Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng giảm béo

Tôi nặng 117 kg, tôi đã cố gắng giảm cân cả trăm lần, nhưng không bao giờ kéo dài quá vài ngày. Xin cho biết tôi phải làm gì để giảm cân từ 40 kg? Thông tin quan trọng là tôi có hashimoto.

Bà Alu, Xin chào. Tôi nghĩ rằng sau nhiều nỗ lực không thành công, đã đến lúc bạn nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa (chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng tâm lý). Với sự giúp đỡ của một chuyên gia, bạn sẽ dễ dàng thực hiện hơn nhiều. Hãy xem xét lý do tại sao những nỗ lực trước đó không thành công, những trở ngại cho việc giảm cân và thay đổi thói quen là gì, và làm thế nào để chống lại những trở ngại này.

Việc bắt đầu giảm béo “từ đầu” trong thời gian này là rất quan trọng. Suy nghĩ, lập kế hoạch và đặt ra các mục tiêu cụ thể và cách thức để đạt được chúng. Theo khuyến nghị chung, tôi khuyên bạn nên ăn năm bữa một ngày: 3 bữa chính và hai bữa phụ vào những thời điểm bình thường. Khoảng cách giữa các bữa ăn nên khoảng 2-3 giờ và bản thân các bữa ăn không nên có số lượng lớn.

Để đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, bạn nên uống nhiều nước (trà xanh, nước không có ga khoảng 2l / ngày). Yerba cho bạn đời, gia vị như ớt, gừng và cà ri cũng có thể hữu ích. Bạn nên chọn bánh mì và bột chua, tốt nhất là bột chua làm từ bột nguyên cám. Cẩn thận với bánh mì làm giả bánh mì nguyên cám - với caramen hoặc mật ong.

Chuẩn bị tấm, cơm, mì ống cứng - nửa và nửa cứng (tránh nấu quá chín sản phẩm). Chọn các loại hạt thô, ví dụ như kiều mạch, lúa mạch, hạt kê thay vì các loại ngũ cốc mịn (ví dụ: bột báng) và các loại ăn liền (ví dụ: couscous). Chọn mì ống nguyên cám (sẫm màu) và dày. Bạn không nên mua loại không chứa gluten, gạo và mì Ý. Nếu chọn mì châu Á, bạn nên chọn mì sợi thủy tinh (gọi là mì sợi đậu / mì bóng kính).Nên dùng gạo hạt dài và gạo basmati. Tránh gạo tẻ và gạo nếp (hoa nhài và sushi). Ngoài ra, hãy nhớ rằng gạo lứt sẽ tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng vì nó chứa nhiều chất xơ. Trong trường hợp cơm, tấm và mì ống, hãy nhớ rằng cần thời gian nấu lâu hơn để chế biến chúng, điều đó có nghĩa là chúng chứa nhiều chất xơ hơn có chức năng điều tiết trong cơ thể chúng ta (ví dụ: điều chỉnh nhịp điệu của nhu động ruột, hỗ trợ giảm cân) cơ thể, đẩy nhanh việc loại bỏ các sản phẩm trao đổi chất độc hại và làm giảm mức độ glucose và cholesterol trong máu).

Nó cũng được khuyến khích để làm phong phú chế độ ăn uống với selen, một chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa hormone tuyến giáp. Các nguồn cung cấp selen tốt nhất là Brazil và quả óc chó, hạt hướng dương và hạt vừng. Trong thời gian bị bệnh, việc bỏ bữa tối là điều không thể chấp nhận được. Ăn nó dưới dạng thịt hoặc cá và rau, khoảng 2-3 giờ trước khi đi ngủ, sẽ buộc hormone tăng trưởng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong khi ngủ.

Chế độ ăn cho người suy giáp phải bao gồm 40% chất đạm, 30% chất bột đường, 30% chất béo. Nó nên được phát triển bởi một chuyên gia dinh dưỡng. Bạn nên uống 8 cốc nước mỗi ngày. Điều này đặc biệt quan trọng đối với bệnh suy giáp và Hashimoto vì nước giúp chữa lành nhiều triệu chứng của bệnh suy giáp. Trong số những thứ khác, nó làm giảm mệt mỏi và các vấn đề với đại tiện. Ngoài ra, nước khoáng có hàm lượng khoáng chất thấp giúp loại bỏ florua (từ trà, kem đánh răng) và clo, những chất ngăn chặn các thụ thể iốt trong tế bào, đặc biệt là trong cơ.

Trong số các chất phụ gia giúp bạn cải thiện sức sống và tăng tốc độ trao đổi chất là vitamin B, đặc biệt là B12 (chúng đẩy nhanh quá trình chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng), vitamin E, làm tăng lượng hormone tuyến giáp trong máu, selen và kẽm. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung nguyên tố này vào chế độ ăn giúp cải thiện chức năng tuyến giáp ở những người bị suy giáp. Tương tự như vậy, vitamin D có thể rất có lợi. Nó được tạo ra bởi ánh sáng mặt trời và có thể được dùng cùng với thực phẩm giàu vitamin D, chẳng hạn như cá hồi, cá mòi và trứng. Dừa và bơ dừa (dầu dừa) được dùng làm thức ăn và thuốc chữa bệnh suy giáp. Không giống như chất béo động vật bão hòa có trong thịt và các sản phẩm từ sữa, dầu dừa chứa chất béo bão hòa mà cơ thể bạn chuyển hóa và nhanh chóng chuyển hóa thành năng lượng.

trân trọng

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Chủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl