MỘT CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG HỖ TRỢ HỆ THỐNG NỘI TIẾT

Chế độ ăn uống thay đổi nội tiết tố trong chu kỳ kinh nguyệt

Bất kỳ phụ nữ nào quan sát cơ thể của mình sẽ không khó nhận ra rằng thỉnh thoảng cô ấy có cảm giác thèm ăn, và chúng hoàn toàn không phải là dấu hiệu của việc mang thai. Hiện tượng này có liên quan đến sự thay đổi nội tiết tố diễn ra trong cơ thể.

Trong thời kỳ chảy máu kinh nguyệt, mức độ estrogen và progesterone giảm. Khi đó, người phụ nữ bị mất nhiều sắt và do đó cảm thấy yếu và buồn ngủ. Dưới ảnh hưởng của hormone tuyến yên (FSH), các nang trứng bắt đầu phát triển và trưởng thành. Để quá trình này diễn ra suôn sẻ, bạn cần có sắt - nguồn cung cấp sắt tốt là thịt. Tốt nhất bạn nên chọn những loài gầy, vì lượng mỡ động vật dư thừa tạo ra một cơn bão nội tiết tố trong cơ thể, là nguyên nhân dẫn đến tình trạng sức khỏe kém hơn và các cơn co thắt đau đớn. Các món thịt nên được kết hợp với salad làm từ hạt tiêu hoặc bắp cải. Vitamin C có trong chúng giúp tăng cường hấp thu sắt. Vì lý do tương tự, hãy ăn kiwi hoặc cam để tráng miệng - những loại trái cây giàu axit ascorbic, tức là vitamin C. Cũng tốt hơn nên tránh các loại đậu, vì chúng có chứa phytate - chất có thể gây tiêu chảy.

Từ ngày thứ 7 đến ngày thứ 12, mức độ estrogen tăng lên. Khi cơ hội thụ thai tăng lên vào thời điểm này, chế độ ăn uống phải bao gồm các thực phẩm giàu axit folic, tức là vitamin B9 - sự thiếu hụt của nó có thể gây sẩy thai hoặc sinh non. Nguồn tự nhiên của vitamin là các loại rau có màu xanh đậm (ví dụ như bông cải xanh, bắp cải) và các loại thịt nội tạng (ví dụ như gan). Cơ thể đã sẵn sàng để hoan nghênh. Quá trình thích hợp của nó có thể bị xáo trộn bởi các sản phẩm chế biến cao giàu chất béo chuyển hóa, không thân thiện với hormone sinh dục nữ. Các nhà khoa học thậm chí đang chứng minh rằng chỉ cần 4 gam chất béo chuyển hóa trong thực đơn hàng ngày cũng có thể làm giảm cơ hội làm mẹ. Do đó, họ không khuyến khích bánh quy và khoai tây chiên làm sẵn.

Trong thời kỳ rụng trứng, cơ thể cần 3 phần sản phẩm giàu carbohydrate phức hợp (ví dụ như bánh mì đen). Điều này sẽ đảm bảo mức độ kiểm tra thích hợp trong máu và sự cân bằng nội tiết tố. Nếu chúng ta ăn bánh mì trắng, protein động vật và uống đồ uống có đường, hàm lượng hormone kích thích rụng trứng sẽ bị phá vỡ. Quá trình của nó cũng bị xáo trộn do thiếu vitamin D và E. Cách thứ nhất có thể được cung cấp bằng cách ăn các sản phẩm từ sữa, lần thứ hai - bằng cách thêm dầu hoặc dầu ô liu vào món salad.

Sau khi rụng trứng, lượng estrogen suy giảm và lượng progesterone tăng lên. Lượng serotonin trong máu giảm, được gọi là hormone của tâm trạng tốt và ... thèm ăn. Vì vậy, triệu chứng là cảm giác đói. Điều xảy ra là phụ nữ ăn nhiều hơn 200–500 kcal so với bình thường trong giai đoạn này. Để tránh điều này, hãy chuyển sang chế độ ăn ít calo, giàu cá, gạo lứt, rau và trái cây không ngọt. Bạn có thể thỏa mãn sở thích ăn ngọt của mình với trái cây sấy khô. Cảm giác đói sẽ không xuất hiện khi chúng ta kết hợp protein với carbohydrate phức tạp, ví dụ như thịt gà với gạo không sạch. Mức độ cao của progesterone góp phần làm mất nhiều vitamin, vì hormone này cản trở sự hấp thụ của chúng. Vitamin B bị thiếu nhiều nhất, vì vậy hãy bổ sung chúng bằng cách ăn cơm, mì ống đậm, thịt và các loại hạt.

