Hắc mai biển được sử dụng cả trong nhà bếp và mỹ phẩm nhờ các đặc tính sức khỏe độc đáo của nó. Hắc mai biển được phân biệt chủ yếu bởi hàm lượng vitamin C của nó - ngoài quả hồng hông, nó có nhiều loại trái cây nhất. Vì vậy, quả hắc mai biển chắc chắn sẽ rất hữu ích trong việc chữa bệnh mùa thu và mùa đông. Kiểm tra những đặc tính khác của hắc mai biển có.
Hắc mai biển, do đặc tính dinh dưỡng và sức khỏe độc đáo của nó, được sử dụng cả trong nhà bếp và mỹ phẩm. "Vàng của Siberia" - theo cách gọi của người Nga - chứa hơn 190 hoạt chất sinh học có tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
Trong số đó có:
- chất chống oxy hóa,
- flavonoid,
- axit amin,
- axit béo chưa bão hòa,
- các nguyên tố vi lượng (bao gồm kali, sắt, phốt pho, mangan, bo, canxi và silic),
- và vitamin (A, C, D, E, K, PP và những loại từ nhóm B),
- các loại vitamin.
Quả cây hắc mai biển, lá và dầu từ bột giấy hoặc hạt cây hắc mai biển được sử dụng cho mục đích chữa bệnh và chăm sóc.
Các loại dầu này khác nhau về nội dung của chúng, trong số những loại khác axit béo, carotenoid - chất chống oxy hóa mạnh và đồng thời thuốc nhuộm hắc mai biển (chắc chắn có nhiều trong số chúng trong dầu cùi trái cây), cũng như phytosterol và vitamin E.
Mục lục
- Hắc mai biển - thuộc tính
- Hắc mai biển củng cố trái tim
- Dầu hắc mai biển (hắc mai biển) chữa loét và ợ chua
- Hắc mai biển cho bệnh viêm khớp dạng thấp
- Hắc mai biển chữa bệnh ngoài da
- Hắc mai biển - sử dụng trong mỹ phẩm
Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video
Hắc mai biển - thuộc tính
Quả hắc mai biển đứng thứ hai trong danh sách các loại trái cây có nhiều vitamin C. Về hàm lượng, quả hắc mai biển chỉ đứng sau quả hồng hông. Tuy nhiên, hàm lượng axit ascorbic trong quả hắc mai biển thay đổi tùy thuộc vào vị trí của cây. Những cây mọc gần bờ biển, cũng như trong công viên và vườn, chứa trung bình 200-250 mg vitamin C (và một số nguồn nói rằng thậm chí là 315 mg) trên 100 g.
Ngược lại, những người ở vùng núi Trung Âu lên tới 405-1100 mg / 100 g. Theo các chuyên gia từ Viện Thực phẩm và Dinh dưỡng, nhu cầu về axit ascorbic trung bình là 40-50 mg mỗi ngày ở trẻ em, 75 mg mỗi ngày ở phụ nữ và 90 mg mỗi ngày ở nam giới, có nghĩa là 100 g trái cây này vượt quá đáng kể nhu cầu hàng ngày về chất dinh dưỡng này.
Vì lý do này, hắc mai biển được khuyên dùng trong tất cả các bệnh do thiếu vitamin C, chẳng hạn như:
- chán ăn
- xu hướng bầm tím
- nướu bị lỏng và chảy máu,
- khó khăn trong việc chữa lành vết thương,
- đau cơ và khớp.
Hắc mai biển cũng có thể được sử dụng dự phòng trong các bệnh mùa thu và mùa đông để tăng cường khả năng miễn dịch.
Cần lưu ý rằng vitamin C chứa trong quả hắc mai biển rất bền, vì nó hầu như không bị phân hủy trong quá trình chế biến (ví dụ như trong bảo quản) và lưu trữ. Điều này là do thiếu một loại enzyme phân hủy axit ascorbic (ascorbinase) trong hắc mai biển.
