Hạt Chia: Ăn bao nhiêu và trong bao lâu?

Bạn có thể ăn hạt Chia trong bao lâu và bao nhiêu hàng ngày? Tôi đọc rằng bạn chỉ có thể ăn một vài muỗng cà phê mỗi ngày. Lý do gì? Chúng có thể gây hại thay vì giúp đỡ khi ăn một lượng lớn không?

Bạn có thể đọc về các thuộc tính, giá trị sức khỏe và thành phần tại http://www.poradnikzdrowie.pl/zywanie/co-jesz/szalwia-hyszne-nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze_36493.html.

Trong tài liệu này, bạn sẽ đọc rằng, suy cho cùng, nó không phải là một sản phẩm thần kỳ giúp nuôi dưỡng, chữa lành và ngăn ngừa mọi bệnh tật. Không có chuyện đó trên thế giới này. Hạt Chia không thể ăn quá nhiều vì chúng chứa nhiều chất xơ, có thể làm giảm khả năng hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng, và không nên tiêu thụ vì bệnh viêm ruột và các bệnh đường tiêu hóa khác. Trường hợp của một nam thanh niên ở Mỹ được mô tả, hạt của nó, sưng lên vì nước, làm tắc ruột và phải phẫu thuật cắt bỏ. Chúng cũng có hàm lượng ALA cao (là một loại dầu thực vật, khi bị oxy hóa, sẽ trở thành chất xâm thực và có thể gây ung thư). Chia nên được ăn vừa phải, cũng như hạt lanh hoặc cám.

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Tác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.