Để giảm các triệu chứng PMS, hãy giữ cà phê và rượu vang đỏ ở mức tối thiểu. Những phụ nữ bị đau đầu cũng nên tránh pho mát và sô cô la.

Adrenaline và cortisol - một chế độ ăn kiêng cho các hormone chiến đấu và căng thẳng

Adrenaline và cortisol, được tiết ra quá mức khi căng thẳng, có cả tác động tốt và xấu đến cơ thể. Mức adrenaline cao có nghĩa là cơ thể được chuẩn bị để tăng cường nỗ lực và chiến đấu. Khi thời gian vận động trôi qua, mức adrenaline giảm xuống, nhưng mức cortisol và insulin tăng cao vẫn tồn tại. Điều này sẽ khiến những người đang sống trong tình trạng căng thẳng muốn ăn nhiều carbohydrate và chất béo hơn. Để ngăn chặn sự thèm ăn của bạn, tốt nhất bạn nên thực hiện một chế độ ăn nhẹ dễ tiêu hóa và được gọi là kiềm vì nó giúp làm dịu cảm xúc. Mức độ căng thẳng được hạ thấp bởi trái cây, rau, mầm, chồi ngũ cốc non và các loại thảo mộc phổ biến - kinh giới, húng quế, húng tây, lovage. Thực phẩm làm tăng kích thích tố gây căng thẳng bao gồm cà phê, trà, thịt, đường, bột mì trắng, các loại hạt, rượu và chất bảo quản. Nếu chúng ta ăn quá nhiều, chúng ta liên tục bị cung cấp năng lượng và do đó cũng bị căng thẳng.

Tác giả: Time S.A

Bạn đang phải vật lộn với chứng Hashimoto hoặc chứng suy giáp? Sử dụng JeszCoLubisz, một hệ thống ăn kiêng sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe. Tận hưởng một chế độ ăn uống phù hợp với lối sống, sở thích khẩu vị và kỹ năng nấu nướng của bạn. Ăn uống lành mạnh và ngon miệng, đồng thời hỗ trợ cơ thể trong cuộc chiến chống lại bệnh tật!

Serotonin và Melatonin - một chế độ ăn uống cho hormone để có một giấc ngủ ngon

Serotonin và melatonin - các hormone cần thiết cho giấc ngủ ngon và phục hồi - sẽ không được giải phóng theo đúng tỷ lệ nếu chế độ ăn thiếu carbohydrate, magiê và protein. Sự thiếu hụt của họ bị ảnh hưởng bởi đồ uống có cồn, cà phê và cola được uống trước khi đi ngủ. Nồng độ hormone giấc ngủ tăng lên khi tryptophan, một axit amin thúc đẩy sản xuất serotonin và melatonin, đi vào cơ thể. Đối với bữa tối, bạn nên ăn pho mát, sữa và các sản phẩm từ sữa, cá và thịt gia cầm.
Sự bài tiết của hormone tạo tâm trạng tốt (serotonin) cũng bị ảnh hưởng tích cực bởi carbohydrate giàu tinh bột (bao gồm bột mì, bánh mì, gạo, ngô, mì ống). Nếu chúng ta phục vụ chúng dưới dạng đồ ăn nhẹ, chúng không nên chứa chất béo, vì chất béo dư thừa sẽ không tốt cho việc nghỉ ngơi vào ban đêm.

Chế độ ăn uống cho hormone tuyến giáp

Các hormone do tuyến giáp tiết ra (thyroxine, calcitonin và triiodothyronine) có tác động đáng kể đến sắc đẹp và tinh thần. Thyroxine quyết định tình trạng của da vì nó góp phần vào quá trình nuôi dưỡng bằng cách ảnh hưởng đến việc sản xuất chất béo dưới da. Khi mức độ thyroxin ở mức thích hợp, da sẽ khỏe mạnh. Hormone này điều chỉnh hoạt động của tuyến bã nhờn, nhờ đó da căng, săn chắc và tóc bóng mượt. Calcitonin ức chế sự mất canxi từ xương. Triiodothyronine tăng tốc độ trao đổi chất, cho phép bạn duy trì vóc dáng chuẩn. Nếu tuyến giáp hoạt động kém, chúng ta có thể bị mất ngủ, đổ mồ hôi nhiều hoặc đánh trống ngực. Khi bị suy giáp sẽ xuất hiện tình trạng mệt mỏi, mẫn cảm với lạnh, tóc dễ gãy. Để ngăn ngừa điều này, nên ăn các loại thực phẩm có chứa iốt, ví dụ như muối iốt, cá biển - cá tuyết, cá hồi, cá bơn là tốt nhất.

"Zdrowie" hàng tháng