Đói và thèm ăn ở hai trạng thái khác nhau. Cơn đói báo động cơ thể rằng nó đang cạn kiệt chất dinh dưỡng. Cảm giác thèm ăn là suy nghĩ dai dẳng rằng bạn muốn ăn một thứ gì đó. Cả đói và thèm ăn đều là kẻ thù của việc giảm cân hiệu quả, tức là điều trị thừa cân và béo phì. Đói là gì và thèm ăn là gì? Làm thế nào để phân biệt chúng? Chúng tôi đề xuất các thủ thuật giúp giảm cảm giác thèm ăn và đói.
Đói và thèm ăn - những từ này thường được dùng thay thế cho nhau, nhưng sai, vì chúng có nghĩa là hai trạng thái khác nhau. Tuy nhiên, cả hai đều là điểm hạn chế của những người thừa cân và béo phì đang thực hiện chế độ ăn giảm, tức là họ đang ăn kiêng.
Cũng đọc: Căng thẳng và Giảm cân: Căng thẳng ảnh hưởng đến cân nặng như thế nào? Máy tính BMI - công thức tính chỉ số BMI chính xác Béo phì - nguyên nhân, cách điều trị và hậu quả
Đói - Làm thế nào nó đến?
Đói, còn được gọi là thèm muốn, là một cảm giác sinh lý chủ yếu và thuần túy. Nó được làm như thế nào? Trong một phần của não được gọi là vùng dưới đồi, có hai trung tâm đói và no. Loại thứ nhất được kiểm soát bởi một loại hormone gọi là ghrelin, và loại thứ hai là GLP1. Khi nồng độ của một trong các chất dinh dưỡng trong cơ thể giảm, tức là protein, chất béo, chất bột đường, đường, vitamin và muối khoáng, trung tâm cảm giác đói sẽ gửi tín hiệu “hãy nuôi cơ thể vì nó cần dự trữ năng lượng!”. Và khi bạn cung cấp tất cả các thành phần với số lượng để nó có thể tiếp tục hoạt động bình thường, trung tâm cảm giác no sẽ phát ra âm thanh và ra lệnh: "dừng lại, đừng ăn, cơ thể đã no rồi!"
Rối loạn hoạt động của ghrelin là một trong những nguyên nhân gây béo phì độ 3, được gọi là to lớn. Hormone có thể kích hoạt tín hiệu đói liên tục. Sau đó, người bệnh liên tục cảm thấy đói, mà anh ta phải thỏa mãn.
Khi cảm giác đói xảy ra, có nghĩa là hệ tiêu hóa (miệng, dạ dày, tuyến tụy, gan và ruột non) đã có đủ enzym sẵn sàng để hấp thụ, xử lý và phân phối các chất dinh dưỡng mới đến các tế bào.
Đáng biếtBỏ đói bản thân không phải là một phương pháp giảm cân!
Trung bình, một người có thể sống 2-3 tuần nếu không có thức ăn, và chỉ 7 ngày nếu không có nước. Bỏ đói dẫn đến giảm cân, nhưng cũng làm chậm và ngừng các chức năng quan trọng, tức là tử vong. Cơ thể đói bắt đầu tìm kiếm nhiều năng lượng dự trữ hơn, và cuối cùng sử dụng chúng đến cùng. Bản năng thỏa mãn cơn đói mạnh mẽ đến nỗi việc tước đoạt thức ăn và nước uống của một người đã và đang là một trong những công cụ tra tấn, thú nhận và vâng lời hữu hiệu nhất.
Tiêu diệt cơn đói lành mạnh - 6 cách
Cảm giác thèm ăn - nó là gì?
Cảm giác thèm ăn là cảm giác thèm ăn một sản phẩm đột ngột. Nó được cho là một ý thích, một sở thích cho một cái gì đó. Tuy cảm giác thèm ăn cũng do trong đầu sinh ra, nhưng nó không liên quan đến cơ chế sinh lý nào, mà do tâm lý quy định. Chính sự thèm ăn của bạn đã ngăn cản bạn chỉ ăn khi bạn muốn "nạp năng lượng" cho cơ thể mà còn vì nhiều lý do khác. Thường là để kìm nén cảm xúc, đặc biệt là những cảm xúc tiêu cực - buồn bã, hối tiếc, thất vọng, cảm giác cô đơn. Loại thèm ăn này còn được gọi là "đói cảm xúc." Có thể vì bạn có thức ăn trong tay, bạn đang ở trong công ty (ví dụ: với bạn bè uống cà phê với bánh quy, với người bạn đời uống bia với đậu phộng), nhưng cũng có thể bị ảnh hưởng bởi mùi ngon hoặc vẻ ngoài hấp dẫn của món ăn, hoặc vì bạn nhớ hương vị của nó và thậm chí cả quảng cáo. Thường xảy ra tình trạng thèm ăn các sản phẩm cụ thể là kết quả của sự thiếu hụt một thành phần rất cụ thể, chẳng hạn như mong muốn ăn một lượng lớn cà chua cho thấy rằng cơ thể có thể cần nhiều kali hơn.
