Chế độ ăn kiêng hộp và thời tiết nắng nóng. Đặt món ăn từ dịch vụ ăn uống có an toàn không?

Chế độ ăn kiêng hộp đã chiếm được cảm tình của chúng tôi - năm nay, theo ước tính của các công ty cung cấp thực phẩm, nó được sử dụng tới 35%. nhiều Ba Lan hơn. Nhưng đặt những bữa ăn như vậy có thực sự an toàn trong thời tiết nắng nóng?

Những lý do tại sao chúng ta ngày càng sẵn sàng sử dụng chế độ ăn kiêng là khác nhau. Một số người thích dành thời gian nấu nướng cho các hoạt động khác, những người khác muốn ăn uống lành mạnh, những người khác - giảm cân sau một thời gian cô lập.

Khi nhu cầu đối với những món ăn này tăng lên, số lượng các công ty cung cấp chúng cũng tăng lên - theo ước tính của công ty cung cấp thực phẩm Pomelo, đã có gần 500 công ty cung cấp chế độ ăn hộp ở Ba Lan, trong đó gần 300 công ty đặt tại Warsaw và các khu vực lân cận.

Khi lên kế hoạch đặt hàng một chế độ ăn kiêng như vậy vào mùa hè, bạn nên kiểm tra không chỉ giá cả, thành phần hoặc hàm lượng calo mà còn xem xét liệu nó có an toàn hay không.

Điều gì đang xảy ra? Logistics yêu cầu các suất ăn phải được chuẩn bị vào ngày hôm trước - sau khi chuẩn bị xong, chúng được đóng gói kỹ lưỡng và gửi đến kho lạnh, và vào ban đêm, chúng được giao cho khách hàng thẳng đến cửa, nơi họ chờ lấy hàng. Các nhà cung cấp đưa họ đến vào những khoảng thời gian cụ thể - ví dụ: từ 1 giờ sáng đến 6 giờ sáng.

Và đây là vấn đề: trong khi bản thân việc vận chuyển an toàn (vì các bữa ăn được vận chuyển bằng xe lạnh chuyên dụng), thực phẩm treo trên hàng rào hoặc tay nắm cửa trong nhiều giờ nóng nực, ban đêm có thể bị hư hỏng.

Để giảm nguy cơ ngộ độc, cần kiểm tra - trước khi đặt chế độ ăn kiêng - liệu có khả năng giao hàng trong khoảng thời gian ngắn hơn tiêu chuẩn (ví dụ: từ 5 đến 7 giờ sáng). Một số công ty cung cấp dịch vụ ăn uống cũng cung cấp dịch vụ giao thực phẩm trong bao bì giữ nhiệt, giúp giữ thực phẩm mát trong một thời gian và bảo vệ thực phẩm khỏi tia nắng mặt trời, ngăn ngừa hư hỏng và kéo dài thời hạn sử dụng.

Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video

Đề xuất bài viết:

Chúng tôi phát triển trang web của mình bằng cách hiển thị quảng cáo.

Bằng cách chặn quảng cáo, bạn không cho phép chúng tôi tạo nội dung có giá trị.

Tắt AdBlock và làm mới trang.