Chế độ ăn kiêng của Dukan gây hại cho thận, gan và não. Có đáng để hành hạ bản thân với chế độ ăn kiêng Dukan không?

Chế độ ăn kiêng Dukan vẫn còn thời thượng. Một số người cho rằng chế độ ăn kiêng Dukan sẽ không ảnh hưởng gì trong ngắn hạn. Nhưng mọi sinh vật đều khác nhau. Và não, thận và gan, những thứ quá quan trọng trong chế độ ăn kiêng của Dukan, quá quan trọng để có thể mạo hiểm sức khỏe của họ như vậy. Có năm lý do tại sao chế độ ăn kiêng Dukan tốt hơn nên tránh xa.

Chế độ ăn kiêng Dukan là một biến thể của chế độ ăn kiêng protein. Nó bao gồm ba giai đoạn. Giai đoạn đầu tiên của chế độ ăn kiêng Dukan, giai đoạn hạn chế nhất, bao gồm việc loại trừ carbohydrate (bao gồm cả những loại rau củ) và chất béo khỏi thực đơn. Chúng ta chỉ ăn protein, cung cấp ít calo và cơ thể cần nhiều năng lượng để tiêu hóa chúng, được lấy từ chất béo trong cơ thể. Do đó, với chế độ ăn kiêng Dukan trong thời gian đầu, chúng ta giảm cân nhanh chóng và đây là lý do phổ biến của nó. Tuy nhiên, trong khi ăn protein, chúng tôi đưa cơ thể của mình vào thử nghiệm. Có ít nhất năm lý do tại sao bạn nên giảm cân chậm hơn bằng một chế độ ăn kiêng khác với chế độ ăn kiêng protein mà bạn không thể chế biến.

1. Chế độ ăn kiêng Dukan gây hại cho não

Bộ não, trung tâm chỉ huy của chúng ta, cần rất nhiều nhiên liệu. Và nó là glucose được cung cấp bởi carbohydrate. Khi bỏ qua chế độ ăn kiêng Dukan, chúng ta có thể cảm thấy lờ đờ, thiếu tập trung, các vấn đề về trí nhớ và liên kết. Chúng ta hoạt động kém hơn về trí tuệ và cảm xúc. Những người theo chế độ ăn kiêng Dukan thường cáu kỉnh, mất tập trung và rất yếu.

2. Đau gan khi ăn kiêng Dukan

Chuyển đổi protein thành năng lượng (tức là ép glucose ra khỏi nó), thứ mà chúng ta buộc cơ thể sử dụng trong chế độ ăn kiêng Dukan, đòi hỏi nhiều thao tác phức tạp. Gánh nặng hơn nhiều so với khi chế biến carbohydrate. Tất cả các quá trình này diễn ra trong gan. Cơ thể được cấu tạo theo cách mà nó đầu tiên cố gắng lấy năng lượng từ thức ăn. Vì vậy, gan dù hoạt động ở giới hạn hiệu suất nhưng lại tiêu tốn một lượng năng lượng rất lớn, hãy cố gắng thực hiện điều này. Và anh ấy cũng giống như một đứa trẻ ở Miến Điện - anh ấy làm việc 24 giờ một ngày và kiếm từng xu vì năng lượng sản sinh ra quá nhỏ để cung cấp nhiên liệu cho cơ thể. Sau đó, bộ não quyết định sử dụng nguồn dự trữ trong mô mỡ. Chúng ta mừng vì giảm cân, lá gan ngày càng giống như bị một chiếc ô tô chạy qua. Bị buộc phải nỗ lực rất nhiều, cô ấy rất dễ bị quá tải và ngừng hoạt động tốt. Nếu tuân theo chế độ ăn kiêng Dukan (hoặc bất kỳ chế độ ăn kiêng protein nào khác), bạn có thể dẫn đến viêm gan!

3. Chế độ ăn kiêng của Dukan - thận dựa vào tường

Quá trình xử lý một lượng lớn axit amin từ protein gây ra sự hình thành, trước hết là các chất cặn bã không tiêu hóa được, bên cạnh đó là các hợp chất có hại cho con người, bao gồm nitơ và amoniac. Và thận phải loại bỏ tất cả. Vì vậy, chúng hoạt động ở tốc độ cao nhất. Chúng lọc như điên, dẫn đến mất nước và mất canxi. Mất nước dẫn đến nước tiểu đặc và có thể dẫn đến viêm nhiễm hệ tiết niệu hoặc thậm chí hình thành sỏi trong hệ tiết niệu. Bạn có thể bù đắp phần nào điều này bằng cách uống nhiều nước, nhưng nó cũng cung cấp thêm công việc cho thận. Sẽ có những chất tồn đọng trong cơ thể mà thận không thể loại bỏ, mặc dù đã nỗ lực gấp đôi, ví dụ như homocysteine, góp phần vào sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch. Chế độ ăn nhiều protein làm căng thận thậm chí có thể dẫn đến suy thận.

4. Axit hóa cơ thể do chế độ ăn kiêng Dukan

Sự cân bằng axit-bazơ là một thông số rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Có những nơi có môi trường axit thuận lợi, chẳng hạn như da hoặc âm đạo, nhưng đối với hầu hết các cơ quan nội tạng và quá trình diễn ra ở đó, môi trường trung tính hoặc kiềm sẽ thuận lợi hơn. Và bằng cách tuân theo chế độ ăn kiêng protein mà không có rau và trái cây, chúng ta sẽ axit hóa cơ thể một cách tàn nhẫn. (Lưu ý! Carbohydrate dư thừa cũng có tác dụng axit hóa). Không có gì sai trong một cơ thể bị axit hóa! Chúng ta bị sưng tấy vì cơ thể, bằng cách tích nước, cố gắng giảm nồng độ axit. Axit dư thừa tích tụ trong khớp gây đau. Các cơ và đầu cũng đau nhức, da nổi mụn. Môi trường axit làm rối loạn quá trình của nhiều quá trình sinh hóa quan trọng, làm rối loạn cơ thể của chúng ta. Có đáng để mạo hiểm với một cuộc cách mạng sẽ mất thời gian để sửa chữa các tác động của nó cho một vài cân đã mất không?

5. Chế độ ăn kiêng Dukan không bảo vệ khỏi hiệu ứng yo-yo

Các phòng khám chế độ ăn kiêng có đầy những bệnh nhân phải chịu hậu quả của việc sử dụng chế độ ăn kiêng Dukan. Hiệu ứng yo-yo là nhẹ nhất trong số đó, mặc dù người ta biết rằng bất kỳ biện pháp giảm cân không hiệu quả nào đều làm giảm cơ hội lấy lại cân nặng khỏe mạnh trong tương lai. Rất ít người có đủ ý chí kiên cường để vượt qua toàn bộ chu kỳ của chế độ ăn kiêng Dukan và chuyển sang một phong cách ăn uống lành mạnh. Sau những hạn chế nghiêm ngặt, cơ thể đói cồn cào thúc đẩy chúng ta không chỉ bổ sung lượng vitamin và khoáng chất thiếu hụt do chế độ ăn kiêng Dukan mà còn cố gắng xây dựng lại nguồn năng lượng của chúng ta. Và tất cả những nỗ lực không có gì.