Các đặc tính của hạt guarana đã được các bộ tộc ở Nam Mỹ biết đến trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên, guarana chỉ được biết đến gần đây khi người ta phát hiện ra rằng nó có thể có tác dụng giảm béo. Người ta cho rằng guarana cũng có thể là một phương pháp đã được chứng minh về hiệu quả và trí nhớ tốt. Tất cả là nhờ vào caffein, chứa hầu hết các nguyên liệu thô - nhiều hơn nhiều so với cà phê nổi tiếng về nó. Kiểm tra những đặc tính nào guarana có và những tác dụng phụ có thể có.
Guarana, còn được gọi là paulinia, bảo lãnh hoặc gai, là một loài leo núi mọc ở Nam và Trung Mỹ. Tất cả các bộ phận của cây được sử dụng trong y học dân gian ở đó, nhưng đặc tính sức khỏe chủ yếu là do hạt, là kho tàng của caffeine. Đó là thành phần này mà guarana có tác dụng linh hoạt của nó. Ở Mỹ Latinh, bột guarana hoặc trộn với nước (aqua cámca) đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một chất kích thích, sinh lực, làm ấm, giảm đau, giảm đói và khát .¹ Ở châu Âu, chiết xuất hạt guarana là thành phần của một số loại thuốc bổ và bột giảm đau cái đầu. Tuy nhiên, guarana được biết đến nhiều nhất như một chất bổ sung giảm béo.
Guarana để giảm cân
Chất chịu trách nhiệm cho các đặc tính giảm béo của guarana là caffeine. Nó có thể làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và tiêu hao năng lượng của cơ thể, dẫn đến giảm cân. Tuy nhiên, nó vẫn chưa được chứng minh rõ ràng rằng guarana cho phép bạn giảm cân. Ngược lại, các nhà khoa học từ Viện Dinh dưỡng và Tâm lý tại Khoa Y, Đại học Göttingen lại cho rằng guarana, cũng như các loại thực phẩm chức năng giảm cân phổ biến khác, không giúp bạn giảm cân.
Tên của loài cây này xuất phát từ bộ tộc da đỏ Guarana sống ở Nam Mỹ.
Ngoài bột hạt guarana, các nhà nghiên cứu đã xem xét 8 chất bổ sung phổ biến khác để giảm cân, chẳng hạn như L-carnitine, polyglucosamine, bột bắp cải, chiết xuất hầm, natri alginat, viên chất xơ và chiết xuất thực vật được chọn. Các nhà nghiên cứu đã mua tất cả các loại thuốc ở các hiệu thuốc ở Đức, thay đổi bao bì và tên của chúng thành những loại có âm thanh trung tính, và thêm tờ rơi mới không có tên thật của chế phẩm. Sau đó, nhóm những người béo phì hoặc thừa cân ở độ tuổi trung niên được chia thành 9 nhóm và trong 8 tuần, họ cho mỗi người một loại thuốc khác nhau. Sau 2 tháng, những người dùng bảy trong số chín sản phẩm được thử nghiệm giảm từ 1 đến 2 kg (tùy thuộc vào chất bổ sung), trong khi nhóm dùng giả dược giảm trung bình 1,2 kg .² Các nhà nghiên cứu kết luận rằng không có chất bổ sung nào - bất kể cơ chế hoạt động - nó không gây giảm cân đáng kể so với giả dược.
Đề xuất bài viết:
Piperine: đặc tính và ứng dụngGuarana kích thích, cải thiện trí nhớ và sự tập trung
Có ba chất trong guarana kích thích hệ thần kinh - caffeine và hai hợp chất liên quan: theobromine và theophylline.
Guarana là nguyên liệu thô giàu caffeine nhất. Nó chứa tới 4 đến 6% chất kích thích này. Để so sánh - hạt cà phê chứa tới 2,8%. cafein.
Caffeine có tác dụng mạnh nhất, kích thích các trạng thái mệt mỏi, rã rời, kiệt quệ về thể chất và tinh thần, có tác dụng tích cực đến khả năng tư duy và tập trung. Caffeine góp phần vào việc này bằng cách tăng tiết adrenaline, dopamine và serotonin (hormone hạnh phúc). Kết quả là hệ thống thần kinh trung ương được kích thích, tim đập nhanh hơn và các mạch máu mở rộng. Hiệu ứng này rất mạnh vì guarana là nguyên liệu thô giàu caffeine nhất - nó chứa tới 4 đến 6%. chất kích thích này. Để so sánh - hạt cà phê chứa tới 2,8%. cafein.
Do đó, guarana được khuyên dùng trong thời gian làm việc trí óc căng thẳng và tăng cường hoạt động thể chất (ví dụ đối với những người đang học tập hoặc làm việc căng thẳng, đặc biệt là vào ban đêm). Cần biết rằng guarana có thể được sử dụng bởi những người không nên uống cà phê vì nhiều lý do khác nhau (ví dụ: do các vấn đề về dạ dày).
Tác giả: Time S.A
Một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa cho sức khỏe và hạnh phúc tốt hơn. Sử dụng JeszCoLubisz, hệ thống ăn kiêng trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe. Chọn từ hàng ngàn công thức nấu ăn cho các món ăn ngon và lành mạnh bằng cách sử dụng các lợi ích của thiên nhiên. Thưởng thức thực đơn được lựa chọn riêng, liên hệ thường xuyên với chuyên gia dinh dưỡng và nhiều chức năng khác ngay hôm nay!
