Ăn kiêng súp, tức là ăn súp và giảm cân

Ăn súp có lợi cho sức khỏe và duy trì một vóc dáng cân đối, đó là lý do tại sao chế độ ăn súp là một cảm giác. Nó cho phép bạn giảm tới 9 kg trong một tuần. Kiểm tra các quy tắc của chế độ ăn súp và học cách nấu súp không chỉ để giảm cân mà còn tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng.

Chế độ ăn súp là một chương trình ăn uống dựa trên việc chỉ ăn súp trong bảy ngày. Lựa chọn này dành cho những ai muốn giảm cân nhanh chóng mà không bị đói hoặc lãng phí năng lượng.

Mục lục:

1. Chế độ ăn súp - nó đến từ đâu?
2. Chế độ ăn súp - quy tắc
3. Chế độ ăn súp - bổ sung quan trọng
4. Chế độ ăn súp - chỉ báo sức khỏe
5. Chế độ ăn súp - nhược điểm
6. Chế độ ăn súp - công thức nấu súp nhẹ

Chế độ ăn súp - nó đến từ đâu?

Chế độ ăn súp ra đời dành cho những người nổi tiếng muốn khiến cả thế giới ngạc nhiên khi giảm được số kg ngoạn mục. Được phổ biến bởi người dẫn chương trình kiêm người mẫu Brazil Adriane Galisteu, súp ăn kiêng nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân đồng hương và sau đó là phụ nữ ở các quốc gia khác.

Theo người Brazil, bạn có thể giảm tới 9 kg trong một tuần bằng cách thường xuyên ăn súp một mình. Tuy nhiên, những lời hứa như vậy nên được xem xét một cách thận trọng, vì đối với trường hợp của phụ nữ bình thường thì điều đó khá khó xảy ra, thông thường họ giảm 2-3 kg một tuần. Dù sao thì việc giảm cân nhanh chóng như vậy cũng không có lợi cho chúng ta.

Súp là một món ăn độc đáo - dễ làm, rẻ tiền và có lẽ là món duy nhất có thể thay thế bất kỳ bữa ăn nào mà không gây hại cho sức khỏe của bạn. Một vài nguyên liệu đơn giản là đủ để tạo ra một món ăn nhẹ giúp cung cấp nước, bổ dưỡng và làm ấm. Và nó giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh.

Thành phần quan trọng nhất của nó là rau và nước sắc của chúng, nhưng sau khi thêm ngũ cốc, thịt nạc hoặc cá vào nồi và nêm súp với các loại thảo mộc và các sản phẩm từ sữa nạc, bạn sẽ có được một bữa ăn cân bằng và lành mạnh.

Chế độ ăn lỏng dựa trên các loại nước luộc rau sẽ giúp làn da tươi trẻ hơn. Do hàm lượng rau củ quả nhiều nên rất giàu chất xơ.

Chế độ ăn súp - quy tắc

Giả sử rằng nhiệt lượng trung bình của một khẩu phần súp 250 g là khoảng 150 kcal, và bạn ăn 5-6 phần mỗi ngày, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể không quá 900 kcal, tức là chưa bằng một nửa lượng bạn cần. Vì vậy cân nặng sẽ giảm xuống khá nhanh.

Ngoài ra còn có một lựa chọn thứ hai của chế độ ăn kiêng này: bạn có thể ăn súp như một hoặc hai trong số 5 bữa ăn mỗi ngày (ví dụ: cho bữa trưa và bữa tối hoặc chỉ cho bữa trưa hoặc bữa tối). Chế độ ăn kiêng này có thể được sử dụng vô thời hạn.

Mặc dù chế độ ăn kiêng dựa trên súp chủ yếu được kết hợp với súp bắp cải, nhưng nó rất đáng để quan tâm đến sự đa dạng. Món súp yêu thích của người Ba Lan, tức là súp cà chua, là một nguồn tuyệt vời của lycopene, giúp trẻ hóa và có đặc tính chống ung thư.

Tuy nhiên, nếu đó là một món ăn giảm béo, hãy từ bỏ mì ống và cơm trắng. Dưa chuột truyền thống cũng rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn nên bổ sung thêm lá hẹ hoặc hành lá cắt nhỏ - chúng sẽ làm tăng hương vị của nó và đồng thời cung cấp vitamin C, canxi và sắt, giúp cơ thể bảo vệ tốt hơn chống lại các bệnh nhiễm trùng mùa thu.

