Men, chẳng hạn như men bột, có hại cho bệnh nhân ung thư không?
Nếu sau khi uống thấy dễ chịu, không bị đầy hơi, đau bụng, lên men nhiều trong ruột thì có thể ăn bột men mà không sợ. Tất nhiên, không phải ấm và mới nướng, vì một người bình thường và khỏe mạnh như vậy có thể gây hại. Bánh men không gây hại cho bệnh nhân ung thư nhưng cũng không dễ tiêu hóa (do có lòng đỏ) nên những người bị ung thư đường tiêu hóa nên nhớ điều này để tránh bị đầy hơi. Một dạng men có giá trị là nấm men, cung cấp vitamin B và magiê, canxi và kali. Chúng là loại men không hoạt động, có mùi vị đặc trưng hơi giống nấm và hơi giống thịt. Bạn có thể sử dụng chúng như một chất thay thế cho pho mát, cho phết bánh mì sandwich, salad, rau trộn và như một chất tăng hương vị lành mạnh cho súp hoặc khoai tây luộc và mì.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Iza CzajkaTác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.
