Ricin là một loại protein thu được từ một loại thực vật giống như sữa. Nồng độ cao nhất của chất độc này là trong hạt. Ăn một vài hạt không dễ thấy trong một thời gian ngắn dẫn đến việc phá hủy tất cả các cơ quan nội tạng quan trọng nhất, và do đó - tử vong.
Ricin, còn được gọi là toxoalbumin, là một loại protein độc được tìm thấy trong hạt, thân và lá của cây thầu dầu - một loại cây dại ở vùng cận nhiệt đới. Lượng ricin lớn nhất có thể thu được từ chất thải hạt thầu dầu.
Ricin và dầu thầu dầu
Dầu thầu dầu được sản xuất bằng cách ép lạnh dầu từ hạt thầu dầu và đun sôi với nước - nhiệt độ cao cho phép phân hủy ricin độc hại. Dầu thu được có thể được sử dụng để chăm sóc da và điều trị các bệnh khác nhau, chẳng hạn như táo bón mãn tính.
Làm thế nào bạn có thể bị ngộ độc với ricin?
Bạn có thể tự đầu độc mình bằng ricin thông qua:
- tiêu thụ thực phẩm bị ô nhiễm,
- hít vào,
- mũi tiêm.
Liều gây chết người của ricin là khoảng 0,5 mg.
Ricin - độc tố hoạt động như thế nào?
Ricin ức chế hoạt động của ribosome - nơi sản xuất protein, là vật liệu xây dựng nên tế bào của cơ thể chúng ta. Quá trình sản xuất protein bị ức chế dẫn đến suy giảm chức năng bảo vệ của màng tế bào. Rào cản giữa tế bào và môi trường bên ngoài ngày càng mỏng hơn, và cuối cùng xảy ra tổn thương DNA và quá trình apoptosis, tức là tế bào chết - sự phân hủy và loại bỏ nó khỏi cơ thể. Kết quả của quá trình này là các vụ cháy nghiêm trọng dẫn đến, trong số những người khác, xuống:
- thay đổi loét và xuất huyết trong hệ tiêu hóa,
- hoại tử ống thận,
- hạ đường huyết (giảm đột ngột mức đường huyết)
- viêm phổi có mủ,
- loét đường hô hấp.
Ricin - các triệu chứng ngộ độc
- sốt
- đổ quá nhiều mồ hôi
- đau cơ
- buồn nôn và ói mửa
- mất nước
- vô niệu
- giãn đồng tử
- ảo giác
Các triệu chứng của ngộ độc ricin cũng phụ thuộc vào đường dùng của nó
- đường tiêm bắp: đau da và cơ tại chỗ tiêm, hạch to
- Nuốt phải: tiêu chảy ra máu, gan to, hạ đường huyết, loét đường tiêu hóa
- đường hô hấp: phù phổi, các triệu chứng dị ứng
Ricin - điều trị ngộ độc
Thật không may, không có thuốc giải độc cho castin. Các nỗ lực loại bỏ ricin khỏi cơ thể (ví dụ: bằng cách lọc máu) cũng không hiệu quả. Theo đó, việc điều trị cho một bệnh nhân bị ngộ độc bao gồm:
- quan sát liên tục,
- làm giảm các triệu chứng của viêm,
- điều trị suy thận và gan.
