GRETA GARBO'S DIET - Chế độ ăn kiêng của Greta Garbo là gì?

Chế độ ăn kiêng của Greta Garbo là một chế độ ăn kiêng, hay về cơ bản là các chế độ ăn kiêng giảm béo, làm dấy lên nhiều tranh cãi. Nữ diễn viên người Thụy Điển đã sử dụng nhiều phương pháp kỳ lạ khác nhau để loại bỏ cân nặng dư thừa. Tất cả bởi vì, là một ngôi sao của Thời kỳ Hoàng kim của Hollywood, cô ấy đã phải sống dưới áp lực rất lớn từ các nhà sản xuất phim, những người nhấn mạnh rằng ở Mỹ đàn ông không thích phụ nữ béo. Kiểm tra xem chế độ ăn kiêng Greta Garbo là gì.

Khái niệm về chế độ ăn kiêng của Greta Garbo bao gồm nhiều phương pháp giảm béo khác nhau mà nữ diễn viên người Thụy Điển đã sử dụng gần như cả cuộc đời. Greta Garbo bắt đầu cuộc chiến với thừa cân ở trường trung học. Kể từ đó, cô bắt đầu áp dụng nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân gây tranh cãi. Trong khi đó, cô chỉ ăn hai quả trứng luộc cho bữa tối. Tuy nhiên, bước đột phá trong cách tiếp cận thực phẩm của cô đến với chuyến đi đến Hollywood, nơi cô gặp Gayelord Hauser - một cố vấn chế độ ăn uống người Mỹ.

Chế độ ăn kiêng của Greta Garbo - nó là gì?

Greta Garbo đến Hollywood vào những năm 1920 theo lời mời của Louis Mayer - một trong những người sáng lập Metro-Goldwyn-Mayer, khi đó là công ty điện ảnh lớn nhất ở Hollywood. Anh chỉ ra rằng "ở Mỹ, đàn ông không thích phụ nữ béo". Garbo nhớ lời ông và kể từ khi đến Dream Factory, cô đã ăn kiêng chủ yếu là rau luộc (mặc dù một số nguồn tin nói rằng đó chỉ là rau chân vịt), điều này khiến cô kiệt sức, mất ngủ và thiếu máu trầm trọng.

Sau đó, cô gặp Gayelord Hauser - một chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ tự xưng (ông không được học hành gì trong lĩnh vực này), người từng là cố vấn chế độ ăn uống cho nhiều ngôi sao (bao gồm Marlene Dietrich, Grace Kelly và Wallis Simpson - Nữ công tước xứ Windsor).

Nền tảng của chương trình dinh dưỡng của ông là rau, nước ép trái cây và thực phẩm lành mạnh giàu protein.Hauser không loại trừ rau củ khỏi chế độ ăn uống của Greta Garbo, nhưng gợi ý rằng chúng nên được "tăng cường" bằng protein - miếng giăm bông, thịt gà, pho mát hoặc mầm lúa mì. Rõ ràng, bữa ăn đầu tiên của anh ấy chuẩn bị cho nữ diễn viên Thụy Điển là một chiếc bánh mì kẹp thịt chay, gồm cơm dại và hạt phỉ cắt nhỏ, trộn với một quả trứng và chiên trong dầu đậu nành. Để tráng miệng, anh ấy làm một quả bưởi nướng, ở giữa là mật mía cuối cùng - được Hauser coi là một trong năm sản phẩm thực phẩm "thần kỳ" (bao gồm sữa chua, men bia, sữa bột tách béo và mầm lúa mì). Một trong những bữa ăn yêu thích của Greta Garbo là một chén nước dùng với hẹ và pho mát, nửa quả bơ chín thêm rau thơm, giấm và nước xốt dầu, một lát dứa và một miếng bánh mì đen nướng bơ. Tuy nhiên, sau một thời gian, thực đơn của Greta Garbo chỉ bao gồm: thịt gà, mơ khô và sữa nguyên chất, cũng như đậu nâu và bánh quy cho bữa ăn nhẹ. Sau đó, Garbo gần như tuyệt thực. Rõ ràng, trong quá trình quay phim "Ninoczka" (cuối những năm 1930), nữ diễn viên đã thực hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt chỉ bao gồm cà rốt sống và bắp cải.

Một người khác có ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của Greta Garbo là Tiến sĩ Harold Bieler - chuyên gia dinh dưỡng đến từ Pasadena (Mỹ). Rõ ràng, thực đơn của Garbo trong một thời gian chỉ bao gồm "nước dùng Bieler", bao gồm bột ngọt, hành tây, nhiều loại bí ngô và khoai tây.

Một trong những lý do khiến Greta Garbo liên tục vật lộn với cân nặng dư thừa có thể là do chất cồn có nhiều calo. Nữ diễn viên khai rằng cô uống rượu mỗi ngày nhưng chỉ với lượng nhất định. Một trong những đồ uống yêu thích của cô là rượu mùi truyền thống của Thụy Điển (Punsch).