Cơ thể phải được nuôi dưỡng để thực hiện các chức năng quan trọng của nó. Nhưng không có thực phẩm nào cung cấp cho chúng ta mọi thứ chúng ta cần. Vì vậy, bạn phải có một lựa chọn sáng suốt. Đây là nơi đồng minh trung thành của chúng tôi giúp chúng tôi - sự thèm ăn.
Cảm giác ngon miệng - tỷ lệ lắc
Các chuyên gia cho rằng có một cơ chế để ngăn chặn việc ăn quá nhiều. Nhưng không phải tất cả chúng đều hoạt động tốt. Chủ yếu là vì chúng tôi không lắng nghe anh ấy. Và anh ấy rõ ràng gọi cho chúng tôi - đủ! Vì khi bạn ăn, niềm vui giảm dần và cuối cùng biến mất. Tuy nhiên, chúng tôi xem nhẹ nó và ăn nhiều hơn. Bằng cách này, chúng ta sẽ làm cho dạ dày quen với khẩu phần quá lớn. Nhiều người không thể tưởng tượng cuộc sống mà không có đồ ngọt và tiêu thụ chúng quá mức. Điều này được giải thích là do lượng đường trong máu giảm, một thói quen thời thơ ấu khi sô cô la là phần thưởng của cha mẹ hoặc thực tế là đồ ngọt làm tăng mức serotonin trong não, giúp cải thiện tâm trạng. Dù nguyên nhân là gì, thì hậu quả là rõ ràng: chúng ta đang béo lên!
Cũng đọc: Máy tính chỉ số BMI - công thức tính chỉ số BMI chính xác Tại sao bạn béo lên? Bạn béo lên như thế nào? Chỉ số mỡ cơ thể WHR Calorie Calculator
Quá mức hoặc giảm cảm giác thèm ăn
Nó xảy ra khiến chúng ta chán ăn trong một thời gian ngắn, chẳng hạn như bị sốt, nhưng nó thường không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của chúng ta. Một số loại thuốc, chẳng hạn như các chế phẩm digitalis điều trị bệnh tim, thuốc kháng sinh, một số loại thuốc trị cảm (thậm chí cả aspirin) và nhiều loại thuốc giảm đau khiến họ chán ăn. Căng thẳng mạnh và bệnh tâm thần (đặc biệt là trầm cảm) cũng có thể làm giảm đáng kể cảm giác thèm ăn hoặc ngược lại - làm trầm trọng thêm và gây tăng cân nhanh chóng.
Quan trọngCảm giác thèm ăn sô cô la có liên quan đến hàm lượng magiê đáng kể và thực tế là việc ăn nó nhanh chóng cung cấp cho chúng ta năng lượng, việc giảm lượng này có thể là do mất cân bằng lượng đường trong máu. Sau khi ăn sô cô la, lượng đường sẽ giảm xuống rất nhanh và chúng tôi cảm thấy dễ chịu trở lại. Cơ thể chúng ta thích nó đến mức thèm ăn sô cô la không chỉ đi kèm khi lượng đường giảm xuống.
Không thèm ăn
Chán ăn mãn tính, kết hợp với sụt cân, có thể là dấu hiệu của bệnh tiêu hóa nghiêm trọng, suy tuần hoàn, viêm phế quản tái phát, rối loạn nội tiết (đặc biệt là chức năng tuyến giáp), viêm khớp, tiểu đường, nhiễm trùng và thậm chí là ung thư. Trẻ lăn tăn trong khi ăn là một cực hình đối với cha mẹ. Lý do phổ biến nhất nằm ở những sai lầm trong giáo dục. Đôi khi sự chán ăn gây ra nhiễm trùng tầm thường, nhưng cũng có thể là một bệnh mãn tính, dị ứng, thiếu vitamin, cũng như sự hiện diện của ký sinh trùng: giun kim, giun đũa và lamblia. Bạn có thể cố gắng cải thiện sự thèm ăn của trẻ bằng cách cho trẻ uống nước ép bắp cải chua (1/4 ly mỗi ngày) và rắc thì là xay lên thức ăn.
