu hiệu của nhiều bệnh, bao gồm: suy thận, ăn nhiều đạm trong khẩu phần ăn hoặc phân hủy đạm - tăng dị hóa. Có thể cần nghiên cứu thêm để xác định điều gì đang gây ra vấn đề. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là hạn chế lượng protein. Protein được tìm thấy chủ yếu trong thịt, cá, pho mát, lòng trắng trứng, vỏ đậu (đậu lăng, đậu xanh, đậu cô ve, đậu tằm, đậu Hà Lan). Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng những sản phẩm này. Một chế độ ăn quá nhiều protein có ảnh hưởng xấu đến thận, vì urê và creatinine được tạo ra khi cơ thể xử lý chất dinh dưỡng này. Lượng protein trong khẩu phần được xác định bởi nồng độ urê và creatinin trong huyết tương và độ thanh thải của creatinin.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka Ślusarska
Chủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
