Ăn kiêng gì với hình thái kém?

Tôi sau khi kiểm tra định kỳ thì kết quả liên quan đến nồng độ sắt và hemoglobin rất yếu. Tôi tự hỏi liệu nếu không có thuốc thì tôi có cơ hội bù đắp lượng sắt này không, ví dụ: bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của tôi. Tôi có một tháng cho việc đó.

Xin chào Karino. Rất đáng để thử, nhưng cũng rất đáng để biết bạn mắc những khuyết điểm này do cơ địa nào, có phải do kinh nguyệt ra nhiều, xuất huyết nội hay do chạy bộ quá cường độ cao hay do chế độ ăn kiêng kém. Khi thực hiện chế độ ăn kiêng, bạn nên tăng lượng thịt, cá, ăn nhiều rau xanh; Nên trộn xà lách, thức ăn ủ chua, ngũ cốc nguyên hạt để giảm lượng chất xơ. Sắt hoặc quá nhiều sữa trong chế độ ăn uống. Vì vậy, nếu chế độ ăn uống của bạn chủ yếu là sữa chua, phô mai tươi và phô mai, chúng có thể hạn chế hấp thu sắt. Các yếu tố dinh dưỡng giúp hấp thụ nhiều sắt hơn từ chế độ ăn uống là vitamin C từ cam quýt hoặc rau. Vì vậy, rất đáng uống một ly nước cam, hoặc các sản phẩm ngũ cốc, chẳng hạn như kiều mạch, ăn với mùi tây. Ngoài ra, hạn chế uống trà, cola và cà phê. Chúng chứa các hợp chất cản trở sự hấp thụ sắt. sau 3 tuần ăn kiêng như vậy, lượng sắt sẽ tăng lên. trân trọng

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Tác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.