Đề xuất bài viết:
Cồn thuốc của cây hắc mai biển. Công thứcHắc mai biển củng cố trái tim
Vitamin C và E và sterol thực vật chứa một lượng lớn trong quả hắc mai biển làm giảm mức độ cholesterol LDL "xấu", dẫn đến những thay đổi xơ vữa động mạch và xa hơn nữa là các bệnh như:
- bệnh động mạch vành (bệnh tim thiếu máu cục bộ),
- đột quỵ,
- nhồi máu cơ tim.
Hơn nữa, chỉ riêng axit ascorbic đã được chứng minh là có thể làm giảm huyết áp.
Đặc tính tương tự cũng được thể hiện bởi kali, cũng có trong những loại trái cây mùa thu này. Vì vậy, hắc mai biển được khuyến khích cho những người đang đấu tranh với chứng tăng huyết áp động mạch, cũng như để phòng ngừa bệnh này.
Ăn quả hắc mai biển cũng có thể ngăn ngừa chảy máu. Chúng rất giàu vitamin K, cần thiết cho gan để sản xuất prothrombin (yếu tố II), đóng vai trò quan trọng nhất trong quá trình đông máu. Xét về hàm lượng của loại vitamin này, cây hắc mai biển vượt qua các loại thực vật khác nổi tiếng với nó - black chokeberry, rowan, wild rose và black currant.
Nó sẽ hữu ích cho bạnHắc mai biển là một loại cây bụi khá cao và có nhiều gai, tạo thành những bụi rậm rộng lớn rất khó xâm nhập. Vào mùa xuân, nó nở những bông hoa nhỏ li ti màu vàng ôm lấy cành.
Khi nó ra, lá dài, hẹp và hình mũi mác, màu xanh ô liu ở mặt trên và màu bạc bên dưới, khiến cây hắc mai biển giống như một cây cọ bạc. Tuy nhiên, có vẻ hiệu quả nhất khi các cụm quả màu vàng hoặc cam xuất hiện trên cành, chúng vẫn còn trên cây suốt mùa đông, cho đến mùa xuân.
Quả hắc mai biển có vị chua, mùi thơm nhẹ đặc trưng của dứa (do đó quả hắc mai biển còn được gọi là dứa Nga). Chúng được thu thập từ tháng 8 đến tháng 10. Sau đó, chúng được sử dụng trong nhà bếp - chúng thích hợp để bảo quản, bao gồm cả. nước trái cây, mứt, bảo quản, mứt cam, thạch.
Dầu hắc mai biển (hắc mai biển) chữa loét và ợ chua
Liệu pháp thực vật hiện đại khuyến cáo sử dụng đường uống của dầu hắc mai biển trong chứng ợ nóng, cũng như trong loét dạ dày và tá tràng (hiện nay, tại nhiều bệnh viện Nga, dầu hắc mai biển được sử dụng để hỗ trợ điều trị loét).
Nó góp phần giảm đau đáng kể và hỗ trợ chữa lành các vết loét. Trong loại bệnh này, bạn nên sử dụng dầu hắc mai biển 3 lần một ngày, 1/2 thìa cà phê (tối đa 10 ml một ngày!) 30 phút trước bữa ăn. Tuy nhiên, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
QUAN TRỌNG! Chống chỉ định sử dụng dầu hắc mai biển là viêm tuyến tụy và gan, cũng như viêm túi mật cấp tính và bệnh sỏi mật.
Trong y học tự nhiên, dầu hắc mai biển cũng được sử dụng để chống lại tác động tiêu cực của tia X và tác dụng độc hại của thuốc. Tất cả là nhờ các axit hữu cơ có trong nó. Cần biết rằng dầu hắc mai biển đã được trao cho các phi hành gia Nga để bảo vệ chống lại bức xạ.
Hắc mai biển cho bệnh viêm khớp dạng thấp
Quả và dịch truyền của lá cây hắc mai biển, do hàm lượng beta-carotene và flavonoid, được sử dụng trong các tình trạng viêm, bao gồm:
- hệ thống tiêu hóa,
- niêm mạc và lợi,
- và cả trong trường hợp viêm khớp dạng thấp (thấp khớp).
Các chất hoạt tính có trong cây hắc mai biển làm giảm bớt các bệnh về thấp khớp, chẳng hạn như đau, cứng và hạn chế khả năng vận động của khớp.
