Ăn kiêng để tăng cân, hay làm thế nào để tăng cân?

Chế độ ăn kiêng tăng cân không phải chuyện đùa. Hầu hết các phụ nữ tuân theo một chế độ ăn kiêng giảm béo trong suốt cuộc đời của họ. Nhưng họ cũng quá gầy và muốn tăng vài cân bằng cách tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng tôi khuyên họ nên ăn gì để vóc dáng có được hình dáng như mong muốn. Dưới đây là quy tắc ăn kiêng tăng cân và thực đơn trong một tuần.

Chế độ ăn kiêng tăng cân chủ yếu hữu ích cho những người béo phì, nhưng cũng có ích cho những người đã giảm quá nhiều cân do bệnh tật chẳng hạn. Sụt cân quá mức thường là do thiếu hụt protein, vitamin và khoáng chất.

Bạn có thể lấp đầy khoảng trống bằng cách ăn một chế độ ăn nhiều ngũ cốc, cá biển béo, rau và trái cây. Ba ly sữa là đủ để cơ thể nhận được lượng canxi cần thiết hàng ngày. Điều quan trọng nữa là bữa ăn có mùi thơm của các loại thảo mộc giúp kích thích sự thèm ăn.

Và cho bữa tráng miệng? Thay vào đó là đồ ngọt, các loại hạt dinh dưỡng, hạnh nhân và trái cây khô. Các sản phẩm được đề xuất trong chế độ ăn kiêng: bơ thực vật mềm (trong cốc); dầu - tốt nhất là hạt cải dầu không có dầu sồi hoặc dầu ô liu; sữa và sữa chua, thịt và thịt nạc.

Thực đơn được trình bày dành cho những phụ nữ hoạt động thể chất vừa phải muốn tăng cân. Giá trị calo của thực đơn cho cả ngày là 2000-2300 kcal.

Chế độ ăn kiêng giảm cân: Thứ Hai

• Bữa sáng đầu tiên: 2 thìa muesli với các loại hạt ngập trong một ly sữa, một lát graham phết bơ thực vật và một miếng pho mát trắng, bán béo với hành lá, táo, trà hoặc cà phê
• Bữa sáng thứ 2: sữa chua trái cây, một lát bánh mì giòn với bơ thực vật, một lát thịt bê nướng trên lá xà lách, một ít củ cải, một ly nước khoáng.
• Bữa trưa: súp làm từ rau, nghiền trên máy xay thô hoặc súp rau làm từ thực phẩm đông lạnh với hành tây, thìa là, húng quế, một thìa thì là và một thìa sữa chua tự nhiên, thịt thăn lợn xát với kinh giới và tỏi, nướng trong giấy bạc, nguyên chất: 2 củ khoai tây và 3 thìa sữa, một bát salad với rau diếp xoăn, ớt đỏ, đậu xanh đóng hộp, nước cốt chanh, 2 thìa cà phê dầu hạt cải, một ly mận trộn
• Trà chiều: một phần tư súp lơ nấu chín với một muỗng canh vụn bánh mì làm nâu nhẹ trên một muỗng canh bơ thực vật, một ly kefir trộn với một ly dâu tây (tươi hoặc đông lạnh)
• Bữa tối: 2 lát bánh mì nguyên hạt, một lát cá trích với dầu ô liu, hành tây và 1/4 quả chanh, kiwi, một ly nước ép nhiều loại rau, trà hoa hồng

Tác giả: Time S.A

• Có sẵn chế độ ăn kiêng mà không cần rời khỏi nhà
• Danh sách mua sắm phù hợp với loại chế độ ăn kiêng
• Cơ sở dữ liệu hơn 2000 bữa ăn
• Thông tin cần thiết về thành phần
• Chăm sóc của các chuyên gia dinh dưỡng
• Khả năng kết hợp chế độ ăn kiêng với kế hoạch đào tạo

Hãy tận hưởng thực đơn được lựa chọn hoàn hảo và sự hỗ trợ liên tục từ chuyên gia dinh dưỡng ngay hôm nay!

