Lợi ích đào

Cây đào, còn được gọi là đào là quả của cây đào hoặc cây đào, một loại cây có nguồn gốc từ Trung Quốc, Afghanistan và Iran. Mặc dù đào hiện đang được trồng trên toàn thế giới.

Quả đào là gì

Quả đào là một quả hình cầu màu cam hoặc màu vàng sẫm với mùi và vị dễ chịu, nhưng có chứa một quả hạnh nhân rất đắng.

Đào hay đào là gì

Quả đào được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và trị liệu tuyệt vời của chúng . Quả đào rất giàu vitamin và khoáng chất, cũng như chất chống oxy hóa, làm cho nó trở thành một trong những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe, vì nó ngăn ngừa các bệnh liên quan đến béo phì như tiểu đường, hội chứng chuyển hóa và bệnh tim mạch.

Quả đào có chứa vitamin A, vitamin C, B1, B2 và B6 và các khoáng chất như kali, phốt pho, canxi, magiê, lưu huỳnh, clo, sắt, đồng và mangan.

Các tính chất dược liệu của đào là gì

Quả đào là một đồng minh tốt của trái tim nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin C và kali cao. Để ngăn ngừa tim mạch, các vấn đề thoái hóa và giảm cholesterol, nên tăng lượng thức ăn giàu kali và giảm tiêu thụ thực phẩm có chứa natri. Quả đào giúp giảm cholesterol cao.

Selen, ngoài việc bảo vệ tim, giúp loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể.

Hàm lượng beta-caroten trong quả đào, được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Trái cây này ủng hộ quá trình đường ruột và có hiệu quả chống táo bón. Nó cũng được khuyên nên dùng đào trong trường hợp thiếu máu hoặc bệnh gút.

Quả đào chứa hàm lượng lutein cao, một loại carotene giúp đảo ngược tác hại do căng thẳng và giảm tổn thương mắt do tuổi tác.

Tiêu thụ đào làm tăng testosterone, một loại hormone sinh sản nam có lợi cho sự phát triển của xương và ngăn ngừa bệnh lùn.

Kali, một khoáng chất có trong quả đào, hoạt động trên chức năng tim và các mô cơ, ngăn ngừa mệt mỏi cơ bắp và khuyến khích hoạt động đúng đắn của hệ thống thần kinh trung ương.

Quả đào cũng chứa axit ascobic và kẽm, hai yếu tố cơ bản để phòng vệ và hệ thống miễn dịch và giúp tạo ra các mô bị thương và chống nhiễm trùng.

Cách đào giúp chống ung thư

Bột giấy và vỏ đào rất giàu beta-carotene và vitamin C, hai chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự tấn công của bệnh ung thư bằng cách chống lại sự hình thành các gốc tự do. Và không chỉ vậy, hiệu quả của chiết xuất đào đã được chứng minh một cách khoa học để tiêu diệt các loại tế bào ung thư vú tích cực nhất mà không làm hỏng các tế bào khỏe mạnh bình thường. Các selen có trong quả đào bảo vệ chống lại ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt hoặc phổi.

Quả đào, một loại trái cây được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường

Peach giúp duy trì mức đường huyết chính xác, vì vậy nó rất có lợi - cùng với chế độ ăn giàu chất xơ - cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 1.


Ngoài ra, những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 ăn đào có lượng đường và insulin tốt hơn trong máu.

Lợi ích của đào trong thai kỳ

Đào cải thiện tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao.


Nó cũng cung cấp cho phụ nữ mang thai một lượng lớn magiê, sắt và kẽm, ngoài ra còn có nhiều vitamin có trong da. Đó là lý do tại sao bạn nên luôn ăn những quả đào tươi, có da để nhận được các vitamin này.

Đào rất giàu canxi, đặc biệt là những người mất nước, do đó chúng có thể ngăn ngừa sự suy giảm của hệ thống xương, rất quan trọng trong quá trình mang thai.

Ngoài ra, loại quả này hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng mềm và tự nhiên. Đó là lý do tại sao người phụ nữ mang thai nên kết hợp nó vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Quả đào có lợi cho da

Các chất chống oxy hóa như vậy cũng cải thiện kết cấu tổng thể của da, giảm nếp nhăn và sửa chữa tổn thương hoặc ô nhiễm ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, vitamin C góp phần vào việc hình thành collagen, một loại protein có cấu trúc và hỗ trợ da để nó vẫn mịn màng.