ĐỌC CŨNG:
- Rowan: thuộc tính sức khỏe. Rowan chuẩn bị
- HUNGER cải thiện công việc của tim, giảm huyết áp, tăng cường sức mạnh và bình tĩnh
- TARNINA - đặc tính chữa bệnh và ứng dụng của sloe
- Dogwood ăn được - đặc tính y học và ứng dụng của dogwood
- KALINA trị đau bụng kinh. Tính chất và ứng dụng của cây kim ngân hoa san hô
- BERBERYS - đặc tính chữa bệnh và công dụng của quả việt quất
Nước ép hắc mai biển để tăng cường sức khỏe
Một kg quả hắc mai biển - tốt nhất là được thu hoạch sau đợt sương giá đầu tiên, sau đó chúng ít chua hơn - phủ một kg đường và để riêng trong 7-8 giờ. Sau đó đun sôi từ từ và đun trong 20-30 phút trên lửa nhỏ. Lọc nước trái cây và đổ vào chai. Sau khi thanh trùng, để ở một nơi tối. Sử dụng một mình hoặc như một chất bổ sung, ví dụ, trà trong thời kỳ có nhiều bệnh cúm và cảm lạnh.
Hắc mai biển chữa bệnh ngoài da
Truyền lá và dầu hắc mai biển (ở dạng nén) được sử dụng trong nhiều bệnh ngoài da để đẩy nhanh quá trình chữa bệnh, bao gồm cả. trong bỏng, tê cóng, lở loét, tổn thương da do tia nắng mặt trời và tia X, trong trường hợp vết thương khó lành và bệnh nấm da. Điều thú vị là ở một số quốc gia, hắc mai biển được sử dụng để chữa tổn thương da do bức xạ hạt nhân, tức là bỏng do các vụ nổ hạt nhân.
Hắc mai biển - sử dụng trong mỹ phẩm
Hắc mai biển, do chứa một lượng lớn beta-carotene, có màu da cam. Do đó, nó là một loại thuốc nhuộm tự nhiên được thêm vào tất cả các loại mỹ phẩm - bao gồm cả. để rửa màu tóc và tự nhuộm tóc (cải thiện và làm sáng màu da, tạo cho nó một bóng vàng).
Dầu hắc mai biển cũng được thêm vào dầu gội và dầu dưỡng tóc, bởi vì nhờ vào nồng độ cao của polyphenol, vitamin và khoáng chất, nó tái tạo cấu trúc của chúng, và do đó ảnh hưởng đến độ đàn hồi và độ bóng của sợi tóc. Ngoài ra, mỹ phẩm dành cho tóc có bổ sung dầu hắc mai biển được sử dụng như một chất hỗ trợ điều trị gàu và rụng tóc (vì dầu kích thích mọc tóc).
Hắc mai biển cũng được thêm vào các loại kem, bao gồm. những loại dành cho việc chăm sóc da khô, da lão hóa. Ngoài ra, nó được sử dụng trong sản xuất các chế phẩm tắm nắng (hoạt động như một chất ngăn chặn tia UVA và UVB tự nhiên).
Điều đáng biết là các loại kem hắc mai biển có bóng hơi vàng. Tuy nhiên, sau khi mở gói và sử dụng lâu dài, chúng bị mất màu. Đây là một quá trình oxy hóa tự nhiên và không làm xấu đi các đặc tính của kem.
Quan trọngHắc mai biển là một loài thực vật được bảo vệ một phần
Theo pháp lệnh của Bộ trưởng Bộ Môi trường ngày 09 tháng 10 năm 2014, cây hắc mai biển được đưa vào danh mục các loài thực vật hoang dã cần bảo vệ một phần (mục 230). Cây hắc mai biển ở Ba Lan chỉ mọc hoang dọc theo bờ biển Baltic và trên dãy núi Pieniny, có nghĩa là bạn không thể thu hái quả của nó ở những nơi này. Chúng chỉ có thể được lấy một cách hợp pháp từ những cây bụi được trồng trọt.
Hắc mai biển - sử dụng trong nhà bếp
Nguồn: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
