Tôi cao 190 cm và cân nặng của tôi thay đổi tùy theo cường độ trong tuần từ 90 đến 94 kg. Tôi chỉ làm việc vào ban đêm và cố gắng tập thể dục nhiều vào ban ngày. Tập luyện chéo, xoay tròn, chạy, chủ yếu là đạp xe, khi trời ấm hơn một chút. Tôi muốn giảm cân xuống 85 kg trong năm nay. Tôi đọc bài báo của bạn, nhưng tôi vẫn không biết những thực phẩm chứa glycogen, những gì chính xác nên tránh và những gì không nên trộn lẫn.
Glycogen là một loại carbohydrate phức tạp được lưu trữ trong cơ thể trong cơ và gan. Nó là nguyên liệu dự trữ cho cơ thể - nguồn cung cấp năng lượng khi vận động. Trong quá trình hoạt động thể chất, lượng dự trữ của nó giảm đi - nó bị oxy hóa và glucose được hình thành từ đó. Do đó, dự trữ glycogen bị giảm, biểu hiện bằng sự giảm năng lượng. Do đó, điều quan trọng là phải bổ sung glycogen. Tốt nhất là trước khi bắt đầu tập thể dục lâu dài (kéo dài từ vài chục phút đến vài giờ) và sau khi tập. Làm thế nào để làm nó? Bạn phải ăn carbohydrate, nghĩa là cháo, cơm, mì ống, bánh mì, ngũ cốc, trái cây. Nói cách khác, thực phẩm không chứa glycogen, nhưng là một nguồn glucose mà cơ thể sử dụng để xây dựng lại glycogen.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
