Tôi năm nay 63 tuổi nặng 70 kg. Tôi cảm thấy tồi tệ và muốn giảm cân. Tôi đã thử các chế độ ăn kiêng khác nhau trước đây, nhưng không hiệu quả. Tôi đã không ăn đồ ngọt hay đồ ngọt trong gần 30 năm và tôi thích ăn thịt. Tôi chỉ ăn thịt gia cầm, thỉnh thoảng ăn thịt lợn, tôi thích bánh mì, nhưng chỉ có màu trắng, vì tôi bị ợ chua nguyên cám (quá nhiều axit), và khoai tây, mì ống, tấm, gạo. Tôi tập thể dục khá nhiều - tôi đi bộ quãng đường rất dài và đạp xe cố định, nhưng không có tác dụng gì.
Bạn chưa cho biết chiều cao của mình nên tôi không thể tính chỉ số BMI và nhu cầu năng lượng. Giá trị dinh dưỡng của khẩu phần, mức độ thiếu hụt năng lượng và quy mô bữa ăn là quan trọng. Do đó, cần chú ý đến khẩu phần của các món ăn mà bạn ăn. Có thể vấn đề là tần số? Bạn có ăn 3 giờ một lần không? Có đủ rau không? Có thể do thiếu chất xơ (ví dụ như cám, kiều mạch, bột yến mạch, hạt, rau, trái cây). Có lẽ bạn nên giới thiệu thêm vỏ? Thay thế thịt bằng protein thực vật, cố gắng giới thiệu bánh mì graham thay vì trắng, cháo thay vì khoai tây, thêm rau vào mỗi bữa ăn. Hạn chế trái cây trong 1 khẩu phần, uống nước thay vì các loại nước trái cây. Nếu bạn đã thử nhiều chế độ ăn kiêng, các khuyến nghị chung về ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất mà không thấy kết quả, bạn nên đến gặp chuyên gia dinh dưỡng để có kế hoạch dinh dưỡng cá nhân. Chắc chắn, làm việc với bác sĩ chuyên khoa sẽ là giải pháp an toàn và phù hợp nhất.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
