Canxi là bao nhiêu trong canxi?

Có một quan điểm trong cuộc sống của mỗi người rằng việc bổ sung canxi là điều cần thiết. Nên chọn chế phẩm canxi nào và uống như thế nào để có hiệu quả tốt nhất?

Canxi chiếm 90% trong xương. Sự thiếu hụt nguyên tố này gây ra một căn bệnh phá hủy xương - loãng xương. Do đó, một trong những phương pháp cơ bản để phòng ngừa và điều trị căn bệnh này là bổ sung canxi - đặc biệt ở những người có nguy cơ bị loãng xương (trên thực tế, điều này áp dụng cho tất cả phụ nữ sau mãn kinh). Ưu đãi của hiệu thuốc hiện bao gồm ít nhất vài chục sản phẩm cho phép bạn bổ sung lượng canxi bị thiếu hụt. Nếu bạn muốn chọn loại tốt nhất cho mình, bạn nên tìm kiếm một số thông tin quan trọng trong tờ rơi đính kèm để chuẩn bị.

Thứ nhất: hợp chất canxi có trong một sản phẩm nhất định và hàm lượng của nó là bao nhiêu, bởi vì nó là nó sẽ phụ thuộc vào tần suất chúng ta nên dùng trong ngày.

Thông tin quan trọng thứ hai liên quan đến việc liệu chế phẩm có chứa các thành phần hỗ trợ sự hấp thụ canxi hay không, tức là vitamin D3 và vitamin K, và với lượng nào.

Canxi và muối canxi

Bao nhiêu canxi cần được bổ sung hàng ngày dưới dạng thực phẩm chức năng để đáp ứng nhu cầu hàng ngày cho nguyên tố này? Phần lớn các hướng dẫn chỉ ra rằng liều lượng điển hình đảm bảo việc bổ sung hiệu quả là khoảng 800 mg ion canxi mỗi ngày. Và đây là một cái bẫy cho người mua thiếu hiểu biết ...

Khi phân tích thành phần của một chế phẩm canxi, điều đáng chú ý là nhà sản xuất chỉ định hàm lượng của nguyên tố đó (Ca) hay của muối canxi. Rất thường các giá trị đề cập đến muối canxi. Điều này có thể gây hiểu nhầm và gây ra sai liều lượng của chế phẩm. Hàm lượng của các ion canxi thay đổi đáng kể tùy thuộc vào loại muối. Cho đến nay, muối vô cơ có nhiều canxi nhất. Ví dụ, trong canxi cacbonat là khoảng 40%, trong phốt phát - 39%, nhưng trong clorua - chỉ có 18%. Do đó, các chế phẩm có chứa, ví dụ, canxi cacbonat thường chỉ đủ để dùng một lần một ngày - toàn bộ liều lượng canxi hàng ngày được chứa trong một viên thuốc. Các muối hữu cơ tương đối nghèo nhất trong nguyên tố này. Ví dụ, 500 mg gluconat chỉ chứa 9% ion canxi. Citrate và canxi malate có nhiều hơn một chút - 24%.

Chúng ta cần bao nhiêu

Chế độ ăn trung bình của Pole chỉ có thể đáp ứng 60% nhu cầu canxi hàng ngày. Mức tiêu thụ trung bình của nó đối với người lớn là từ 600 đến 700 mg / ngày. Đối với thanh thiếu niên từ 9-18 tuổi, nó là 850 mg / ngày ở trẻ em trai và 690 mg / ngày ở trẻ em gái. Kết quả của cuộc nghiên cứu cho thấy 52% phụ nữ tuổi 20 đến 40 không đáp ứng được nhu cầu hàng ngày về vi lượng, quan trọng đối với cơ thể, và ở độ tuổi 60, tỷ lệ phụ nữ không đáp ứng tiêu chuẩn tiêu thụ canxi là 74%.

Hỗ trợ hấp thụ canxi

Loại muối canxi không chỉ xác định số lượng ion canxi mà còn xác định khả năng tiêu hóa khoáng chất này trong ruột. Các muối canxi vô cơ (sunphat, photphat, cacbonat), chứa nhiều canxi nhất, được đặc trưng bởi mức độ hấp thụ thấp. Được hấp thụ hiệu quả nhất là muối hữu cơ và chelate (axit amin, xitrat và gluconat). Cho đến nay, muối canxi được sử dụng phổ biến nhất là muối cacbonat (CaCO3). Nó được lấy từ các nguồn hóa thạch, cũng như bằng cách tổng hợp hóa học. Ngoài ra còn có một cacbonat có nguồn gốc động vật. Nguồn của nó bao gồm vỏ các loài giáp xác và vỏ trứng gà. Thật không may, dữ liệu về khả năng tiêu hóa của cacbonat cho thấy nó không phải là một trong những nguồn cung cấp canxi hiệu quả nhất cho cơ thể (xét cho cùng, nó là một loại muối vô cơ). Khả dụng sinh học của nó (ví dụ từ vỏ hàu) được ước tính là 20-25% và giá trị này giảm xuống còn 4% ở phụ nữ tiền mãn kinh. Trong bối cảnh này, gluconat và canxi lactat tốt hơn một chút, sự hấp thu của chúng qua đường tiêu hóa ở mức 20-30%. Canxi citrat có thể tự hào về sinh khả dụng 30-45%. Tốt nhất về mặt này là canxi chelate axit amin, được hấp thụ 60-80%. Sự khác biệt lớn như vậy trong việc hấp thụ các dạng canxi khác nhau chuyển thành số lượng viên uống.

Quan trọng

Nghịch lý canxi

Trong quá trình nghiên cứu về bệnh loãng xương và vai trò của canxi trong điều trị, người ta đã phát hiện ra một tác dụng phụ khá bất ngờ của phương pháp điều trị hiện tại, được gọi là “nghịch lý canxi”. Đó là do cơ thể không thể hướng canxi đến xương ở nơi thực sự cần thiết. Thay vào đó, canxi đi vào các mô mềm như động mạch, dẫn đến sự kết hợp bi thảm của chứng loãng xương và xơ vữa động mạch. Và ở đây người ta đã phát hiện ra tác dụng của vitamin K2, làm giảm 50% quá trình canxi hóa mạch máu và số ca tử vong do hệ tuần hoàn ở những người cao tuổi khỏe mạnh có chế độ ăn giàu vitamin K2 (món natto truyền thống của Nhật, rau lá xanh, cà chua, pho mát chín) ). Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống vitamin K2 không chỉ có thể ngăn chặn mà còn đảo ngược quá trình vôi hóa của động mạch. Theo nghiên cứu mới nhất, người ta tin rằng việc điều trị và phòng ngừa loãng xương nên dựa trên việc bổ sung canxi (khoảng 800 mg ion mỗi ngày), vitamin D3 (ít nhất 800 IU mỗi ngày) và vitamin K2 (khoảng 100 μg mỗi ngày). Các chế phẩm bao gồm ba thành phần này đang dần bắt đầu xuất hiện trên thị trường Ba Lan. Tuy nhiên, liều lượng có trong chúng buộc bạn phải uống nhiều lần trong ngày. Trong tình huống này, có vẻ thực tế hơn khi sử dụng các thành phần này dưới dạng các sản phẩm riêng biệt, nhưng mỗi ngày một lần với liều lượng thích hợp.

Đề xuất bài viết: