Muesli được chế biến chớp nhoáng, không chứa đường và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Và - điều cũng rất quan trọng - đối với mỗi thành viên trong gia đình, bạn có thể tạo ra một chế phẩm muesli đặc biệt để cung cấp cho họ các chất dinh dưỡng cần thiết. Dưới đây là công thức nấu ăn cho muesli: cho trẻ em, cho mệt mỏi, mãn kinh, cải thiện sự trao đổi chất, cho trí nhớ tốt hơn.
Bạn có thể mua tất cả các sản phẩm cần thiết cần thiết để soạn muesli tự làm ở cửa hàng gần nhất.
- cám, bột yến mạch ăn liền và lúa mạch,
- trái cây khô và tươi, quả hạch và hạt.
Muesli tốt cho tim và dạ dày
- 150 ml sữa dê
- táo nạo, thìa nho khô
- một nhúm quế
- 20 g cám
- 20 g mảnh lúa mạch
Táo giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa và hòa tan cholesterol và do đó ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Chất xơ có trong cám sẽ kích thích nhu động ruột và tạo điều kiện thuận lợi cho việc đại tiện. Sữa dê dễ tiêu hóa hơn sữa bò và có tác dụng hữu ích cho niêm mạc dạ dày. Ưu điểm của nho khô là sự hiện diện của một lượng đáng kể chất chống oxy hóa giúp chống lại các bệnh tim mạch. Quế điều chỉnh lượng đường trong máu và làm dịu chứng khó chịu ở dạ dày.
Muesli điều chỉnh sự trao đổi chất
- 40 g cám
- 40 g mảnh lúa mạch
- đào,
- sữa chua tự nhiên không đường
Cám là chất độn lành mạnh vì nó cung cấp chất xơ và khoáng chất. Sữa chua tự nhiên không chỉ không có đường mà còn giúp trong việc tái tạo lại hệ vi khuẩn có lợi cho cơ thể trong đường tiêu hóa, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, cải thiện tình trạng của da. Đào chứa vitamin B, vitamin PP và C, magiê, sắt và canxi. Chúng giúp làm sạch cơ thể khỏi độc tố và các sản phẩm có hại của quá trình trao đổi chất.
Muesli cung cấp cho bạn năng lượng và làm dịu thần kinh của bạn
- 200 ml sữa tách béo
- thìa hạt phỉ, thìa hạnh nhân
- 60 g bột yến mạch
Sữa bán gầy, vì không có chất béo trong sữa tách béo, có nghĩa là không có vitamin. Trong khi đó, các vitamin B có trong sữa điều chỉnh công việc của hệ thần kinh - chúng làm dịu và thư giãn. Các loại hạt và hạnh nhân là magiê giúp giảm căng thẳng. Bột yến mạch là một loại carbohydrate phức hợp, là chất cung cấp năng lượng tốt.
Muesli cho trẻ em
- 2 viên sô cô la đen bào
- 125 ml sữa béo
- 30 g ngô mảnh, một thìa mật ong, trái cây (mâm xôi, dâu rừng, việt quất, dâu tây)
Muesli cho một đứa trẻ phải đặc biệt ngon để sẵn sàng ăn nó. Sữa là nguồn cung cấp vitamin A, D và canxi tự nhiên để xây dựng xương và răng. Sô cô la có magiê - một nguồn sức sống của tuổi thơ. Mật ong giúp tăng cường sự phát triển trí não của trẻ và tăng khả năng chống lại bệnh tật. Bắp rang bơ - trẻ em thích chúng vì chúng giòn và chúng tôi rất vui vì chúng cung cấp các khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Trái cây - sự lựa chọn phụ thuộc vào sở thích ẩm thực của trẻ và sự sẵn có theo mùa.
Muesli để cải thiện sự tập trung và trí nhớ
- 60 g ngô mảnh
- trái chuối
- thìa quả óc chó
- thìa hạt hướng dương
- Quả kiwi
- một vài quả nho
- 200 ml sữa tách béo
Kali chứa trong chuối và nho giúp tăng khả năng tập trung và khả năng tiếp thu của trí óc, tạo oxy cho não. Sắt (hạt hướng dương, quả óc chó) cải thiện cơ thể hiệu quả. Kiwi và nho cung cấp vitamin C giúp chống nhiễm trùng. Sữa - nhờ vitamin B1 chứa trong nó - giúp bạn bình tĩnh hơn.
Muesli để tăng cường cơ bắp và giảm mệt mỏi
- 200 ml sữa chua tự nhiên không đường
- 60 g bột yến mạch giòn
- một vài quả chà là khô
- thìa hạt phỉ
- thìa mật ong lỏng
Mẻ, mật ong và các loại hạt sẽ giúp xây dựng lại năng lượng đã sử dụng hết trong quá trình hoạt động cơ bắp (ví dụ: tập thể dục). Sữa chua sẽ cung cấp cho bạn một phần protein và canxi. Các chất chống oxy hóa (vitamin C, E và beta-carotene) có trong quả chà là và các loại hạt sẽ cho phép bạn nắm bắt các phân tử oxy được tạo ra trong quá trình tập luyện.
Muesli cho các triệu chứng mãn kinh
- 200 ml sữa đậu nành
- 60 g cám
- 4 quả mận khô
- muỗng canh hạt lanh
Sữa đậu nành và hạt là những phytoestrogen có tác dụng chống bốc hỏa, đổ mồ hôi, đau đầu và rối loạn tập trung. Mận khô kích thích sự trao đổi chất và nâng cao mức cholesterol "tốt" (HDL), giúp bảo vệ chống lại cơn đau tim, nguy cơ tăng mạnh trong thời kỳ mãn kinh. Cám sẽ giúp ngăn ngừa tăng cân.
"Zdrowie" hàng tháng