Củ cải sống xay là một nguồn vô giá của chất xơ và tất cả các vitamin B. Đồng thời, nó cũng là một món trang trí hiệu quả cho bất kỳ món súp kem nào.

Chế độ ăn súp sẽ hoàn hảo như một phương pháp giải độc trong một ngày. Sau đó, bạn có thể nấu một nồi lớn thức ăn ấm và chia thành nhiều phần, có thể thay đổi các chất phụ gia, ví dụ: buổi sáng với sữa chua, buổi chiều với hạt lanh, buổi tối với hạt hướng dương, v.v. Nếu chế độ ăn kiêng kéo dài, tốt hơn nên ăn các loại súp khác nhau để làm cho khẩu phần ăn được nhiều hơn cân đối và đa dạng.

Cũng đọc:

• Súp Krupnik (súp) - calo, giá trị dinh dưỡng
• PUMPKIN SOUP - công thức nấu ăn. Cách làm súp bí đỏ?
• Súp nấm: calo, đặc tính dinh dưỡng

Chế độ ăn súp - bổ sung quan trọng

Chúng quyết định giá trị dinh dưỡng của bữa ăn. Nếu bạn thêm một phần cơm tấm hoặc cơm sẫm màu, bạn sẽ làm phong phú phần đó với carbohydrate phức tạp. Nếu có các loại đậu, thịt nạc hoặc cá trong súp - nó sẽ thu được một phần protein rắn.

Các loại thảo mộc giúp hỗ trợ tiêu hóa, và lớp sữa chua được bổ sung thêm canxi.

Nó đáng để thêm gia vị vào súp:

• ớt - kích thích đốt cháy chất béo
• gừng - giảm đau
• quế - rất tốt cho trí nhớ
• rau mùi - cải thiện tâm trạng
• ớt cayenne - giúp chữa lành nhiễm trùng

Hạt và quả hạch là nguồn cung cấp vitamin B và axit omega không bão hòa, cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh.

Một bổ sung quan trọng cho súp là chất béo. Ngay cả những người quan tâm đến cơ thể của họ cũng nên thêm một thìa cà phê dầu hoặc bơ vào súp, vì nếu không có chúng, cơ thể sẽ không sử dụng các vitamin tan trong chất béo.

Nhưng súp có thể làm mà không có:

• muối - tốt nhất là thêm muối cho vừa ăn trên đĩa
• kem béo
• bột mì
• kho khối giàu chất béo hydro hóa (và tất nhiên là muối)

Với các chất phụ gia như vậy, súp không còn là một bữa ăn lành mạnh.

Chế độ ăn súp - chỉ báo sức khỏe

Chế độ ăn kiêng dựa trên súp đôi khi được đảm bảo vì lý do sức khỏe. Chúng được chỉ định trong các bệnh liên quan đến đau họng và khó nuốt (không nên quá cay hoặc nóng).

Đây cũng là cách giải độc dễ dàng nhất sau khi ăn quá nhiều hoặc ngộ độc - một hoặc hai ngày là đủ để tiêu hóa trở lại trạng thái cân bằng. Thức ăn lỏng và nửa lỏng không tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa vì chúng dễ tiêu hóa hơn thức ăn rắn. Điều này cho phép hệ tiêu hóa nghỉ ngơi và tái tạo.

Chế độ ăn kiêng dựa trên súp cũng sẽ được đánh giá cao bởi những người có vấn đề về răng miệng, ví dụ như đeo thiết bị chỉnh nha, đang điều trị phục hình, bị aphthae. Súp được pha trộn kỹ lưỡng có thể được uống qua một lớp rơm dày.

Chế độ ăn súp - nhược điểm

Hệ tiêu hóa của chúng ta cần thức ăn đặc. Trong quá trình nhai, quá trình sản xuất các enzym tiêu hóa bắt đầu, và não nhận được tín hiệu kích thích hoạt động của các bộ phận tiếp theo của đường tiêu hóa.

Cắn và nhai thức ăn có ảnh hưởng tích cực đến tình trạng của răng và khớp cắn. Đối với những người dễ bị nghiến hàm, nhai là cách điều trị tốt nhất để thư giãn các cơ căng của hàm và toàn bộ khuôn mặt.

Bạn không thể nấu một món súp ngon trong vòng năm phút - nấu lâu hơn mới mang lại đầy đủ hương vị và hương thơm của món ăn này, nó trở nên cần thiết hơn.

