Rối loạn ăn uống có chọn lọc (SED) là một rối loạn tâm thần biểu hiện bằng cảm giác miễn cưỡng và đôi khi thậm chí sợ ăn. Bệnh nhân chỉ có thể ăn một loại thực phẩm (thường ít hơn là hai hoặc ba loại), ví dụ như khoai tây chiên, và khi nhìn thấy phần còn lại, anh ta bị hoảng loạn. Nguyên nhân và các triệu chứng khác của Rối loạn Ăn uống Có Chọn lọc là gì? Điều trị của nó là gì?
Rối loạn ăn uống có chọn lọc (SED) là một chứng rối loạn tâm thần, bản chất của nó là cảm giác miễn cưỡng đối với thức ăn, sợ ăn. Người ốm chỉ được ăn một hoặc nhiều nhất một vài món cụ thể. Mỗi người trong số những người khác gây ra sợ hãi và ác cảm. Rối loạn này thường bắt đầu vào khoảng thời gian khi chế độ ăn của trẻ được mở rộng đúng cách trong nửa sau của năm đầu đời, hoặc trong thời thơ ấu (nhưng trước 6 tuổi).
Các trường hợp SED được biết đến nhiều nhất là những trường hợp được chẩn đoán ở cô gái 20 tuổi người Anh Hanna Little, người chỉ ăn khoai tây chiên từ năm 5 tuổi và người đồng hương của cô, hiện là Abi Stroud, 20 tuổi, người chỉ ăn khoai tây chiên từ năm 10 tuổi. bánh mì và pho mát, và chỉ một thương hiệu nhất định.
Rối loạn ăn uống có chọn lọc - Nguyên nhân
Rối loạn ăn uống có chọn lọc là một rối loạn tâm thần, vì vậy bạn nên tìm kiếm nguyên nhân của nó trong tâm lý. Theo giải thích của Felix Economakis, nhà tâm lý học đã điều trị cho Little, nguyên nhân của SED có thể là do trải nghiệm ăn uống bị tổn thương (ví dụ: nghẹt thở, nôn mửa dữ dội, đau họng nặng, đặt nội khí quản, v.v.), thường xảy ra từ thời thơ ấu. Tuy nhiên, bệnh nhân thường không nhớ sự kiện này. Đây có lẽ là trường hợp của Litte. Đổi lại, nguyên nhân được cho là của SED tại Abi Stroud là cái chết của bà cô, người bị ảnh hưởng nặng nề bởi người Anh khi mới 10 tuổi. Stroud thú nhận rằng tôi đã ngừng ăn bất cứ thứ gì khi đó, cô ấy không thể nuốt bất cứ thứ gì. Sau đó cô chỉ thấy khoai tây chiên, bánh mì trắng và pho mát.
Các nhà nghiên cứu khác đã lưu ý rằng loại rối loạn này thường xảy ra ở trẻ tự kỷ. Nó cũng có thể liên quan đến rối loạn nhận thức xúc giác, vị giác và khứu giác liên quan đến tình trạng giảm cảm giác hoặc giảm cảm giác trong khoang miệng.
Rối loạn ăn uống có chọn lọc - Các triệu chứng
Một đứa trẻ mắc chứng rối loạn ăn uống có chọn lọc từ chối ăn thức ăn có mùi, vị hoặc kết cấu cụ thể. Anh ta thất thường và mím môi khi cố gắng cho chúng ăn, và khi ăn thức ăn không mong muốn, anh ta sẽ phun ra. Bạn thậm chí có thể bị nôn mửa. Những phản ứng này có thể tương tự khi cho con bạn dùng các sản phẩm có hình thức, mùi hoặc độ đặc tương tự. Ý nghĩ kết hợp và trộn các hương vị khác nhau cũng có thể khiến trẻ sợ hãi. Bạn thậm chí có thể gặp các cơn hoảng sợ trong các tình huống liên quan đến thực phẩm. Ví dụ, Abi Stroud đã từng khóc khi một giáo viên trong một chuyến đi đến trường khuyến khích cô ăn thịt gà.
Tuy nhiên, bệnh nhân không có vấn đề gì với việc ăn những thức ăn mà họ chấp nhận. Thông thường đây là những thực phẩm giàu carbohydrate: bánh pizza, khoai tây chiên, pho mát. Ngoại lệ duy nhất là những trường hợp thức ăn bạn thích tiếp xúc với món bạn không ưa. Sau đó, cô ấy cũng không thích anh ta.
Bệnh còn có khía cạnh xã hội. Con bạn có thể miễn cưỡng tham gia các buổi tụ họp xã hội mà tại đó chúng sẽ được phục vụ đồ ăn và thậm chí có thể phát triển các triệu chứng của chứng sợ xã hội. Nếu rối loạn này không được chữa khỏi, người bệnh khi trưởng thành cũng có thể gặp vấn đề với môi trường. Một người mắc chứng rối loạn ăn uống có chọn lọc thường không đi ăn cùng bạn bè vì họ sợ bị ép ăn thứ khác mà họ có thể chấp nhận được. Ngay cả khi cô ấy đi dự một bữa tiệc có thức ăn, không có gì làm cho cổ họng cô ấy rơi xuống.
Quan trọng
Rối loạn ăn uống có chọn lọc - Ảnh hưởng nguy hiểm
Chế độ ăn đơn điệu chắc chắn sẽ dẫn đến rối loạn phát triển của trẻ (suy dinh dưỡng, ức chế sinh trưởng) hoặc thiếu chất (thiếu máu, thiếu protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng). Nó cũng có thể có những tác động tiêu cực khác đến sức khỏe. Abi Stroud, người chỉ ăn khoai tây chiên, bánh mì trắng và pho mát, nặng tới 95 kg vào năm 16 tuổi.
Rối loạn ăn uống có chọn lọc có thể dẫn đến nhiều hơn sự thiếu hụt dinh dưỡng. Khi một đứa trẻ không chịu ăn những thức ăn đòi hỏi phải nhai đi nhai lại, hậu quả có thể là làm suy giảm các kỹ năng vận động miệng, suy nhược và chậm nói.
Rối loạn ăn uống có chọn lọc - Chẩn đoán
Các vấn đề về ăn uống dai dẳng (thường kéo dài hơn 1 tháng) phải được chẩn đoán.
Rối loạn ăn uống có chọn lọc - Điều trị
Rối loạn ăn uống có chọn lọc thường biến mất mà không cần điều trị. Tuy nhiên, nếu có những hậu quả nghiêm trọng do thiếu hụt dinh dưỡng, cần tiến hành điều trị thích hợp càng sớm càng tốt. Hình thức trợ giúp được sử dụng phổ biến nhất là liệu pháp nhận thức - hành vi. Ví dụ, Hanna Little đã bị thôi miên. Sau buổi học đầu tiên, cô ấy đã ăn xoài và sau đó mới dám với tới chiếc bánh pizza, đây là món ăn yêu thích mới của cô ấy.
Trẻ nhỏ mắc chứng rối loạn này có thể dễ dàng bú bình bằng núm vú trong khi ngủ.
Nguồn:
Jagielska G., Rối loạn ăn uống ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, "Przegląd Lekarski" 2009, tập 66
Thư hàng ngày