Bất kể lý do là gì, chính nhờ sự thèm ăn mà cơ thể chúng ta, vốn được mã hóa để dự trữ các chất dự trữ cho "thời điểm tồi tệ hơn", sẽ tích trữ thêm calo dưới dạng mô mỡ.
Chúng tôi đề nghị
Tác giả: Time S.A
Một chế độ ăn kiêng được lựa chọn riêng sẽ giúp bạn dễ dàng giảm cân, ăn uống lành mạnh và ngon miệng, đồng thời tránh được những cạm bẫy của chế độ ăn kiêng giảm béo “thần kỳ”. Tận dụng JeszCoLisz, hệ thống chế độ ăn uống trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Hãy tận hưởng thực đơn được lựa chọn hoàn hảo và sự hỗ trợ liên tục từ chuyên gia dinh dưỡng ngay hôm nay!
Tìm hiểu thêmĐói và thèm ăn - làm thế nào để phân biệt được sự khác biệt?
Nếu nó dễ dàng, hàng triệu người đã không bị thừa cân và béo phì. Để phân biệt giữa đói và thèm ăn, bạn phải học cách quan sát và phân tích hành vi ăn uống của mình. Tuy nhiên, có một số tính năng có thể cho bạn biết bạn đang đói hay đói.
Nạn đói:
- Xuất hiện sau bữa ăn 2-3 giờ, nhưng cũng ít thường xuyên hơn, vào các thời điểm khác nhau,
- bạn có thể cảm nhận nó trong một thời gian dài mà không cần phải nhanh chóng thỏa mãn nó,
- không đến đột ngột, nhưng tích tụ dần dần,
- nó đi kèm với các triệu chứng thể chất - "ầm ầm" trong dạ dày, co thắt ruột, khó chịu, khó chịu, đau đầu và run tay, nhưng những cảm giác này biến mất sau khi ăn một bữa ăn,
- nó cũng có thể là kết quả của rối loạn hormone,
- sau khi cơn đói của bạn được thỏa mãn, bạn cảm thấy mãn nguyện và bình an.
Cảm giác ngon miệng:
- xuất hiện đột ngột, bất kể bạn đã ăn 15 phút hay 3 giờ trước,
- đòi hỏi sự hài lòng nhanh chóng,
- áp dụng cho sản phẩm đã chọn - thường béo, ngọt hoặc mặn,
- nó xuất hiện dưới ảnh hưởng của ví dụ: mùi của sản phẩm / món ăn, hoặc khi bạn nhìn thấy ai đó đang ăn hoặc nghe ai đó nói về thực phẩm và nó có thể kèm theo những hình ảnh liên tục về sản phẩm / món ăn trong đầu bạn và bạn thậm chí có thể cảm nhận được mùi của nó xung quanh mình,
- nó có thể là ảnh hưởng của rối loạn tâm trạng và trầm cảm,
- không giảm đi mặc dù cảm giác no,
- Sau khi thỏa mãn cơn thèm ăn, bạn thường cảm thấy quá no, quá đông và cảm thấy tội lỗi khi ăn ngoài giờ ăn.
Tác giả: Tư liệu báo chí
Trong hướng dẫn, bạn sẽ học:
- điều gì sẽ cho bạn nhịn ăn định kỳ,
- một thay thế lành mạnh hơn cho chế độ ăn kiêng Dukan trông như thế nào,
- cách thực hiện detox trái cây một ngày,
- ăn gì để không bị đói và giảm số kg không cần thiết.
Bí quyết thực phẩm để giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn
Ăn các sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp (dưới 70), sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn và cảm giác đói nhanh hơn và lâu hơn - ví dụ: mận, dâu tây, hạnh nhân.
Ăn rau quanh năm - dù ở dạng sống, hấp hay nấu súp - chúng không cung cấp nhiều calo nhưng đáp ứng nhu cầu ăn uống.
Không ăn các sản phẩm có chứa một lượng lớn các chất phụ gia nhân tạo (chất tăng cường, thuốc nhuộm, chất bảo quản) có thể khiến bạn đói thường xuyên hơn.
