STARÓWKA - sự thật và huyền thoại

Một số người nói rằng nhịn ăn giúp thanh lọc cơ thể và là phương pháp tốt nhất để giảm cân. Những người khác tin rằng đói có thể gây ra nhiều bệnh tật. Thực hư ra sao? Ăn chay có lành mạnh và an toàn không?

Một thời gian ngắn dành cho tất cả mọi người và không cần tham khảo ý kiến bác sĩ

" KHÔNG ĐÚNG
Ngay cả khi bạn quyết định nhịn ăn trong vài ngày, bạn cũng cần được thăm khám kỹ lưỡng trước đó. Bạn nên làm hình thái học (ít nhất là để loại trừ thiếu máu), điện tâm đồ - vì nguy cơ đau tim tăng đáng kể khi nhịn ăn, siêu âm khoang bụng - để kiểm tra xem có sỏi túi mật hay không, để kiểm tra nồng độ axit uric trong thận, nồng độ creatinin và cả chụp X-quang phổi (để loại trừ, ví dụ, bệnh lao). Hầu như mọi bệnh mãn tính đều chống chỉ định nhịn ăn. Ăn chay cũng nằm ngoài câu hỏi đối với trẻ em, thanh thiếu niên và người già.

Nghe những sự thật và huyền thoại về việc nhịn ăn là gì. Đây là tài liệu từ chu trình NGHE TỐT. Podcast với các mẹo.

Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video

Tuyệt thực cần nhiều ngày chuẩn bị

"SỰ THẬT
Ngay cả khi bạn đang lên kế hoạch nhịn ăn một hoặc hai ngày (có thể bạn sẽ không làm tổn thương mình), bạn cần chuẩn bị cho nó, giảm dần lượng calo trong bữa ăn. Thực đơn vào những ngày trước tuyệt thực nên ít phong phú hơn - trước tiên bạn có thể thực hiện một vài ngày không ăn thịt, sau đó là một ngày trái cây và rau. Tương tự, một hoặc hai ngày sau khi kết thúc thời gian nhịn ăn, chúng ta ăn thức ăn ít calo hơn bình thường. Bằng cách này, cơ thể sẽ dung nạp một thời gian ngắn không ăn uống nhẹ nhàng. Trong thời gian nhịn ăn, bạn không được bỏ uống. Ngược lại - bạn nên uống nhiều nước, tốt nhất là nước khoáng và nước ép rau củ.

ĐỌC CŨNG: Chế độ ăn kiêng ballerina - nó có an toàn không? Nguyên tắc và Hiệu ứng

Nhịn ăn cho phép bạn đốt cháy chất béo dự trữ trong vòng hai hoặc ba ngày

" KHÔNG ĐÚNG
Để cơ chế này hoạt động, cuộc tuyệt thực sẽ phải kéo dài hơn một tuần. Trong vài ngày đầu, dự trữ glycogen ở gan chủ yếu được sử dụng hết, và sau đó chỉ là chất béo. Khi chúng ta không ăn, chúng ta không cung cấp cho mình năng lượng cần thiết để sống. Sau đó, cơ thể giải phóng các chất dự trữ từ các tế bào mỡ và cùng với chất béo, nó đốt cháy các chất không cần thiết. Do đó, người ta tin rằng nhịn đói không chỉ làm giảm lượng mỡ trong cơ thể mà còn giúp bạn loại bỏ độc tố. Thật không may, bằng cách bỏ đói bản thân trong hơn một hoặc hai ngày, chúng ta giảm đáng kể lượng chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động bình thường. Sau một tuần nhịn ăn, cơ chế đốt cháy chất béo sẽ được kích hoạt, nhưng đồng thời chúng ta sẽ cảm nhận được những tác động tiêu cực của việc suy dinh dưỡng.

Chúng tôi đề nghị

Tác giả: Time S.A

Một chế độ ăn kiêng được lựa chọn riêng sẽ giúp bạn dễ dàng giảm cân, ăn uống lành mạnh và ngon miệng, đồng thời tránh được những cạm bẫy của chế độ ăn kiêng giảm béo “thần kỳ”. Tận dụng JeszCoLisz, hệ thống chế độ ăn uống trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Hãy tận hưởng thực đơn được lựa chọn hoàn hảo và sự hỗ trợ liên tục từ chuyên gia dinh dưỡng ngay hôm nay!

