Tôi năm nay 57 tuổi và đang phẫu thuật thay khớp gối 4 tháng. Tôi thừa cân, tức là tôi nặng khoảng 66 kg, cao 158 cm. Tôi muốn bắt đầu ăn uống lành mạnh và giảm khoảng 8 kg. Chạy và tập thể dục là điều không cần bàn cãi vì tôi không thể làm đầu gối quá căng. Tôi cũng sợ bệnh này nặng thêm (đầu gối và tay kia đã có những thay đổi rồi) và bác sĩ chấn thương chỉnh hình nói không có cách nào chữa khỏi. Anh ấy cũng không đề cập đến chế độ ăn kiêng, và anh ấy nhún vai khi tôi trả lời câu hỏi của tôi và mỉm cười nhẹ nói rằng "nếu bạn muốn và tin vào điều đó, hãy ăn thạch, nhưng không ăn kiêng sẽ làm gì cả!". Tôi đang tìm kiếm sự giúp đỡ, tôi tin rằng ăn uống đúng cách có thể thay đổi rất nhiều. Tôi tăng cân chủ yếu do bụng và các vùng xung quanh. Xin vui lòng cho tôi biết những gì để ăn và với số lượng.
Cơ bản của điều trị thoái hóa khớp là bảo vệ khớp khỏi bị căng quá mức, vì vậy nếu bạn thừa cân, bạn cần giảm cân. BMI của bạn là 26,44 kg / m2 với định mức là 18,5-25 kg / m2. Điều này có nghĩa là bạn đã cách biệt với trọng lượng bình thường của mình khoảng 4 kg. Tuy nhiên, tốt nhất là nên ở giữa tiêu chuẩn. Trong trường hợp này, chế độ ăn kiêng chủ yếu nên dựa trên các nguyên tắc “giảm cân”. Đồng thời, bạn nên quan tâm đến việc cung cấp đầy đủ các axit amin, tức là các sản phẩm có chứa protein, cũng như các sản phẩm giàu sắt, kali và magiê và chất chống oxy hóa. Chế độ ăn của bạn nên có thịt, cá, thạch thịt và nhiều rau. Các chất bổ sung chế độ ăn uống như collagen, glucosamine và các chế phẩm chondroitin sulfate cũng có thể được xem xét.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