Tại sao ăn đào tốt cho sức khỏe?

Ăn đào trong thời thơ ấu và thanh thiếu niên là cách tốt nhất để thúc đẩy sự phát triển của xương (nhờ hàm lượng phốt pho và canxi cao).


Loại quả này cũng góp phần vào sự hình thành các mô và hoạt động đúng đắn của hệ thần kinh nhờ hàm lượng axit cao (nicotinic, pantothenic, malic và citric).

Quả đào là một loại trái cây rất thú vị cho các vận động viên hoặc những người cần năng lượng để học tập, cũng như cho người già vì giá trị dinh dưỡng cao của nó.

Cách giảm cân bằng đào (đào)

Về chăm sóc cân nặng, đào có chứa các thành phần hoạt tính sinh học giúp chống béo phì bằng cách ngăn ngừa rối loạn chuyển hóa.


Ngoài ra, quả đào chứa lượng calo tiêu cực, nhiều chất xơ và lượng calo thấp. Điều này có nghĩa là ăn trái cây này với làn da đốt cháy nhiều calo hơn mức tiêu thụ.

Tương tự, vì hàm lượng chất xơ cao, nó là một loại thực phẩm giúp loại bỏ cơn đói vì nó tồn tại trong dạ dày lâu hơn các loại thực phẩm khác.

Đào có chứa chất chống oxy hóa làm suy giảm các mô mỡ, cho phép các axit béo giải phóng từ các mô này được chuyển đổi thành năng lượng.

Tương tự như vậy, các khoáng chất (kali, phốt pho, magiê, kẽm và selen) có trong quả đào duy trì cân bằng nước của cơ thể và chống lại tác dụng có hại của natri, một khoáng chất chịu trách nhiệm giữ nước. Quả đào giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và do đó đã trở thành một thực phẩm thiết yếu trong bất kỳ chế độ ăn kiêng giảm cân nào.

Để tận dụng lợi ích của đào để giảm cân, nên ăn đào tươi và với da, sinh tố hoặc trong nước ép (nước ép) tự nhiên không đường.

Quả đào trong xi-rô

Điều quan trọng cần biết là ăn một quả đào tươi không giống như ăn một quả đào đóng hộp nhúng trong xi-rô có nhiều đường và đã mất nhiều vitamin trong quả.


Quả đào có thể được tiêu thụ tươi, trong xi-rô, đóng hộp hoặc khử nước (gọi là quả mơ khô). Nó cũng có thể được chuẩn bị dưới dạng kẹo đào.

Có sự khác biệt dinh dưỡng quan trọng giữa một loại trái cây tươi và phiên bản xi-rô của nó.

Tùy chọn cuối cùng này cho phép chúng ta tiêu thụ trái cây ngoài mùa sản xuất . Lượng hydrat tăng nhẹ trong trái cây trong xi-rô, không nghi ngờ gì về chi phí của nhiều đường và điều này dẫn đến sự gia tăng nhẹ lượng calo mà nó cung cấp. Ngoài ra, lượng chất xơ là tối thiểu vì khi nấu phần khó tiêu của quả đào biến mất.

Cả vitamin như kali và các khoáng chất khác đều giảm trong trường hợp trái cây trong xi-rô, ngoại trừ natri, được tăng lên bằng cách bổ sung chất bảo quản.

Tất cả điều này chỉ ra rằng trong khi sự khác biệt giữa đào tươi và xi-rô không nhiều về các chất dinh dưỡng đa lượng và calo, thì đào lại mất chất dinh dưỡng khi nấu để thu được sản phẩm trong xi-rô.

Vì lý do này, bất cứ khi nào có thể, trái cây nên được tiêu thụ tươi để tận dụng tốt hơn các tính chất của nó.

Tuy nhiên, trái cây trong xi-rô có thể có giá trị khi tìm kiếm một cách khác để tiêu thụ trái cây hoặc khi trái cây ra khỏi mùa sản xuất.

Ảnh: © Tim UR