Tôi 18 tuổi và vấn đề chính của tôi là tôi ăn đồ ngọt. Cân nặng của tôi bây giờ là khoảng 70 kg, cao 164 cm. Và tôi không thể ngăn cản sự phát triển của cô ấy. Tôi đã khiêu vũ trong một thời gian dài, nhưng vấn đề của tôi vẫn tiếp tục phát triển. Tôi không thể tự mình xử lý nó.
Thay đổi vĩnh viễn và chữa lành thói quen ăn uống của bạn, nói cách khác, thành công mà bạn quan tâm không phải là giảm cân, mà là giành lại quyền kiểm soát việc ăn uống của bạn. Đầu tiên, bạn cần chẩn đoán nguyên nhân gây ra tình trạng ăn vặt quá mức và cố gắng loại bỏ các yếu tố gây tăng cân. Giảm cân là một tác dụng phụ của việc giành lại quyền kiểm soát trong lĩnh vực dinh dưỡng.
Bạn nên ghi nhật ký thực phẩm để biết mình ăn bao nhiêu và ăn vào thời điểm nào. Thêm một ô về hạnh phúc, mức độ đói. Nhờ những lưu ý này, bạn có thể quan sát thấy rằng, chẳng hạn, vào buổi tối, mặc dù đói nhưng bạn vẫn tìm đến đồ ngọt. Có thể luôn luôn trong khi thực hiện một hoạt động cụ thể? Có thể khi bạn thay đổi hoặc bỏ qua bước này, cảm giác thèm đồ ngọt tự động sẽ không xuất hiện? Nó đáng để trải qua một phân tích bản thân như vậy. Thức ăn của chúng ta phải có ý thức, phản ánh, tức là bạn quyết định những gì có trên đĩa và những gì bạn đưa vào miệng. Thật không may, chúng ta thường ăn mà không suy nghĩ, tức là chúng ta không nghĩ đến cảm giác ăn một món ăn cụ thể, chúng ta không ăn vì đói mà chỉ ăn theo thói quen, cám dỗ, bốc đồng. Sau đó, việc ăn uống bao gồm các chuỗi không tự chủ: kích hoạt - ham muốn ăn - ăn.
Bạn cũng nên cân nhắc xem bạn thuộc loại người ăn vặt nào: một người thích ăn uống hay thích ăn vặt hơn. Loại thứ nhất có đặc điểm là tìm kiếm niềm vui trong việc ăn uống, loại thứ hai là sự thèm ăn do các kích thích tình huống hoặc cảm xúc (buồn bã, kiệt sức, khát nước, v.v.). Điều quan trọng là phải nhận ra chúng, bởi vì ăn uống không phải lúc nào cũng là câu trả lời đúng. Ví dụ, khi chúng ta khát, chúng ta cần nước chứ không phải thức ăn, khi buồn, chúng ta cần những lời an ủi, những cuộc trò chuyện chứ không phải sô cô la,… Bạn cũng nên cân nhắc xem bạn có đang ăn quá ít hay không. Thiếu bữa ăn thông thường, quá ít carbohydrate phức tạp trong chế độ ăn uống, hoặc quá nhiều đường đơn có thể khiến bạn muốn ăn vặt. Tôi cũng khuyên bạn nên đến gặp chuyên gia dinh dưỡng để kiểm tra thực đơn của mình.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
