Chồng tôi 50 tuổi, bị cao huyết áp, uống thuốc điều trị cao huyết áp và gan nhiễm mỡ (ALT 150 U / L) và AST trong giới hạn trên bình thường. Xin cho biết tôi nên theo chế độ ăn kiêng nào? Anh ta có thể ăn gì và nên tránh những gì? Bác nên tập trung vào chế độ ăn kiêng cho người cao huyết áp hay chế độ ăn kiêng dành cho người bị gan nhiễm mỡ? Bác sĩ không cho biết cháu nên ăn kiêng theo chế độ nào. Anh ấy không có cuộc hẹn cho đến tuần sau. Tôi lo lắng cho anh ấy, tôi muốn giúp anh ấy. Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn!
Chế độ ăn của chồng nên dễ tiêu hóa, hạn chế chất béo, vì lợi ích của gan, nhưng không bổ sung muối. Chế độ ăn uống nên tiết kiệm gan và theo dõi muối - tối đa 3 g mỗi ngày.
Người chồng nên từ bỏ thức ăn béo, chiên rán, hạt họ đậu, rượu hoặc thậm chí là bánh sừng bò. Do huyết áp cao, ông không nên dùng muối trong các món ăn và tránh ăn mặn. Máy xay điện để định lượng muối cho thực phẩm bằng cách nghiền nó rất phức tạp.
Khi nói đến các sản phẩm "quá mức", đáng để bỏ qua các sản phẩm "tiện lợi" trong nhà bếp, chẳng hạn như cô đặc, nước sốt, súp, đồ ăn sẵn, gia vị như nước tương. Chồng nên tránh đi ăn ngoài. Bạn cũng nên chú ý đến thành phần và lượng muối của bánh mì, pho mát, pho mát và thịt nguội. Rất khó để theo dõi lượng muối của bạn trong thực đơn hàng ngày. Ở đây, cô ấy muốn giới thiệu chế độ ăn kiêng DASH, chế độ ăn uống lành mạnh nhất trên thế giới chỉ dành cho những người cao huyết áp. Bạn chỉ cần loại trừ các sản phẩm không được khuyến khích cho gan nhiễm mỡ: mỡ và đồ chiên rán, không quá nhiều trong thực đơn.
Thông tin thêm về chế độ ăn kiêng DASH >> Chế độ ăn kiêng DASH là một cách điều trị tăng huyết áp <<
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Iza CzajkaTác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.
