Bữa trưa của người học phải như thế nào và tại sao nó lại quan trọng như vậy? Trẻ em không ăn bữa sáng thứ hai do cha mẹ chuẩn bị có nhiều khả năng tiếp cận với đồ ăn nhẹ không lành mạnh, nhiều calo có sẵn tại cửa hàng ở trường. Hậu quả của điều này là béo phì ở học sinh tiểu học và trung học cơ sở.
Cách đây không lâu, bữa trưa cho học sinh có bánh sandwich, trái cây, sữa - đó là tiêu chuẩn ở trường tiểu học. Ngày nay, thật không may, các bậc cha mẹ bận rộn thường không có thời gian chuẩn bị bữa trưa và cho con cái họ tiền tiêu vặt để mua sắm trong cửa hàng ở trường. Cậu học sinh kén ăn không muốn ăn bánh mì kẹp thông thường vì cậu đã quen với quán bar, đồ ăn nhanh và khoai tây chiên. Và họ thường chọn chúng trong cửa hàng. Hiệu ứng? Bệnh béo phì đang bắt đầu lan rộng ở học sinh tiểu học và trung học cơ sở. Đó là lý do tại sao bạn nên dành thời gian để chuẩn bị cho con bạn một bữa sáng bổ dưỡng và ngon miệng mỗi ngày. Nó rẻ hơn, lành mạnh hơn và dễ dàng kiểm soát cân nặng của em bé. Bạn cũng sẽ quen với việc ăn uống lành mạnh và hợp lý. Hãy nhớ rằng vỏ sẽ ngâm nước gì khi còn non ... Nếu bạn không có thời gian vào buổi sáng, hãy chuẩn bị bữa sáng vào buổi tối và cho vào tủ lạnh.
Xem thêm: Bệnh loãng xương ở trẻ em: nguyên nhân và cách phòng tránh NƯỚC trong khẩu phần ăn của trẻ CHẾ ĐỘ ĂN CHO BÉ cứng cáp - thực đơn hàng tuần
Bữa trưa cho học sinh từ 7-15 tuổi trông như thế nào?
Học sinh lớn lên và trưởng thành. Chúng chủ yếu cần năng lượng (carbohydrate), canxi, sắt, kẽm, vitamin B và axit béo (chủ yếu là omega-3). Nhờ các thành phần này, con bạn sẽ có được sự nhiệt tình trong học tập và hoạt động thể chất. Bữa sáng thứ hai được chế biến hợp lý nên bao gồm thịt nguội, các sản phẩm từ sữa, trái cây và rau. Hãy quên đồ uống ngọt có ga (chúng có rất nhiều calo rỗng, thêm vào đó làm cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng trở nên khó khăn), đồ ăn nhẹ mặn, tức là khoai tây chiên, que, bánh quy giòn (quá nhiều muối và calo và không có chất dinh dưỡng) và thanh (chỉ có đường và 0 chất dinh dưỡng). Thỉnh thoảng bạn có thể cho con thưởng thức những “món ngon” như vậy. Tuy nhiên, chúng nên hiếm trong chế độ ăn uống của anh ấy, không phải hàng ngày.
Quan trọngChip không dành cho học sinh gương mẫu
Nghiên cứu cho thấy sự thiếu hụt vitamin B và sắt gây ra các vấn đề về thần kinh ở trẻ em trong độ tuổi đi học - cáu kỉnh, căng thẳng, thậm chí trầm cảm và các vấn đề về khả năng tập trung. Học sinh ăn quá nhiều thức ăn nhanh và thức ăn chế biến sẵn và chế độ ăn uống thiếu những chất dinh dưỡng này có nhiều khả năng có kết quả học tập thấp hơn.