Sự thèm ăn - hương vị đến từ đâu?
Cảm giác của hương vị bắt đầu trong miệng. Trên các nhú của lưỡi, vòm miệng mềm và thành sau của hầu có cái gọi là vị giác. Từ những vật thể hình trứng này nhô ra "râu" - nhị hoa vị giác. Chúng tiếp xúc với thức ăn và cảm nhận các kích thích được truyền đến các trung tâm vị giác của não. Vị giác phân biệt bốn hương vị cơ bản: mặn, ngọt, đắng và chua, nhưng chúng ta biết thêm nhiều hương vị khác, đôi khi còn được tinh chế. Nó là kết quả của sự pha trộn các hương vị cơ bản với khứu giác, thị giác và cảm giác nhiệt. Đặc biệt khứu giác đóng vai trò quan trọng. Một người bị mất khứu giác, ví dụ như chảy nước mũi, bị bịt mắt, không thể phân biệt được vết cắn của quả táo với hành tây. Nếu chúng ta tấn công khứu giác với cùng một mùi trong một thời gian dài, các cơ quan cảm thụ sẽ trở nên mờ nhạt và chúng ta sẽ không thể ngửi được. Mùi vị cũng đóng vai trò lừa gạt chúng ta. Ví dụ, chúng ta hãy cố gắng để dành đường trong hai tuần. Chúng ta đừng thêm nó vào trà hoặc cà phê, chúng ta không ăn mật ong và các món tráng miệng. Sau thời gian này, anh ấy sẽ có vẻ ngọt ngào với chúng tôi hơn bao giờ hết.
Đừng làm vậyLàm thế nào để không cho trẻ bú
- Không cho trẻ ăn đồ ngọt, khoai tây chiên giòn và các món ăn vặt tương tự giữa các bữa ăn.
- Không đặt các phần lớn trên đĩa, thức ăn phải ngon và nhiều màu sắc.
- Không cho ăn - sự độc lập mang lại cho đứa trẻ sự hài lòng.
- Không ép ăn, nhất là khi trẻ buồn, lo lắng (khi căng thẳng, trẻ sẽ đói và tự đòi ăn).
Thèm ăn - Thay đổi khẩu vị
Phụ nữ có thai và trước kỳ kinh nguyệt có cảm giác thèm ăn. Lý do không phải là những ý tưởng bất chợt, mà là sự thay đổi nội tiết tố diễn ra trong cơ thể phụ nữ. Người ta nói rằng cơn thèm ăn hoành hành nếu không có nicotine. Do đó, những người bỏ thuốc sẽ béo lên. Nhưng nguyên nhân không phải do thèm ăn mà là do thói quen ăn uống không tốt. Và thực tế là việc bỏ thuốc lá sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất và kết hợp với việc lười vận động sẽ làm tăng thêm số cân không mong muốn. Bạn có thể thay đổi sở thích khẩu vị của mình miễn là bạn không làm điều đó một cách thô bạo. Bạn phải cung cấp cho cơ thể của bạn một cái gì đó để đáp lại. Có thể thay sô cô la bằng mơ, sung, đào, giàu magie và ít calo. Chúng khôi phục sự cân bằng lượng đường trong máu lâu hơn. Thị giác của thức ăn cũng ảnh hưởng đến sự thèm ăn của bạn. Nếu bữa ăn có nhiều calo và khẩu phần nhỏ, chúng ta sẽ không cảm thấy no. Chúng tôi đã quen với các phần của một khối lượng nhất định. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn gian sự thèm ăn của mình: tăng khẩu phần, nhưng giữ nguyên thành phần và giá trị calo.
Táo cho sức khỏe và ngon miệng
Ông bà ta đã biết rằng ăn ít nhất một quả táo mỗi ngày là rất tốt. Nó chứa pectin, giúp loại bỏ chì và các kim loại nặng khác và cholesterol khỏi đường tiêu hóa. Nó cũng kích thích tiêu hóa và ăn ngon miệng.
"Zdrowie" hàng tháng
