Định tính và định lượng nhịn ăn: ăn gì khi nhịn ăn

Các tín hữu thực hiện nhịn ăn định lượng và định tính trong Mùa Chay, do đó hạn chế số lượng calo và chất lượng bữa ăn. Ăn chay định tính và định lượng là gì và áp dụng khi nào? Quy tắc của họ là gì? Kiêng ăn kiêng nghiêm ngặt là gì, áp dụng khi nào và những hạn chế của nó là gì?

Mục lục:

1. Ăn chay định tính: các sản phẩm được phép và bị cấm
2. Định lượng nhịn ăn: quy tắc
3. Kiêng ăn nghiêm ngặt: các quy tắc

Ăn chay định tính là về những gì chúng ta ăn, nhịn ăn định lượng là về số lượng chúng ta ăn. Khi chúng ta kết hợp nhịn ăn định tính và nhịn ăn định lượng - chúng ta có nhanh chính xác. Khi nào thì nhịn ăn định lượng là hiệu quả? Khi nào thì nhịn ăn định tính? Những sản phẩm bị cấm là gì, những gì được phép và bạn có thể ăn bao nhiêu?

Ăn chay định tính: các sản phẩm được phép và bị cấm

Kiêng ăn định tính, còn được gọi là kiêng thực phẩm thịt, bao gồm việc loại trừ thịt và nước dùng khỏi chế độ ăn. Trong trường hợp này, thịt là tất cả những gì theo bản chất, phong tục hoặc quan điểm chung của mọi người, là thịt, bao gồm máu, não, tủy xương, mỡ lợn không tráng men và nước luộc thịt và các chất chiết xuất từ ​​thịt. Nước dùng là bất kỳ loại nước nào có thịt hoặc xương đã được nấu chín.

Ăn chay định tính cho phép bạn ăn:

• trứng
• các sản phẩm từ sữa
• nhiều loại gia vị (thậm chí cả mỡ động vật) - bất cứ thứ gì được thêm với một lượng nhỏ vào món chính để món ăn ngon hơn. Do đó, được phép sử dụng bơ, mỡ động vật, mỡ, mỡ lợn, mỡ lợn nấu chảy, v.v.; những miếng thịt nhỏ (mỡ), còn lại sau khi tan chảy, có thể được ăn với mỡ.
• cá

Đối với tôm và các loại hải sản khác, Bộ Giáo luật hiện hành không thay đổi các điều khoản năm 1917 bao gồm các loại động vật máu lạnh sống dưới nước, ví dụ như ếch, rùa, ốc, v.v., có thể ăn được mà vẫn duy trì chất lượng nhanh.

Về việc tiêu thụ thịt chim nước, quan điểm của các tác giả được phân chia; do đó, nên tuân theo phong tục của vùng.

Cần biết rằng việc ăn chay định tính có hiệu lực vào tất cả các ngày thứ Sáu trong năm, ngoại trừ các lễ kỷ niệm, tức là các ngày phụng vụ thuộc hàng cao nhất (ví dụ: vào thứ Sáu đầu tiên sau Lễ Phục sinh). Ăn chay áp dụng cho bất kỳ ai từ 14 tuổi trở lên. Những người ốm và những người không có quyền lựa chọn thức ăn (ví dụ như ở các điểm cho ăn hàng loạt) được miễn quan sát tốc độ 1 này.

Giáo hội Công giáo được khuyến khích kiêng thực phẩm thịt cũng trong đêm Giáng sinh.

Định lượng nhịn ăn: quy tắc

Ăn chay theo định lượng cho phép no một bữa trong ngày mà không cấm bữa sáng và bữa tối, nhưng chúng phải khiêm tốn. Ăn chay số lượng có hiệu lực vào Thứ Tư Lễ Tro và Thứ Sáu Tuần Thánh. Tất cả các tín hữu đủ 18 tuổi đến chưa đủ 60 tuổi đều có nghĩa vụ phải làm.

Ăn chay theo định lượng không cấm tiêu thụ thực phẩm thịt trong một bữa ăn cho đến khi no. Mặt khác, trong các bữa ăn sáng và tối, chỉ được phép ăn thịt nếu nó là phong tục ở một khu vực nhất định. Để duy trì việc nhịn ăn, chỉ cần uống một phần ba lượng thường ăn vào bữa sáng và bữa tối là đủ.

Ai không có nghĩa vụ phải tuân theo định lượng nhịn ăn (ví dụ như do bệnh tật, tuổi trẻ hoặc quá tuổi) hoặc đã nhận được một kỳ hạn từ người đó (nó được cấp bởi cha xứ hoặc những nơi dành cho cá nhân tín hữu, gia đình hoặc nhóm tín đồ), có thể vào những ngày nghỉ từ chế độ nhịn ăn định tính, ví dụ như vào các ngày Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư và Thứ Năm của Mùa Chay, hãy ăn thịt trong mỗi bữa ăn.

Đọc thêm: Mùa chay - nó kéo dài bao lâu? Quy tắc nhịn ăn

Kiêng ăn nghiêm ngặt: các quy tắc

Ăn chay có hiệu lực trong Giáo hội Công giáo vào Thứ Tư Lễ Tro và Thứ Sáu Tuần Thánh. Nó là sự kết hợp giữa nhịn ăn định lượng và định tính. Vì vậy, nó bao gồm hạn chế ăn thịt (trừ cá) và hạn chế số lượng bữa ăn. Nó cũng giả định rằng bạn ăn một bữa để phù hợp với trái tim của bạn và hai bữa nhỏ hơn.

Áp dụng cho người lớn đến 60 tuổi. Ở Ba Lan, theo hướng dẫn của Hội đồng Giám mục Ba Lan năm 2014, ăn chay nghiêm ngặt có nghĩa là ăn một bữa đầy đủ và hai bữa không đầy đủ.

Cũng đọc: Tuyệt thực một ngày và giảm béo. Nhịn ăn một ngày có kết quả gì?

Đề xuất bài viết:

1. Bộ Giáo luật, 1251-1252