Chế độ ăn uống chống căng thẳng. Chế độ ăn kiêng cho những người sống trong tình trạng căng thẳng thường xuyên

Hầu hết chúng ta sẽ được hưởng lợi từ chế độ ăn kiêng chống căng thẳng. Trong những tình huống căng thẳng, bạn tìm đến đồ ngọt và đồ ăn nhẹ khác sẽ nhanh chóng làm tăng lượng đường của bạn. Bạn cảm thấy nhẹ nhõm tạm thời và các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể bạn vào thời điểm này (ví dụ: cortisol tăng đột ngột) thúc đẩy tăng cân. Bạn có thể ăn gì?

Chế độ ăn kiêng chống căng thẳng không phức tạp và nhiệm vụ của nó là giảm thiểu tác động của căng thẳng và giữ cho thân hình cân đối.

Thiếu hụt vitamin B khi căng thẳng

Thiếu vitamin B có thể làm gián đoạn công việc của hệ thần kinh. Do đó, trong những tình huống căng thẳng, ăn thực phẩm giàu vitamin B là cần thiết. Trong thực tế, điều này có nghĩa là khi cảm thấy lo lắng, bạn nên ăn:

• trứng gà;
• rau xanh;
• thịt nai;
• gan;
• phô mai nạc;
• quả hạnh;
• nấm;
• các loại đậu và rau xanh;
• Gạo lức.

Axit không bão hòa và hoạt động của hệ thần kinh

Các axit béo không bão hòa, đặc biệt là omega-3, có tác động rất lớn đến hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Những người có chế độ ăn giàu omega-3 thường ít cảm thấy lo lắng hoặc trầm cảm. bạn có thể tìm thấy chúng ở đâu? Chủ yếu ở cá: cá thu, cá mòi, cá trích cũng như dầu hạt lanh, dầu hạt cải và quả óc chó.

Thiếu hụt magiê ở những người làm việc căng thẳng

Căng thẳng, giống như chất kích thích, "tống" magiê ra khỏi cơ thể chúng ta. Sự thiếu hụt yếu tố này có thể gây ra kích thích, lo lắng và thiếu tập trung. Ăn thường xuyên:

• rau bina;
• đậu đen và trắng;
• ca cao;
• cá như cá bơn và cá tuyết;
• hạnh nhân hoặc hạt điều.

Nên uống các loại thảo mộc giúp giảm căng thẳng hàng ngày, chẳng hạn như hoa cúc và tía tô đất, thay thế chúng bằng cà phê và trà mạnh.