Trong nhiều năm, các đặc tính và giá trị dinh dưỡng của hạt hướng dương và dầu thu được từ nó đã được đánh giá cao. Ít ai biết rằng hoa hướng dương còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Kiểm tra những đặc tính chữa bệnh của hoa hướng dương và chúng giúp ích cho những bệnh nào về sức khỏe.
Hướng dương là một loài thực vật có đặc tính sức khỏe được cư dân Peru và Mexico đánh giá cao lần đầu tiên, nơi nó xuất phát. Hướng dương đến châu Âu với các nhà thám hiểm Tây Ban Nha, nhưng ban đầu nó không được sử dụng cho mục đích y học mà được coi như một loại cây cảnh. Chỉ khi người Anh bắt đầu sản xuất dầu hạt hướng dương trên quy mô đại trà thì giá trị của nó mới được đánh giá cao. Tuy nhiên, nó đã trở nên phổ biến nhất ở Nga. Vào đầu thế kỷ 19, nông dân ở đó đã có hơn hai triệu mẫu đất trồng hạt hướng dương. Vào cuối thế kỷ 19, hoa hướng dương từ Nga được chuyển đến Hoa Kỳ. Hiện nay, nó đã được biết đến gần như trên toàn thế giới, nhưng chủ yếu ở dạng hạt và dầu hướng dương. Ít ai biết rằng bạn cũng có thể sử dụng hoa hướng dương vàng vào mục đích sức khỏe. Chúng chứa nhiều chất có giá trị: saponosit triterpene, rượu triterpene, flavonoid, carotenoid, choline, hợp chất đắng, carbohydrate và muối khoáng.
Cũng đọc: Topinambur (atisô Jerusalem) - đặc tính Dầu chữa bệnh: 15 loại dầu có đặc tính độc đáo Hạt có đặc tính chữa bệnh: yến mạch, đậu nành, đậu, đậu Hà Lan, ngô, ...
Hướng dương có đặc tính hạ sốt
Trong y học tự nhiên, hoa hướng dương được coi là một loại thuốc hạ sốt. Nước sắc thu được từ chúng đã được sử dụng bằng miệng trong nhiều năm như một phương pháp hỗ trợ điều trị sốt nhẹ. Cần biết rằng hoa hướng dương có tác dụng hiệp đồng (tức là chúng tương tác với chúng, tăng cường hoạt động, hiệu quả của chúng) với các hợp chất salicylic, được sử dụng để làm giảm nhiệt độ cơ thể tăng cao.
Hướng dương chữa bệnh dạ dày
Các hợp chất đắng có trong hoa hướng dương làm tăng nhẹ sự tiết dịch vị, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, do đó nước sắc cũng được khuyến khích cho những người có vấn đề về dạ dày.
Hướng dương cho vết thâm và vết thâm
Nước sắc của hoa hướng dương bôi bên ngoài tạo điều kiện hấp thụ các vết thâm và vết bầm tím dưới da cũng như sưng cục bộ do chấn thương hoặc bong gân, do đó liệu pháp thực vật hiện đại khuyến cáo sử dụng chúng tại chỗ cho các vết bầm máu, bầm tím, tụ máu, tổn thương biểu bì, cũng như viêm da, mụn trứng cá và ngứa. Điều đáng biết là những loại nước sắc này cũng tăng cường tác dụng của chiết xuất cây arnica - một loại cây được biết đến là một phương thuốc chữa sưng và bầm tím hiệu quả.
Nó sẽ hữu ích cho bạnCông thức nấu nước sắc hoa hướng dương
Cho 1 thìa hoa hướng dương vào nồi, đổ 1/2 cốc nước ấm vào đun nhỏ lửa, đậy nắp lại trong 3 phút. Sau đó để nguội trong 15 phút và lọc. Uống 1/2 cốc vào buổi sáng và 2/3 cốc vào buổi tối 1 giờ sau khi ăn như một chất làm giảm nhiệt độ. Khuyến khích thêm 2 thìa xi-rô quả mâm xôi. Thuốc sắc không pha thêm nước sắc quả mâm xôi có thể dùng ngoài dưới dạng thuốc nén. Bạn cũng có thể chườm hoa ướt, nóng để trị vết thâm và bầm máu cũng như trị viêm da và mụn trứng cá.
Công thức đến từ: Ożarowski A., Jaroniewski W., Cây thuốc và ứng dụng thực tế của chúng, Viện Công đoàn xuất bản, Warsaw 1987.
Thư mục:
1. Ożarowski A., Jaroniewski W., Cây thuốc và ứng dụng thực tế của chúng, Viện Công đoàn xuất bản, Warsaw 1987.