Tìm hiểu thêm Điều này sẽ có íchCông thức cho cồn thuốc guarana
Thành phần: 50 g hạt guarana xay, 0,75 lít nước, 0,5 lít phục linh. Đun sôi hạt guarana đã xay, đậy nắp, trong 5 đến 8 phút trong 0,75 lít nước, lọc qua giấy lọc, đổ linh chi vào nước sắc. Lọc thêm một lần nữa, đổ vào chai. Uống bốn mươi giọt (đối với nước hoặc đường) ba lần một ngày. Cồn giúp điều trị chứng mệt mỏi mãn tính, khó tập trung và buồn ngủ quá mức.
Công thức đến từ: Sarwa A., Thuốc cồn thuốc. 265 công thức pha chế cồn thuốc, rượu mùi, rượu vang, rượu mạnh, mật ong, ed. Sách và Kiến thức
Đề xuất bài viết:
Yerba mate: đặc tính và phương pháp sản xuất biaGuarana vì những vấn đề với tình dục
Caffeine trong guarana có thể làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tình dục. Điều này đã được chứng minh bởi, trong số những người khác các nhà nghiên cứu từ Đại học Texas. Nghiên cứu của họ cho thấy những người đàn ông tiêu thụ 85-170 mg caffeine mỗi ngày (tức là 1-2 tách cà phê) giảm 42%. ít có nguy cơ bị rối loạn cương dương hơn so với những người đàn ông chỉ tiêu thụ 0-7 mg caffeine mỗi ngày.
Nếu các vấn đề về tình dục là do mệt mỏi, thì các nguyên liệu thô có chứa caffeine, bao gồm cả guarana, có thể hữu ích.
Mặt khác, ở những người đàn ông tiêu thụ quá nhiều caffeine (trên 171-303 mg mỗi ngày, hoặc khoảng 3-4 cốc), nguy cơ các vấn đề về cương cứng giảm 39% (so với những người chỉ dùng 0-7 mg mỗi ngày) cafein). Sự giảm rối loạn chức năng cương dương đã được quan sát thấy ngay cả ở nam giới thừa cân, béo phì và cao huyết áp, nhưng không phải ở nam giới bị tiểu đường. Tiến sĩ David S. Lopez, điều phối viên nghiên cứu, cho biết bệnh tiểu đường là một trong những yếu tố liên quan mạnh mẽ nhất đến nguy cơ rối loạn cương dương, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên. corpora cavernosa, làm tăng lưu lượng máu đến các khu vực này. Các nguồn caffeine mà những người đàn ông ăn vào trong cuộc thử nghiệm là cà phê, trà, nước ngọt và đồ uống thể thao.
Đề xuất bài viết:
Củ maca cho hiệu lực và hơn thế nữa. Hành động và ứng dụng của rễ macaGuarana có đặc tính kháng khuẩn và diệt nấm
Guarana cũng được cho là có đặc tính chống oxy hóa và điều chỉnh phản ứng của hệ thống miễn dịch. Tính chất kháng khuẩn của nó cũng đã được mô tả. Chiết xuất hạt guarana có cồn chống lại vi khuẩn như Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens và Bacillus cereus và nấm: Aspergillus niger, Trichoderma viride và Penicillium cyclopium.
Quan trọngGuarana - chống chỉ định
Những người bị bệnh loét dạ dày tá tràng, trào ngược, loãng xương, bệnh tim, cao huyết áp, tiểu đường, cũng như phụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng Guarana.
Guarana - ứng dụng
Guarana ở dạng bột có thể được sử dụng để pha chế đồ uống, bao gồm cả bia guarana, một loại bia nổi tiếng ở Mỹ Latinh. Guarana cũng có thể được sử dụng để làm bánh mì, loại bánh này bền hơn bánh mì truyền thống. Hiện nay, thực phẩm chức năng và nước tăng lực được sản xuất với việc bổ sung hạt guarana dạng bột hoặc chiết xuất của nó.
Guarana - liều lượng và tác dụng phụ
Lượng caffeine trong thực phẩm chức năng không được quy định hợp pháp. Chúng chứa trung bình 40-100 mg caffein mỗi viên / viên. Do đó, trước khi bổ sung caffeine, hãy đọc kỹ tờ rơi và nhớ rằng bạn không được tiêu thụ quá 400 mg caffeine mỗi ngày. Tiêu thụ quá nhiều nó có thể gây ra các phản ứng phụ, bao gồm kích thích quá mức, mất ngủ, các vấn đề về dạ dày, rối loạn nhịp tim.
Giảm cân không lành mạnh. "Đừng tự huyễn hoặc mình rằng chúng ta sẽ chỉ có hình thể đẹp nhờ thuốc bổ"
Nguồn: x-news / Dzień Dobry TVN
Thư mục:
1. Karłowicz-Bodalska K., Stańczak Thành phần thực vật với tác dụng tăng cường ham muốn ở các trạng thái rối loạn chức năng tình dục, "Postępy Fitoterapii" 2005, số 1-2
2. Thực phẩm chức năng không giúp giảm cân, http: //naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,374272,suplementy-diety-nie-pomagaja-w-odchudzaniu.html
3. Uống caffein có liên quan đến việc giảm mức độ rối loạn cương dương. Có trên Internet: https://www.uth.edu/media/story.htm?id=922a8120-e0fd-4b9d-bd2d-7ba79615cca4
---waciwoci-pochodzenie-i-zastosowanie-w-kuchni.jpg)
Xem thêm ảnh GUARANA để giảm béo, tăng hiệu quả và trí nhớ tốt. Các đặc tính của hạt guarana 3 Các đặc tính của hạt guarana đã được các bộ lạc ở Nam Mỹ biết đến trong nhiều thế kỷ
