Chế độ ăn uống IGpro là chế độ ăn kiêng giảm béo dựa trên kim tự tháp thực phẩm và chỉ số đường huyết.Nhờ đó, bạn có thể loại bỏ số kg không cần thiết một cách nhanh chóng mà không cảm thấy đói, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Chế độ ăn uống IGpro làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và huyết áp cao. Kiểm tra các quy tắc của chế độ ăn uống IGpro và bạn có thể giảm bao nhiêu cân khi thực hiện chế độ này.
Chế độ ăn uống IGpro là chế độ ăn kiêng giảm cân dựa trên kim tự tháp ăn uống lành mạnh và chỉ số đường huyết - một chỉ số cho bạn biết lượng đường trong máu của bạn tăng nhanh như thế nào sau khi ăn một sản phẩm nhất định. Quy luật là chỉ số đường huyết của một sản phẩm nhất định càng cao thì lượng đường trong máu càng tăng nhanh sau khi tiêu thụ. Thực phẩm có chỉ số GI cao sẽ gây bất lợi cho những người ăn kiêng vì chúng gây tăng đột biến lượng đường trong máu, dẫn đến giải phóng một lượng lớn insulin (được gọi là tăng đột biến insulin) - một chất cần thiết để giảm mức đường huyết. Quá trình này diễn ra nhanh chóng, nhưng lượng đường trong máu không giảm xuống giá trị ban đầu mà thấp hơn nhiều so với mức của nó, biểu hiện bằng sự mệt mỏi, cáu kỉnh, khó tập trung và trên hết là cơn đói khiến bạn cảm thấy muốn ăn một thứ gì đó ngọt ngào. Ngoài ra, insulin còn giúp làm chậm quá trình đốt cháy chất béo và thúc đẩy quá trình lưu trữ chúng ở dạng mô mỡ. Do đó, thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân vì chúng làm tăng lượng đường huyết từ từ. Ngoài ra, chế độ ăn kiêng dựa trên các sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp và trung bình giúp giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và huyết áp cao.
Chế độ ăn uống IGpro - quy tắc
Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống IGpro là đếm điểm. Mỗi sản phẩm và món ăn đều có giá trị điểm riêng, được các chuyên gia dinh dưỡng tính toán dựa trên lượng đường huyết và giá trị năng lượng. Chỉ số đường huyết càng thấp (và càng ít calo) thì giá trị điểm mà nó có càng thấp. Sau đó, một sản phẩm nhất định, tùy thuộc vào số điểm được chỉ định, được đánh dấu bằng một trong ba màu đường huyết: xanh lá cây (GI thấp), vàng và cam (GI trung bình) hoặc đỏ (GI cao).
Một chuyên gia dinh dưỡng cá nhân tạo ra một chế độ ăn uống phù hợp với người giảm béo, điều này phụ thuộc vào trọng lượng cơ thể, độ tuổi và giới tính của họ, cũng như sở thích thực phẩm, đồng thời đưa ra giới hạn số điểm hàng ngày. Trong thực đơn, mỗi món ăn đều được tính điểm, nhờ đó người ăn kiêng biết mình có thể ăn gì và ăn bao nhiêu để không làm ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Thực đơn trong chế độ ăn kiêng của IGpro rất linh hoạt, vì bạn có thể thay thế các món ăn do chuyên gia dinh dưỡng gợi ý bằng các món ăn khác, nhưng tất nhiên là trong giới hạn số điểm hàng ngày. Ví dụ, thực đơn cho bữa trưa bao gồm thịt gà (một sản phẩm được đánh dấu màu xanh lá cây với 3 điểm), nhưng chúng tôi không muốn nó. Trong trường hợp đó, bạn có thể thay thế nó bằng một sản phẩm khác có cùng màu sắc và có số điểm tương tự, ví dụ như súp rau. Bằng cách này, bạn ăn những gì bạn muốn và tổng số điểm do chuyên gia dinh dưỡng quy định không bị vượt quá.
Sau 7 ngày ăn kiêng, lần cân đầu tiên sẽ diễn ra, nên lặp lại hàng tuần cho đến khi kết thúc chế độ ăn kiêng. Sau mỗi lần kiểm soát cân nặng hàng tuần, chuyên gia dinh dưỡng cung cấp cho bạn giới hạn số điểm ăn hàng ngày mới, số điểm này sẽ thay đổi, trong số những điểm khác cùng với trọng lượng cơ thể hiện tại của bạn.
Chế độ ăn uống IGpro - các giai đoạn tiếp theo của chế độ ăn kiêng
Chế độ ăn uống IGpro bao gồm ba giai đoạn, thời gian được xác định bởi chuyên gia dinh dưỡng và phụ thuộc chủ yếu vào sự khác biệt giữa trọng lượng ban đầu và trọng lượng mục tiêu.
GIAI ĐOẠN I (giai đoạn tấn công)
Trong giai đoạn đầu của chế độ ăn kiêng, bạn chỉ được ăn thức ăn xanh. Đây là những sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Trong giai đoạn này, bạn có thể giảm thậm chí là 2-3 kg.
GIAI ĐOẠN II (giai đoạn suy giảm)
Trong giai đoạn thứ hai của chế độ ăn kiêng, bạn ăn các sản phẩm có màu vàng và cam, tức là có chỉ số đường huyết trung bình. Giai đoạn này kéo dài nhất, nhưng trong thời gian đó, trọng lượng mong muốn sẽ đạt được.
GIAI ĐOẠN III (giai đoạn hợp nhất)
Mục tiêu của giai đoạn này của chế độ ăn kiêng là để người giảm béo thích nghi với thói quen ăn uống lành mạnh, đã thay đổi, và do đó - ổn định cân nặng của họ và giảm thiểu khả năng xảy ra hiệu ứng "yo-yo", tức là trở lại cân nặng ban đầu. Trong giai đoạn cuối của chế độ ăn kiêng, việc kiểm tra xem bạn có thể tự mình lựa chọn thực phẩm tốt hay không.
Cũng đọc: Chế độ ăn ketogenic, hoặc chế độ ăn ít carbohydrate. Chỉ số đường huyết (GI): BẢNG. Sản phẩm nào có GI thấp? CHỈ SỐ GLYCEMICAL - một vũ khí quan trọng trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường Kim tự tháp ăn uống lành mạnh: nền tảng của một chế độ ăn uống lành mạnh là thể thao
