Chọn gì để uống - nước khoáng, nước uống, nước uống hay nước trái cây?

Để tránh những cạm bẫy khi mua sắm, hãy tìm hiểu tất cả các sàn diễn của các nhà sản xuất đồ uống và chuyên gia tiếp thị đang cố gắng bán thành công các sản phẩm đồ uống - nước uống, nước khoáng, đồ uống, nước trái cây hoặc mật hoa. Khi mua nước uống, hãy luôn kiểm tra nguồn gốc của nó và nước trái cây - liệu nó có chứa hương vị nhân tạo, chất bảo quản hoặc thuốc nhuộm hay không.

Chọn đồ uống gì khi sự lựa chọn rất lớn và đa dạng trên các kệ hàng, và bao bì đầy màu sắc trông thật hấp dẫn. Tìm hiểu về các phương pháp đã được kiểm chứng của các chuyên gia tiếp thị để quảng cáo một thức uống và thuyết phục người tiêu dùng rằng nó đáng mua sản phẩm thức uống của họ.

Nước: những gì bạn sẽ tìm thấy trên nhãn

Khi mua nước khoáng (từ giếng khoan sâu) hoặc nước suối (từ nguồn lấy nước được bảo vệ dưới lòng đất), hãy đảm bảo rằng nhà sản xuất ghi rõ trên nhãn nơi sản xuất nước, số giấy phép sản xuất và hàm lượng chính xác của khoáng chất.

Thông tin "nước khoáng hỗn hợp" chứng minh rằng nó được thu được bằng cách kết hợp với tỷ lệ không đổi các loại nước khoáng tự nhiên có thành phần hóa học khác nhau. Nước khoáng dễ bị nhầm lẫn với nước ăn, tức là nước thông thường cung cấp cho dân cư sống trong một khu vực nhất định, có bổ sung thêm nước suối hoặc nước khoáng hoặc nước khoáng nhân tạo, vì vậy tốt hơn là không nên mua nó.

Tất cả các khuyến nghị và chứng chỉ chứng minh việc kiểm soát phòng thí nghiệm có hệ thống ở các giai đoạn thu nhận và xả nước riêng lẻ là quan trọng (ví dụ PZH, hệ thống an toàn sức khỏe quốc tế HACCP hoặc quản lý chất lượng ISO 9001). Nước khoáng trung bình và thấp với hàm lượng natri thấp thích hợp để uống hàng ngày. Nước khoáng cao chỉ có thể được uống theo thời gian mà không cần hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Uống nước chữa bệnh cần có sự tư vấn tuyệt đối.

Cũng đọc: Nước có thể được sử dụng quá liều không?

Khám phá các đặc tính sức khỏe của nước trái cây ép

Uống, nước trái cây hay mật hoa?

Không có giới hạn cho đồ uống. Hầu hết chúng chỉ chứa 3 - 5%. trái cây hoặc hoàn toàn không, hương vị, thuốc nhuộm, chất bảo quản và chất làm ngọt nhân tạo.

Chọn các sản phẩm có thương hiệu rõ ràng, chẳng hạn như nước cam (mật hoa) hoặc nước cam và quýt (mật hoa), hoặc các sản phẩm nhiều trái cây hoặc nhiều rau - khi có nhiều hơn 3 thành phần. Hàm lượng trái cây tối thiểu phải được hiển thị rõ ràng và sản phẩm đã được làm ngọt. Dòng chữ "không chứa chất bảo quản" là một mánh lới quảng cáo tiếp thị, vì không có nước trái cây (mật hoa) nên chứa chúng. Tốt hơn là không nên mua đồ uống, vì chúng chứa nhiều đường và các chất phụ gia khác nhau.

Nước trái cây phải từ 85-100 phần trăm. bao gồm trái cây. Nếu nó chứa nhiều hơn 15 g / l đường, bao bì phải ghi rằng nó đã được làm ngọt (lượng đường không được vượt quá 150 g / l). Axit xitric được cho phép (lên đến 3 g / l), nhưng nước trái cây không được chứa đồng thời đường và các chất axit hóa. Mặt khác, nước ép rau củ có thể được gia vị với đường (mật ong), muối, thảo mộc và axit xitric. Tất cả chúng đều có thể được làm giàu bằng vitamin, nhưng hương vị nhân tạo, thuốc nhuộm và chất bảo quản bị cấm.
Mật hoa nên chứa tối thiểu 25-50 phần trăm. trái cây. Bạn có thể thêm nhiều đường hơn (lên đến 200 g / l) cũng như chất tạo ngọt và chất chua cùng một lúc. Nhưng cũng giống như nước trái cây, không nên có bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào trong đó.

"Zdrowie" hàng tháng