Chế độ ăn kiêng giảm cân: Thứ ba

• Bữa sáng đầu tiên: 2 lát bánh mì nhẹ với bơ thực vật và một quả trứng luộc, một lá rau diếp, vài lát dưa chuột, nửa quả bưởi, ca cao
• Bữa sáng thứ 2: một ly sữa tách bơ, 15 gram pho mát đồng nhất rắc nho khô
• Bữa trưa: súp dâu đông lạnh (đun sôi và trộn) đặc với 2 thìa sữa với bột mì, thêm 2 thìa mì ống, 15 gram phi lê cá minh thái chiên giòn có rưới nước chanh, xát với gia vị cá, tráng bột, nguyên chất: 2 củ khoai tây và 3 thìa sữa, một bát salad cần tây, một vài khoanh ớt đỏ và vàng, một vài quả ô liu xanh, 10 quả hạnh cắt nhỏ, nước cốt chanh và 2 thìa cà phê dầu hạt cải, một ly nước ép nho đen
• Trà chiều: 20 gram salad củ cải đường luộc, cắt lát với hành tây, tỏi băm nhỏ, dưa chuột muối và 2 thìa cà phê dầu ô liu, một lát bánh mì cuộn Wrocław, trà bạc hà
• Bữa tối: 20 gam sữa hạt hoặc luộc chín (3 muỗng canh khô) với hạt quít, một nửa quả nho sẫm màu, lát chuối. Nó được đổ với một nửa ly sữa chua, một ly nước ép rau nhiều và trà

Ăn kiêng để tăng cân: Thứ 4

• Bữa sáng đầu tiên: 2 thìa muesli với các loại hạt trong một ly sữa, một lát graham trộn bơ thực vật, phô mai trắng tách kem và mật ong, táo, trà hoặc cà phê
• Bữa sáng thứ 2: sữa chua tự nhiên với trái cây sấy khô (chà là hoặc mơ) và quả óc chó hoặc quả phỉ, một lát bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, chuối, cà phê sữa
• Bữa trưa: súp 4 cây nấm khô, súp rau củ nghiền trên máy xay thô hoặc súp rau củ làm từ thực phẩm đông lạnh với hành tây, hạt caraway, rắc một thìa lúa mạch ngọc trai, với một thìa sữa chua tự nhiên, mì ống spaghetti, đun sôi một nửa, rưới nước sốt. Nước sốt hầm trong dầu ô liu: hành, tỏi, cà chua bỏ vỏ băm nhỏ, húng quế, hạt tiêu, ớt bột và ngò tây cắt nhỏ, một ly nước khoáng
• Bữa trà chiều: một vài lá rau diếp cuộn với lát bơ mỏng, hạnh nhân cắt nhỏ, thêm giấm balsamic và 2 thìa cà phê dầu ô liu, 2 lát bí ngô, một ly nước ép trái dâu tây
• Bữa tối: salad đậu: đậu xanh, cá trích ngâm dầu, khoai tây luộc thái hạt lựu, hành tím băm nhỏ, mùi tây cắt nhỏ, 2 thìa cà phê dầu, trà dâm bụt

Chế độ ăn kiêng giảm cân: Thứ năm

• Bữa sáng thứ nhất: 2 lát bột nguyên cám, 40 g cá mòi ngâm dầu, nửa quả trứng luộc chín, nửa quả bơ, trà hoặc cà phê
• Bữa sáng thứ 2: sữa chua trái cây (200 ml), một lát bánh mì lọc với bơ thực vật, một lát pho mát trên lá xà lách, vài lát dưa chuột, một ly nước khoáng.
• Bữa trưa: súp được chế biến từ 15 gam đậu Hà Lan có vỏ (nấu chín sau khi ngâm trong vài giờ), 10 gam rau xanh xay trên máy xay thô, thêm hành, tỏi, thì là, kinh giới, nướng trong ức gà tây bằng giấy bạc, thêm dầu và thảo mộc Ý, nguyên chất: làm từ hai củ khoai tây và ba thìa sữa, một bát salad Hy Lạp được chế biến từ cà chua thái hạt lựu, nửa quả dưa chuột, pho mát feta, hành tím, một vài quả ô liu đen, với nước sốt giấm balsamic, hai thìa dầu ô liu và húng quế, một ly rượu nước khoáng
• Trà chiều: một ít mơ và mận khô, 10 gam pho mát đồng nhất tự nhiên
• Bữa tối: kiều mạch (2 muỗng canh trước khi nấu), một ly sữa bơ, một quả trứng rán, nửa quả cam, trà trái cây