Khi bạn “có sở thích” với đồ ngọt, hãy chọn trái cây thay vì bánh quy, kẹo hay sô cô la. Nếu bạn không thể kiểm soát cơn thèm đồ ngọt yêu thích của mình, hãy ăn chúng một hoặc hai lần một tuần. Nếu bạn học cách vừa phải, 2-3 thanh sô cô la mỗi ngày sẽ không làm bạn tăng cân. Trừ khi bạn đang ăn kiêng. Sau đó tham khảo liều lượng đường hàng ngày với chuyên gia dinh dưỡng.
Khi bạn cảm thấy chỉ cần ăn một thứ gì đó, hãy với lấy rau diếp. Ví dụ, ăn các loại salad khác nhau trước bữa ăn chính là một trong những truyền thống của người Thụy Sĩ. Rau diếp làm no bụng và khiến bạn ăn ít hơn trong bữa ăn chính. Nhưng rau diếp cùng với các loại rau khác, ví dụ như sốt dầu giấm, cũng sẽ có tác dụng như một món "ăn nhanh" giữa các bữa ăn, khi bạn cảm thấy thèm ăn. Làm một bát trộn salad vào buổi sáng và ăn khi bạn cảm thấy thèm ăn.
Sắp xếp các phần nhỏ trên đĩa nhỏ, nhưng sao cho chúng trông đầy đặn - ví dụ như thêm nhiều rau diếp rắc và bên cạnh là một miếng thịt hoặc cá được chia thành các miếng nhỏ hơn.
Đừng ăn nhanh. Từ từ, nhai kỹ từng miếng (tối đa 30 lần), nghiền thành bột giấy.
Sau mỗi bữa ăn, hãy đợi từ 15 đến 20 phút trước khi bạn ăn thêm một ít - đây là lúc não của bạn nhận được tín hiệu rằng dạ dày của bạn đã đầy.
Uống nhiều nước khoáng hoặc ngậm đá lạnh giữa các bữa ăn.
Tại sao chúng ta ăn khi không đói?
Nguồn: x-news / Dzień Dobry TVN
Nó sẽ hữu ích cho bạnCác thủ thuật tổ chức để giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn.
Đừng mua sắm khi đói, vì bạn sẽ mua nhiều thức ăn hơn thực tế và chắc chắn bạn sẽ ăn hết tiết kiệm, giải thích cho bản thân rằng “không thể lãng phí thức ăn”.
Chỉ mua sắm theo danh sách và bám sát nó, vì bạn sẽ mua nhiều hơn dự định.
Chia các sản phẩm đã mua thành các bữa ăn và không giữ nhiều phần ăn trong tủ lạnh hơn một ngày, vì bạn cũng sẽ ăn những phần khác vì sợ rằng chúng sẽ bị lãng phí.
Cảm giác thèm ăn cũng nảy sinh khi bạn rảnh rỗi, chẳng hạn như khi bạn xem TV. Tìm việc gì đó để tay bạn làm, chẳng hạn như đan móc, chơi solitaire với bộ bài cổ điển. Sau đó, bạn sẽ ăn vặt ít thường xuyên hơn hoặc hoàn toàn không.
Khi bạn cảm thấy đột ngột muốn ăn một thứ gì đó ngoài bữa ăn, hãy giữ cho tâm trí của bạn bận rộn, cho cơ thể hoạt động thể chất, ví dụ như đi bộ cường độ cao, và bạn sẽ quên đi cảm giác thèm ăn sớm hơn.
Tham khảo ý kiến chuyên gia tâm lý để tìm cách đối phó với căng thẳng và những cảm xúc tiêu cực ngoài thức ăn, và tự thưởng cho thành công ngoài việc tiêu thụ những món ăn yêu thích.
Poradnikzdrowie.pl hỗ trợ điều trị an toàn và một cuộc sống đàng hoàng của những người bị béo phì.
Bài viết này không có nội dung phân biệt, kỳ thị những người mắc bệnh béo phì.
Tổ chức OD-WAGA
Chúng tôi đề xuất hướng dẫn điện tử
Tác giả: Tư liệu báo chí
Trong hướng dẫn, bạn sẽ học:
- Cơn đói này đến từ đâu?
- Làm thế nào để có cảm giác no?
- Bạn có thể đánh bại chiếc răng ngọt ngào của bạn?
- Làm thế nào để soạn các bữa ăn theo chế độ ăn kiêng để được no?
- Làm thế nào để tạo ra một bữa trưa tràn đầy năng lượng, một bữa tối no và một bữa ăn nhẹ lành mạnh?