Tìm hiểu thêm

Đói làm rối loạn hệ thần kinh

"SỰ THẬT
Khi cơ thể bị bỏ đói, nó bắt đầu sử dụng hết lượng protein của chính mình - đặc biệt là nhanh chóng khi lượng mỡ dự trữ trong cơ thể còn nhỏ. Hơn nữa, khi thiếu carbohydrate, chất béo bị đốt cháy không chính xác. Sau đó, một lượng lớn các hợp chất xeton được hình thành, gây ra axit hóa cơ thể và rối loạn hoạt động của hệ thần kinh. Đồng thời, việc dư thừa các chất này gây ra trạng thái hưng phấn và cảm giác no, mặc dù người đó không ăn gì. Đây là lý do tại sao những người sử dụng phương pháp nhịn ăn lúc đầu cảm thấy tuyệt vời - họ không cảm thấy đói, họ ở trong trạng thái hưng phấn và thậm chí là hưng phấn. Tuy nhiên, kết quả là, các hợp chất xeton ở mức cao trong thời gian dài sẽ gây hại cho hệ thần kinh. Nó gây ra, trong số những thứ khác, rối loạn tập trung, cũng như các vấn đề về trí nhớ. Nhịn ăn hơn một tuần thường dẫn đến tâm trạng chán nản, khó chịu, chóng mặt và thậm chí ngất xỉu.

Ăn chay thường xuyên bồi bổ cơ thể và tăng khả năng chống lại bệnh tật

" KHÔNG ĐÚNG
Nếu chúng ta lấy đi protein, vitamin và khoáng chất trong cơ thể, chúng ta sẽ làm giảm khả năng miễn dịch - không có tác dụng gì để tạo ra các kháng thể và hormone chịu trách nhiệm cho hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, nhiều bệnh tiềm ẩn có thể bộc lộ và phát triển khi nhịn ăn, chẳng hạn như sỏi đường mật, đường tiết niệu hoặc bệnh gút, biểu hiện bằng sưng đau các khớp.

Ăn chay dạy cơ thể tích trữ nguồn cung cấp

"SỰ THẬT
Nếu chúng ta giảm mạnh lượng năng lượng cung cấp, cơ thể bắt đầu tiết kiệm. Nó đi vào giấc ngủ, làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Huyết áp giảm và tim hoạt động chậm hơn. Trong tình trạng như vậy, một người không thể tập thể dục nhiều hơn, có nguy cơ gặp các vấn đề về sức khỏe và nguy cơ mắc hiệu ứng yo-yo tăng lên. Thông thường, ngay sau khi hết đói, hầu hết mọi người đều quay lại chế độ ăn cũ, hoặc thậm chí ăn nhiều hơn trước, thay vì bỏ chế độ ăn một cách hợp lý, từ từ tăng lượng calo trong bữa ăn. Một sinh vật học được từ trải nghiệm tiêu cực bắt đầu tích trữ và mô mỡ phát triển nhanh hơn so với trước khi chết đói. Đây là lý do tại sao những người tuyệt thực rất khó giảm cân sau này, ngay cả khi đang ăn kiêng ít calo.

Ăn chay là cách tốt nhất để cơ thể thải độc

" KHÔNG ĐÚNG
Nhịn ăn là một phương pháp giảm cân và thanh lọc cơ thể không theo sinh lý (không tương thích với cách hoạt động tự nhiên). Thay vì ăn kiêng nhịn đói, các bác sĩ khuyên bạn nên thỉnh thoảng ăn rau và trái cây. Một chế độ ăn uống như vậy giúp thanh lọc cơ thể thải độc tốt hơn nhiều, cho phép bạn duy trì hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa và cung cấp các vitamin và khoáng chất có giá trị cho sức khỏe. Nó có thể được sử dụng an toàn lâu hơn miễn là nó chứa đúng lượng protein và canxi.

Nhịn ăn được các bác sĩ khuyến khích đối với một số bệnh lý

"SỰ THẬT
Chế độ ăn kiêng rất ít calo được khuyến nghị trong những trường hợp đặc biệt, chẳng hạn như trước khi thực hiện một số cuộc phẫu thuật (bao gồm cả trước khi thực hiện thay khớp háng), khi cần giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, chúng không được sử dụng mà không có sự kiểm soát. Ngoài ra còn có các liệu pháp nhịn ăn được thực hiện trong điều kiện bệnh viện dưới sự giám sát của các bác sĩ chuyên khoa.