Chế độ ăn kiêng hành tây: công thức nấu ăn. Công thức tạo nên thực đơn của chế độ ăn kiêng với hành tây

Chế độ ăn kiêng Onion cung cấp các công thức nấu ăn dựa trên các loại rau củ như hành tây, tỏi, tỏi tây và hẹ. Mặc dù chế độ ăn kiêng hành tây chỉ dựa trên vài loại rau này, nó rất đa dạng và phá vỡ sự đơn điệu của nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân. Xem các công thức nấu ăn mẫu mà từ đó bạn có thể xây dựng thực đơn trong chế độ ăn kiêng hành tây.

Các công thức chế biến ăn kiêng bằng hành tây chủ yếu là rau củ hành tây. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chế độ ăn có hành tây được đặc trưng bởi sự đơn điệu về hương vị. Ngược lại - hành, tỏi, tỏi tây và hẹ có thể được sử dụng để chế biến không chỉ súp hoặc salad, mà còn cả đồ ngọt như bánh quy và đồ bảo quản.

Chế độ ăn kiêng với hành tây: công thức cho tỏi tây lạnh và bí ngòi

Thành phần (cho 4 phần ăn)

• 2 mùa
• 3 quả bí xanh
• 1 lít nước luộc gà
• 1 thìa dầu ô liu
• 1 thìa cà ri
• 100 ml sữa chua Hy Lạp
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Sự chuẩn bị:

1. Đổ nước kho gà vào nồi và đun sôi.
2. Cắt hạt lựu và bí ngòi thành từng lát mỏng. Trong một nồi dầu ô liu nóng, xào tỏi tây. Sau đó cho bí ngòi và cà ri vào. Cuối cùng, đổ nước dùng nóng vào.
3. Nêm muối và tiêu và nấu trong khoảng 30 phút. Sau đó để nguội bớt.
4. Sau khi nguội, cho sữa chua vào và xay bằng máy xay sinh tố. Cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Ăn kiêng hành tây: công thức nấu súp hành tây và táo với mù tạt

Thành phần (4 phần ăn)

• 1 quả táo
• 4 củ hành tây
• 1 thìa dầu ô liu
• 2 nhánh tỏi
• 1 l nước luộc rau
• 2 thìa mù tạt cay vừa

Sự chuẩn bị:

Phi hành tây băm nhỏ trong nồi với dầu ô liu. Sau đó cho tỏi đã thái hạt lựu vào, thêm nước kho và đun sôi. Sau đó thêm mù tạt, muối và hạt tiêu. Trộn đều tất cả mọi thứ.

Táo gọt vỏ, bỏ hạt rồi nạo nhỏ sau đó cho vào nồi canh. Để súp trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Sau đó trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.

Ăn kiêng hành tây: công thức làm bánh tart hành tây với nấm kim châm

Thành phần (cho 6 phần ăn)

Sự chuẩn bị:

1. Thái nhỏ hành tây và phi thơm trong chảo chống dính. Sau đó cho nấm đã cắt nhỏ, muối, một chút ớt vào trộn đều.
2. Để làm bột, kết hợp bột mì, cám và mảnh lúa mạch và trứng. Cán bột đã nhào thành viên tròn rồi để lên khay nướng đã phết dầu mỡ.
3. Sau đó cho nhân vào nhồi bột rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong 40-45 phút.

Ăn kiêng hành tây: công thức làm bánh quy hành tây

Thành phần:

• một ly bột mì nguyên cám
• 10 gam bơ
• lòng đỏ
• 3 thìa sữa chua Hy Lạp
• một thìa cà phê bột nở
• 2 củ hành tây cỡ vừa
• Muối

Sự chuẩn bị:

1. Trộn đều bột mì với một chút muối và bột nở, thêm bơ, sữa chua và lòng đỏ trứng vào. Sau đó nhào bột.
2. Thái hành tây thành từng viên nhỏ rồi cho vào bột, nhào kỹ rồi cán mỏng. Dùng khuôn để cắt các hình đã chọn.
3. Đặt bánh quy lên khay nướng, cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 ° C đến khi bánh chín vàng.