Axit hóa cơ thể: các triệu chứng. Làm thế nào để duy trì cân bằng axit-bazơ?

Axit hóa cơ thể là gì? Các sản phẩm thực phẩm, ngoài giá trị nhiệt lượng và giá trị dinh dưỡng, còn có tính chất tạo axit hoặc tạo kiềm. Điều này rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn vì nó ảnh hưởng đến độ pH của máu. Thông thường, chế độ ăn uống không hợp lý sẽ gây ra tình trạng dư thừa axit trong cơ thể, đó là quá trình axit hóa cơ thể. Kiểm tra các triệu chứng của quá trình axit hóa trong cơ thể và cách ngăn ngừa nó.

Các triệu chứng axit hóa trong cơ thể có thể dễ dàng bị bỏ qua hoặc do các vấn đề sức khỏe khác gây ra. Hầu hết giáo dân, những người không biết gì về chế độ ăn kiêng, không biết cân bằng axit-bazơ là gì và không nhận ra những hậu quả xảy ra sau khi nó bị xáo trộn.

Axit hóa sinh vật và cân bằng axit-bazơ

Cân bằng axit-bazơ là trạng thái trong đó tỷ lệ thích hợp của các cation và anion trong dịch cơ thể được duy trì, điều hòa độ pH chính xác và quá trình thích hợp của các quá trình sống. Nói cách đơn giản hơn, nó chỉ đơn giản là sự cân bằng phù hợp cho phép chúng ta duy trì sự hài hòa trong cơ thể.

Cân bằng axit-bazơ đạt được khi phạm vi pH trong máu cho hầu hết các quá trình trao đổi chất là 7,35-7,45. PH cao hơn có nghĩa là nhiều thành phần kiềm hơn, thấp hơn - nhiều thành phần axit hơn.

Sự mất cân bằng nguy hiểm cho sinh vật xảy ra ở độ pH thấp hơn 6,8 và cao hơn 7,8 (đối với máu). Trong những trường hợp cực đoan, protein bị biến tính, các enzym của tế bào ngừng hoạt động, và quá trình trao đổi khí hô hấp ngừng lại.

Cân bằng axit-bazơ bất ổn có thể cực kỳ nguy hiểm cho cơ thể chúng ta. Rối loạn cân bằng axit-bazơ gây nhiễm toan và nhiễm kiềm. Trong cả hai trường hợp, đó là tình trạng pH trong máu bị rối loạn. Có điều gì đó phải sợ hãi. Cả hai bệnh thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

Làm thế nào để tránh axit hóa cơ thể?

Chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn đến sự cân bằng trong cơ thể chúng ta. Các sản phẩm chúng ta ăn hàng ngày có thể được chia thành sản xuất axit và kiềm hóa.

Dưới đây là một số quy tắc về cách kết hợp các sản phẩm để tận hưởng sức khỏe và duy trì sự cân bằng axit-bazơ:

• Sau khi ăn 100 g gạo và 100 g ức gà, chúng ta khử axit trong cơ thể bằng cách ăn 200 g cà chua và 200 g táo,
• Loại bỏ 100 g mì ống và 100 g thịt bò với 100 g củ dền và 150 g cà chua,
• Chúng tôi khử axit 100 g yến mạch và 100 g trứng với 200 g cà chua và 150 g dưa chuột.

Các sản phẩm tạo axit:

• lúa mạch
• Cháo bột yến mạch
• cơm
• mỳ ống
• thịt heo
• thịt bò
• trứng
• Pho mát tilsit

Sản phẩm kiềm hóa:

• Sữa
• rễ củ cải đỏ
• Những quả khoai tây
• củ cà rốt
• cà chua
• rau diếp
• Dưa leo
• cải bắp
• nho đen
• Quả anh đào
• Lê
• dâu tây

Cần nhớ rằng một yếu tố quan trọng như thế nào là thành phần bữa ăn thích hợp, tức là đưa các sản phẩm kiềm hóa vào chế độ ăn uống và chứa các khoáng chất thích hợp cần thiết để trung hòa các axit bài tiết (natri, magiê, canxi, kali).

Nhiều người trong chúng ta cung cấp đủ lượng protein, carbohydrate và chất béo mà quên mất lượng vitamin và khoáng chất phù hợp. Vitamin rất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể, vì vậy hãy thêm một lượng lớn rau vào mỗi khẩu phần cơm (mì ống hoặc thịt nguội) với thịt. Nó cũng đáng giá bao gồm một chế phẩm vitamin và khoáng chất sẽ giúp bổ sung sự thiếu hụt của chế độ ăn kiêng.

Thật không may, chế độ ăn kiêng được sử dụng bởi phần lớn xã hội ngày nay gây ra sự mất cân bằng axit-bazơ và axit hóa toàn bộ hệ thống. Và việc dư thừa axit trong cơ thể gây hại cho anh ta rất nhiều. Axit gây lão hóa mô, nếp nhăn, sưng đau do cơ thể giữ nước để làm loãng chúng và ngăn ngừa tổn thương. Tế bào ung thư phát triển nhanh hơn trong môi trường axit, trong khi tế bào khỏe mạnh sẽ chết.

Các triệu chứng của quá trình axit hóa cơ thể

Dưới đây là một số triệu chứng của quá trình axit hóa trong cơ thể:

• quầng thâm dưới mắt,
• nhức đầu,
• khó tiêu,
• mụn nhọt và mụn mủ,
• cảm lạnh thường xuyên,
• chóng mặt,
• buồn nôn,
• đốm trước mắt,
• đắng hoặc axit trong miệng
• quấn lưỡi,
• đỏ bừng lên đầu
• Suy nhược cơ thể là một số triệu chứng của tình trạng quá chua. Khi bị axit hóa, cơ thể mất rất nhiều năng lượng để duy trì độ pH chính xác trong máu một cách khó khăn; Ví dụ, năng lượng này có thể được sử dụng để giảm cân.

Ảnh hưởng của axit hóa cơ thể

Axit hóa trong thời gian dài thúc đẩy sự phát triển của các bệnh nghiêm trọng như: tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, tiểu đường, loãng xương, ung thư, những thay đổi thoái hóa ở khớp, thừa cân, và cũng có thể gây ra nhiều bệnh: mệt mỏi toàn thân, thiếu tập trung, rối loạn giấc ngủ, căng thẳng thần kinh, trầm cảm, nhiễm trùng thường xuyên, táo bón, móng tay giòn và rụng tóc. Vì vậy, việc lựa chọn sản phẩm tiêu thụ là điều đáng phải quan tâm. Sức khỏe và hạnh phúc chắc chắn là giá trị nó.