Nếm thử bữa sáng thứ hai
- bánh mì sandwich - tốt nhất là với pho mát (pho mát vàng hoặc pho mát nhỏ), thịt nguội và rau, ví dụ như cà chua, rau diếp, hẹ, dưa chuột, củ cải. Để thay đổi, bạn có thể cho trẻ ăn bột cá, cá hồi hun khói, cá ngừ, trứng luộc, bột trứng. Chọn bánh mì hạt thô. Nếu con bạn ghét nó, hãy cho trẻ thay thế bánh mì trắng. Những chiếc bánh mì kẹp như vậy sẽ cung cấp carbohydrate (bánh mì), canxi (pho mát), vitamin B và sắt (thịt nguội) và axit béo (cá).
- Trái cây - táo là tốt nhất, không chỉ vì chúng tốt cho sức khỏe, chúng còn dễ "vận chuyển" và "xử lý", chuối, lê và xuân đào cũng tốt. Tuy nhiên, nếu con bạn thích nho hoặc cam quýt, hãy cho trẻ ăn. Trái cây sẽ cung cấp cho anh ta vitamin, năng lượng và khoáng chất.
- Một ly sữa hoặc sữa chua - tốt nhất là trái cây, vì trẻ em thích chúng, đó cũng có thể là kefir, sữa tách bơ, pho mát đồng nhất, đôi khi là món tráng miệng sữa-sô cô la (tuy nhiên, những loại này có rất nhiều đường). Có rất nhiều sản phẩm sữa dành cho trẻ em trên thị trường. Chọn một cái mà họ thích. Sữa sẽ cung cấp canxi và vitamin B (chủ yếu là riboflavin).
- Snack - trẻ em thích ăn vặt. Nhưng không cho chúng ăn khoai tây chiên giòn. Thay vào đó, hãy cung cấp các loại hạt không ướp muối (ví dụ như quả óc chó, hạt điều, quả hồ trăn hoặc hạnh nhân), hạt hướng dương, hạt bí ngô, trái cây sấy khô hoặc thanh muesli. Một bữa ăn nhẹ như vậy là một quả bom sắt và vitamin B (thiamine).
- Uống - nước lọc sẽ tốt (tuy nhiên, trẻ em không thích điều này), nước ép trái cây (có thể bổ sung thêm vitamin), hoặc trà đá (nhưng tốt hơn là bạn nên tự pha chế, loại có sẵn trong cửa hàng có rất nhiều đường).
Để trẻ háo hức ăn bữa trưa được chuẩn bị ở nhà hơn, hãy phục vụ bữa trưa theo cách nguyên vẹn. Ví dụ như mua một hộp cơm nhiều màu sắc, giấy lạ mắt, v.v. Cũng cố gắng đa dạng hóa thực đơn của họ.
Đừng làm vậy
Đừng để thiếu niên của bạn béo lên
Giữ cho thanh thiếu niên mảnh mai hơn sẽ được đền đáp trong tương lai. Và tất cả là nhờ tế bào mỡ, chúng thu nhận lipid lưu thông trong máu và xử lý chúng thành tế bào mỡ. Số lượng của chúng được hình thành cho đến 2 tuổi và muộn hơn ở tuổi thiếu niên. Vì vậy, nếu một thiếu niên duy trì một thân hình thích hợp, sau này sẽ khó tăng cân hơn, và nếu anh ta béo lên nhanh hơn, anh ta sẽ giảm số kg không cần thiết, vì tế bào mỡ không nhân lên khi trưởng thành.
Bữa sáng đầu tiên của học sinh cũng rất quan trọng
Không chỉ bữa trưa là quan trọng. Đừng để bé đi khi chưa ăn sáng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em không ăn nó sẽ bị đau dạ dày và ốm yếu. Đứa trẻ không thể ăn quá nhiều, nhưng cũng không thể đói. Sau đó, anh ấy gặp vấn đề với việc tập trung và ghi nhớ tài liệu trong giờ học. Nó nên ăn mỗi 3-4 giờ. Hãy nhớ rằng một chế độ ăn uống cân bằng sẽ cải thiện chức năng não và là điều cần thiết để em bé của bạn phát triển khỏe mạnh.
