Tôi năm nay 40 tuổi, hầu như từ nhỏ tôi đã không thể đối phó với cân nặng quá mức, trước đây tôi thấy ổn, và bây giờ đó là vấn đề lớn của tôi. Cho đến khi sinh con đầu lòng, tôi nặng 60 kg, sau sinh 80 kg, giờ còn khoảng 95 kg. Tôi đã áp dụng các chế độ ăn kiêng khác nhau và không có gì, tôi đã giảm cân trong chốc lát và hiệu ứng yo-yo đã ở đó. Tôi cảm thấy tồi tệ, tôi bị bệnh đĩa đệm cột sống, khớp tồi tệ, và mỗi chế độ ăn uống mới là một bước dẫn đến trầm cảm. Để làm gì? Tôi không thể xử lý nó.
Thay vì áp dụng các chế độ ăn kiêng ngắn hạn, bạn nên thay đổi dần dần chế độ ăn kiêng của mình. Loại trừ một số nhóm thực phẩm và không ăn chúng. Làm cho việc nấu ăn trở nên ăn kiêng và nhẹ nhàng hơn.
Cố gắng ăn ít hơn, thường xuyên hơn, tức là 4/5 bữa một ngày, ăn cách nhau 3/4 giờ. Bạn nên loại bỏ hoàn toàn thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến nhiều, đồ uống ngọt và đồ ngọt. Thay vì các món béo và nặng, hãy chế biến các món hấp, hầm, nướng hoặc nướng giấy bạc.
Nguồn cung cấp carbohydrate trong chế độ ăn uống của bạn nên là tấm, gạo lứt, mì ống, bánh mì nguyên hạt. Mặt khác, bạn có thể lấy protein từ thịt nạc (thịt gia cầm, thịt bò), cá, trứng, các sản phẩm từ sữa (kefir, sữa tách bơ, sữa, sữa chua tự nhiên, pho mát tươi). Nếu bạn chuẩn bị súp hoặc nước sốt, thay vì nêm bột và kem, bạn có thể chọn sữa chua tự nhiên. Những thay đổi nhỏ như vậy trong quá trình nấu nướng mang lại rất nhiều, các món ăn ít calo hơn và dễ tiêu hóa hơn. Bạn nên ăn tối 2/3 giờ trước khi đi ngủ. Cũng hãy nhớ bao gồm các phần rau trong mỗi bữa ăn, và trái cây có thể được bao gồm trong bữa sáng hoặc bữa trưa. Điều quan trọng nữa là tiêu thụ lượng nước phù hợp, đó là 30 ml cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl