Bạn muốn biết làm thế nào để không chết vì ung thư, bệnh tim hoặc tiểu đường mà không cần dùng bất kỳ loại thuốc nào? Tiếp cận với cuốn sách “Làm thế nào để không chết sớm. Ăn gì để sống khỏe lâu hơn ”. Tác giả của nó giải thích một cách dễ hiểu về cách bạn có thể tránh được nhiều bệnh hiểm nghèo nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Poradnikzdrowie.pl đảm nhận sự bảo trợ của phương tiện truyền thông đối với cuốn sách.
Tiến sĩ Michael Greger, tác giả của cuốn sách “Làm thế nào để không chết sớm, lập luận rằng chế độ ăn uống không phù hợp là nguyên nhân phổ biến nhất của tử vong sớm và là nguồn gốc của tàn tật. Ăn gì để sống khỏe lâu hơn ”. Do đó, chúng có thể được ngăn ngừa bằng chế độ dinh dưỡng thích hợp, ông nói thêm, trích dẫn nghiên cứu khoa học đáng tin cậy. Mặc dù bản thân là một bác sĩ và sử dụng kiến thức của các đồng nghiệp của mình, ông vẫn giữ một khoảng cách lành mạnh với y học hàn lâm. Hơn nữa, nó tiết lộ cơ chế hoạt động của ngành y tế hiện đại, với mục tiêu chính là bán càng nhiều thuốc, phương pháp điều trị hoặc thủ tục trả phí càng tốt, chứ không phải để xây dựng một xã hội không bệnh tật. Greger nói: “Hệ thống này thưởng cho số lượng chứ không phải chất lượng, giải thích lý do tại sao các bác sĩ chọn điều trị bằng dược phẩm hơn là một chế độ ăn uống phù hợp và lối sống lành mạnh. Và chế độ ăn uống phù hợp cho phép bạn tận hưởng cuộc sống lâu hơn.
Cũng đọc: Tin rằng một chiếc bánh hamburger có thể tốt cho sức khỏe hơn và khoai tây chiên ít gây béo hơn Thực phẩm lành mạnh - toàn bộ sự thật về việc liệu thực phẩm lành mạnh có tốt cho sức khỏe Làm thế nào để không mất vitamin?
Làm sao để không chết yểu? Ăn gì để vui khỏe lâu hơn?
Tác giả phân tích tổng cộng mười lăm nhóm bệnh nguy hiểm nhất đối với con người hiện đại, nằm trong danh sách những "kẻ giết người" phổ biến nhất - từ bệnh tim, thông qua bệnh tiểu đường, ung thư máu hoặc ung thư vú, đến bệnh Parkinson hoặc tử vong do các nguyên nhân ăn mòn (tức là do những sai lầm gây ra bởi bởi các bác sĩ). Anh ấy chia nhỏ tất cả chúng thành các yếu tố chính. Dựa trên hàng nghìn kết quả nghiên cứu và nhiều năm kinh nghiệm, đối với mỗi ví dụ, ông chuẩn bị một danh sách các yếu tố góp phần gây ra bệnh, cũng như danh sách các sản phẩm thực phẩm có thể được sử dụng để ngăn ngừa chúng.
Bạn có sức mạnh to lớn đối với sức khỏe tương lai của mình. Tiến sĩ Greger cho biết, hầu hết những người chết sớm vẫn có thể sống sót nếu họ thực hiện những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống và lối sống.
Ví dụ - bạn có bị cholesterol cao không? Tiến sĩ Greger nói, thay vì uống thuốc theo từng đợt, hãy thay đổi thói quen ăn uống của bạn. Nhưng những sản phẩm cụ thể nào nên được đưa vào chế độ ăn uống để giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, và sau đó là nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ? Tiến sĩ Greger cho biết bạn phải chuyển sang chế độ ăn thực vật làm giảm cholesterol hiệu quả như các loại thuốc hoàn hảo nhất và không có tác dụng phụ nguy hiểm. Tuy nhiên, dầu cá omega-3 sẽ không giúp ích gì. Chúng không ngăn ngừa bệnh tim như người ta thường tin. Bạn lấy ý tưởng từ đâu rằng chất béo omega-3 trong cá và các chất bổ sung từ dầu cá là tốt cho chúng ta? Vào thời điểm đó, người ta cho rằng người Inuit không bị bệnh tim, nhưng hóa ra đó chỉ là chuyện hoang đường, chuyên gia giải thích. Cũng giống như thực tế là uống một chút rượu sẽ tốt cho sức khỏe của bạn. Nó chỉ ra rằng uống một hoặc hai ly mỗi ngày làm giảm khả năng mắc bệnh tim ở những người "sybarites", tức là những người có lối sống không lành mạnh. Mặt khác, những người tuân thủ các hành vi nâng cao sức khỏe ở mức tối thiểu khiêm tốn lại không được hưởng lợi từ việc uống rượu. Mặc dù đúng là bông cải xanh có thể ngăn ngừa ung thư phổi, trái cây họ cam quýt có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ và nghệ tây có thể giúp những người mắc bệnh Alzheimer. Có hàng tá sự thật thú vị như vậy trong cuốn sách.
Poradnikzdrowie.pl giới thiệu cuốn sách “Làm thế nào để không chết sớm. Ăn gì để vui khỏe lâu hơn ”cho những ai nghĩ đến sức khỏe của mình. Nhưng cũng đối với những người khác - ví dụ như những người lo ngại rằng họ bị di truyền các bệnh từ tổ tiên của họ hoặc những người chỉ đơn giản muốn chế độ ăn uống của họ để thúc đẩy hạnh phúc và tuổi thọ. Mô hình của Tiến sĩ Greger cho phép bạn nhanh chóng chọn tùy chọn lành mạnh nhất và một danh sách sẽ giúp bạn chọn các thành phần được coi là thiết yếu nhất trong một chế độ ăn uống tối ưu. Đối với những người đã được chẩn đoán mắc một trong các bệnh được mô tả, thông tin trong cuốn sách có thể cứu sống. Tiến sĩ Greger đưa ra ví dụ trong đó hành động nhanh chóng loại bỏ hoàn toàn nguy cơ tử vong.
Đáng biếtTiến sĩ Michael Greger là ai?
Ông là bác sĩ, chuyên gia về dinh dưỡng, sức khỏe cộng đồng và an toàn thực phẩm, người sáng lập và thành viên của American College of Lifestyle Medicine, tác giả của blog NutritionFacts.org nổi tiếng và được nhiều người đọc. Ông tốt nghiệp Trường Nông nghiệp Đại học Cornell và Trường Y Đại học Tufts. Tiến sĩ Greger hiện là Giám đốc Y tế Công cộng của Hiệp hội Nhân đạo Hoa Kỳ.
