Cá Saithe: Tại sao không ăn phi lê ngắn hơn 30 cm?

Xin chào! Tôi đọc một bài báo về cá saithe rằng nó là loại cá ngon, v.v. và người ta khuyên nên tránh phi lê của loài cá này ngắn hơn 30 cm. Tại sao?

Chào mừng. Vấn đề là những con cá lớn (> 30 cm) đã đẻ con. Bằng cách này, với tư cách là người tiêu dùng, chúng ta có thể quan tâm đến kích thước của thủy sản để chúng không bị đánh bắt quá nhanh. trân trọng

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Tác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.