Hầu hết các loại rau vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của chúng ngay cả trong thời gian nấu lâu hơn, và một số thậm chí còn thu được nhiều hơn, ví dụ như cà rốt trở nên giàu beta-carotene hơn và cà chua chứa lycopene.

Chỉ có vitamin C hoặc axit folic, nhạy cảm với nhiệt độ cao, "bỏ chạy".

Vì vậy, để giảm thiểu thất thoát, tốt nhất bạn nên cho rau vào nồi khi nước đang sôi và đậy nắp để rút ngắn thời gian nấu.

Tốt nhất nên thêm một số loại rau ngay trước khi kết thúc nấu ăn, ví dụ như bông cải xanh, và trên đĩa nên rắc súp với rau xanh, đặc biệt là mùi tây, giàu vitamin C và axit folic.

Ngoài ra, hãy nhớ rằng súp không thích hâm nóng thường xuyên. Tốt hơn nên giữ món ăn đã hoàn thành trong tủ lạnh và hâm nóng lại theo từng đợt.

Chế độ ăn súp - công thức nấu súp nhẹ

Tất cả các công thức nấu ăn cho một khẩu phần.

Súp bắp cải - giảm béo

5 lá cải thìa / 2 thìa thì là băm nhỏ / 2 nhánh tỏi / 2 cọng cần tây / thìa nước cốt chanh / tiêu đen / thìa là
Luộc bắp cải thái nhỏ với cần tây, trộn với thì là và tỏi. Đổ nước cốt chanh vào, nêm tiêu và thìa là, trộn đều.

KEM CÁ - tái tạo nhanh chóng

tỏi tây nhỏ / cà rốt / cọng cần tây / 1/2 chén kê nấu chín / muỗng cà phê bơ / 2 chén rau kho / lá nguyệt quế / 150 g phi lê cá trắng / 2 muỗng canh sữa chua tự nhiên / muối, tiêu / rau mùi / húng tây
Cho bơ vào nồi đun chảy. Rau cải thìa rửa sạch, thái nhỏ. Chiên khoảng 5 phút trong khi khuấy.Đổ nước kho vào, đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Cắt miếng phi lê và nướng muối nhẹ trên chảo nướng. Cho cá vào nồi canh, nấu chung khoảng 2-3 phút. Thêm sữa chua và đá dăm, trộn đều. Nêm nếm cho vừa ăn.

CARROT - ấm lên

2 củ cà rốt / 1/4 củ hành tây / 2/3 chén rau củ / 1/4 bó rau mùi / muỗng cà phê dầu ô liu / muỗng cà phê bột hạnh nhân
Trong dầu ô liu, xào cà rốt băm nhỏ và hành tây băm nhỏ cho đến khi hành tây mềm. Thêm nước luộc rau và rau mùi. Đun sôi và nấu cho đến khi cà rốt mềm (khoảng 10 phút). Để nguội, trộn thành hỗn hợp đồng nhất. Rắc hạt hạnh nhân trước khi dùng.

TOMATO CREAM - hoàn hảo cho bữa tối

2 quả cà chua chín / 1/2 củ cà rốt / 1/4 mùi tây / một lát cần tây / một miếng tỏi tây / một thìa rau mùi tây / muối, tiêu
Đổ khoảng 1/2 lít nước vào nồi và nấu cho đến khi mềm. Xay nhuyễn tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố, nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Rắc kem đã hoàn thành với mùi tây.

KEM bông cải xanh - dễ tiêu, nhưng no

200 g bông cải xanh tươi hoặc đông lạnh / 1/2 củ cà rốt vừa / hẹ tây / thìa cà phê dầu ô liu / một nhúm gừng / 2 thìa cà phê hạt bí / muối, tiêu
Luộc bông cải xanh và cà rốt với một ít nước. Cắt nhỏ hành tím và chiên trong dầu ô liu, thêm vào súp. Trộn mọi thứ và nêm nếm cho vừa ăn. Rưới nước súp đã hoàn thành với hạt bí ngô đã rang trước đó vào chảo khô.

"ZDROWIE" hàng tháng

Tác giả: Time S.A

Một chế độ ăn kiêng được lựa chọn riêng sẽ cho phép bạn giảm cân dễ dàng, đồng thời ăn uống lành mạnh, ngon miệng và không cần hy sinh. Tận dụng Jeszcolubisz, hệ thống chế độ ăn uống trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Hãy tận hưởng thực đơn được lựa chọn hoàn hảo và sự hỗ trợ liên tục từ chuyên gia dinh dưỡng ngay hôm nay!