Mỗi ngày tôi ăn yến mạch theo tỷ lệ: 10 gam bột kiều mạch, 10 gam bột lúa mạch, 10 gam lúa mạch đen, 10 gam bột yến mạch, protein (sữa, bơ sữa, sữa chua), carbohydrate đơn (táo, nho khô, lê), chất béo (các loại hạt, dừa xiêm). Cháo của tôi nên có bao nhiêu calo? (Tôi là một cậu bé 16 tuổi muốn có một bữa sáng tươm tất trước khi đến trường). Tôi có thể làm gì để cháo của tôi no lâu nhất có thể? Thêm những thành phần nào? Để trộn các cánh hoa theo tỉ lệ nào? Làm thế nào để chuẩn bị nó?
Protein có khả năng gây no cao nhất, bạn cũng có thể thêm vào cháo, ví dụ như pho mát, sữa chua Hy Lạp với lượng protein tăng lên. Các mảnh vụn nên được trộn lẫn, chúng có thể là như bạn vẫn ăn từ trước đến nay: kiều mạch, lúa mạch đen, bột yến mạch, lúa mạch, nhưng cũng có hạt kê, rau dền và tấm, ví dụ như kê, quinoa. Cũng nên bổ sung các loại hạt (quả óc chó, quả phỉ, hạt điều), hạt lanh, hạt xô thơm Tây Ban Nha hoặc hạt hướng dương hoặc bí ngô, trái cây tươi và khô. Bạn cũng có thể thêm mousse hạnh nhân, ca cao hoặc mật ong. Tôi không biết bạn nặng bao nhiêu hay mức độ hoạt động của bạn, nhưng bữa sáng trung bình nên cung cấp khoảng 500-600 kcal.
Đây là gợi ý: SỮA CHUA CHUA CHOCOLATE: Bột hỗn hợp 10g mỗi loại (yến mạch, kiều mạch, kê, lúa mạch) - 4 muỗng canh, sữa - ly, phô mai trắng 100g, ca cao đen - thìa cà phê, mật ong - thìa cà phê, chuối - miếng, khô nam việt quất - một thìa, quả óc chó (cắt nhỏ) - một thìa, quế - một nhúm, gừng - một nhúm. Phương pháp chuẩn bị: đổ bột, ca cao, mật ong, quế và gừng vào sữa. Chúng tôi nấu ăn, và khi kết thúc quá trình nấu, thêm pho mát. Đổ sữa đã tách vụn ra đĩa - cho chuối cắt nhỏ, nam việt quất và các loại hạt Giá trị dinh dưỡng của một phần cháo: Năng lượng: 575 kcal, Protein: 34 g, Chất béo: 15 g, Carbohydrate: 79,5 g, Chất xơ: 6 g, Cholesterol: 18,4 mg. trân trọng
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