Ăn kiêng để tăng cân: Thứ sáu

• Bữa sáng đầu tiên: 6 thìa bột ngô phủ một ly sữa, một lát bánh mì với đậu tương phết bơ thực vật, một lát pho mát trắng bán béo và mứt chokeberry, kiwi, trà hoặc cà phê
• Bữa sáng thứ 2: một gói pho mát đồng nhất (trái cây), 20 quả phỉ, một ly nước khoáng tĩnh
• Bữa trưa: súp kem nấu từ đậu xanh, gia vị với sữa và bột mì, với một ít bánh mì nướng, đùi gà nướng giấy bạc, 2 củ khoai tây nướng rắc mùi tây, táo nướng, salad bắp cải đỏ, với nước chanh, hành tây thái nhỏ xắt nhỏ), nửa quả táo nhỏ, 2 thìa cà phê dầu hạt cải, một ly nước cam
• Trà chiều: 15 gram bắp cải Brussels luộc với một thìa vụn bánh mì tẩm bơ thực vật màu nâu nhạt, một miếng bánh tự làm
• Bữa tối: 2 lát bánh mì nhẹ phết bơ thực vật, một lát giăm bông nạc trên lá rau diếp xanh, một ít củ cải, một ly ca cao sữa, quýt.

Ăn kiêng để tăng cân: Thứ bảy

• Bữa sáng đầu tiên: 2 thìa muesli với trái cây sấy khô phủ một cốc sữa chua tự nhiên, một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt tẩm bơ thực vật, 2 lát phô mai và vài lát cà chua, quít, trà hoặc cà phê
• Bữa sáng thứ hai: 2 lát Pumpernickel với bơ thực vật, 2 thìa pho mát nhẹ, một vài lá rau diếp giòn và nửa quả ớt đỏ, một ly nước ép cà chua
• Bữa trưa: súp với 10 gram bông cải xanh đông lạnh và 50 gram rau, nấu với gà tây kho và trộn, đặc với 2 thìa sữa với bột mì, Boeuf Strogonov với 10 gram, thịt bò thái mỏng, nửa củ hành tây, với bột ớt bột, bột mì, tương cà chua, dầu hạt cải, nguyên chất: 2 củ khoai tây và 3 thìa sữa, thì là, salad bắp cải Trung Quốc, một phần tư quả táo, 2 quả óc chó cắt nhỏ, nước chanh và 2 thìa cà phê dầu ô liu, một ly nước khoáng
• Trà chiều: một lát bánh mì với hạt hướng dương phết bơ thực vật, hai lát giăm bông gia cầm trên lá xà lách, nửa quả dưa chuột ngâm, kefir, lê
• Bữa tối: trứng tráng chiên với một thìa bơ thực vật, được chế biến từ 2 quả trứng, 2 thìa bột mì, 10 gram rau bina đông lạnh, tỏi băm nhỏ và phô mai mozzarella, trà chanh

Chế độ ăn kiêng giảm cân: Chủ nhật

• Bữa sáng đầu tiên: 2 lát bánh mì nguyên cám với hạt hướng dương, phết bơ thực vật, với lát xúc xích gà, cà chua và dưa chuột ngâm, nửa quả bưởi, một ly cacao
• Bữa sáng thứ 2: 10 gam pho mát, 2 lát challah, một ly nước khoáng tĩnh
• Bữa trưa: súp kem bí ngô, gia vị với hỗn hợp bột mì và sữa, bánh mì nướng bột mì nguyên cám, cá hồi phi lê, rưới nước cốt chanh, một lát pho mát rắc nhẹ vụn bánh mì lên trên, 2 củ khoai tây, rau diếp cắt nhỏ lông với hành tây, quả óc chó, dầu giấm, một ly táo
• Trà chiều: một ly sữa chua trộn với 20 gram quả mâm xôi (tươi hoặc đông lạnh), bánh táo tự làm
• Bữa tối: Thịt hầm: 2 muỗng canh lúa mạch (trước khi nấu), 1 muỗng cà phê bơ thực vật để nấu ăn, một vài quả mơ khô, mận, quả sung, quả phỉ cắt nhỏ, một muỗng cà phê nho khô và mật ong, một ly nước ép nhiều loại rau, trà hoa hồng

Vấn đề tăng cân

Hai yếu tố ảnh hưởng đến sự xuất hiện của hình: nhu cầu calo và lượng calo cung cấp từ thức ăn. Những người có tốc độ trao đổi chất nhanh và cấu trúc cơ thể khác thường thường gặp vấn đề với việc tăng cân. Nhà dinh dưỡng học Jacek Bilczyński giải thích con số này có đặc điểm gì và những sản phẩm nào đáng được giới thiệu vào chế độ ăn kiêng để tăng cân của bạn.

"Zdrowie" hàng tháng