SỮA SỬA ĐỔI ngày càng tốt hơn và có giá trị hơn

Nếu bạn không muốn hoặc không thể cho trẻ bú, bạn phải với lấy bình sữa. Ngày nay sữa công thức ngày càng giống sữa mẹ hơn. Cung cấp cho thai nhi đang phát triển với các chất dinh dưỡng cần thiết.

Sữa biến tính là một sản phẩm dựa trên sữa bò, trải qua một quá trình sửa đổi đặc biệt (do đó có tên gọi), nhờ đó thành phần của nó giống với thức ăn của con người. Sữa bò không thích hợp cho trẻ sơ sinh - nó có quá nhiều protein và natri, có thể gây căng thẳng cho thận của trẻ và quá ít chất sắt - sẽ dẫn đến thiếu máu. Ngoài ra còn có một số axit béo không bão hòa (EFAs) cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh, cũng như đường lactose và vitamin. Do đó, trong quá trình sửa đổi, lượng sữa bò bị giảm và thay đổi tỷ lệ và chất lượng của protein - bằng cách thêm whey protein. Mức natri, kali và clo được hạ thấp, số lượng và chất lượng của chất béo bị thay đổi - chất béo thực vật có chứa NKKT được thêm vào. Vitamin cũng được thêm vào sữa bò, đặc biệt là A, D (thường không có trong sữa mẹ), E và C. Để sữa biến đổi giống với thức ăn của con người, carbohydrate (chủ yếu là lactose, tức là đường sữa) được thêm vào. chúng là nguồn cung cấp năng lượng cũng như các enzym hỗ trợ tiêu hóa và prebiotics bảo vệ chống lại bệnh tật. Sữa cũng được làm giàu với các khoáng chất. Sản phẩm không chứa lượng gluten dù là nhỏ nhất cũng như thuốc nhuộm, chất bảo quản, kim loại hoặc vi sinh vật.

Cũng đọc: 15 quy tắc cho con bú bình Khi bạn không thể cho con bú Dị ứng với sữa mẹ. Trẻ bú mẹ có bị dị ứng thức ăn không ...

Sữa biến tính - những gì có trong thành phần

Các nghiên cứu khoa học khẳng định rằng chế độ dinh dưỡng hợp lý ngay từ những ngày đầu đời có tác động rất lớn đến sự phát triển thể chất và trí não của trẻ. Ngay sau khi sinh, tất cả các chức năng quan trọng nhất của cơ thể được hình thành. Để quá trình này diễn ra đúng cách, em bé của bạn cần rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong những tháng tiếp theo, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ tiếp tục tăng và nhu cầu ăn nhiều chất dinh dưỡng của trẻ tăng lên. Do đó, thành phần của sữa biến đổi - cả sữa đầu và sữa sau - đều chứa các chất có thể được tìm thấy trong sữa mẹ, rất cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển thích hợp. Một trong số đó là protein dễ tiêu hóa, là nền tảng cơ bản cho cơ thể trẻ sơ sinh và chất béo, là nguồn cung cấp năng lượng. Axit béo không bão hòa đa chuỗi dài (LCPUFA) rất có giá trị, vì chúng có tác động tích cực đến sự phát triển của hệ thần kinh trung ương, khả năng nhận thức và ngôn ngữ, quá trình ghi nhớ và thị lực ở trẻ. Vitamin, đặc biệt là vitamin A, rất cần thiết cho sự phát triển của thị lực và các chức năng quan trọng khác. Công thức cũng chứa vitamin D, đảm bảo sự phát triển xương phù hợp, nhưng không đủ ngay cả trong sữa mẹ tự nhiên. Nó cũng quan trọng để ngăn ngừa thiếu máu - sắt - quan trọng để sản xuất các tế bào hồng cầu thích hợp, hỗ trợ sự phát triển tinh thần và thể chất của trẻ - và iốt cần thiết cho việc sản xuất hormone tuyến giáp. Sữa nhân tạo cũng chứa các nguyên tố vi lượng, chẳng hạn như magiê, đồng, kẽm, canxi và selen, là chất chống oxy hóa tự nhiên - bảo vệ chống lại tác hại của các gốc oxy tự do.

Quan trọng

Sữa ban đầu sửa đổi

Nó được dành cho trẻ sơ sinh và trẻ sơ sinh đến 4 tháng tuổi.

Sữa tiếp theo

Đây là những sản phẩm dành cho trẻ từ 5 đến 12 tháng tuổi. Trẻ em dưới hai tuổi nên uống sữa trẻ em. Trong các loại hỗn hợp sữa, bạn cũng sẽ tìm thấy các loại sữa đặc biệt: sữa đặc (với bột gạo hoặc tinh bột khoai tây) dành cho trẻ bị đổ lên đó, sữa thay thế cho người bị dị ứng. Ngoài ra còn có các loại sữa dành cho trẻ sinh non và trẻ biếng ăn.

Sữa Omega-3

Sữa biến tính được làm giàu với axit béo omega-3 không bão hòa có nguồn gốc từ dầu cá tinh luyện đã có mặt trên thị trường trong vài năm. Những axit này rất có giá trị đối với sức khỏe: chúng làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, cải thiện thị lực, cần thiết cho hoạt động bình thường của não trẻ sơ sinh.

10 điều bạn nên biết về việc cho trẻ bú bình

Thức ăn phù hợp ảnh hưởng đến sự phát triển của bé

Cần biết rằng những gì chúng ta cho một em bé ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và tình trạng của nó trong tương lai. Thức ăn đầy đủ phát triển trí thông minh của một người đàn ông nhỏ, nhưng cũng bảo vệ cơ thể của anh ta - nó làm giảm nguy cơ đau tim, tăng huyết áp, béo phì, tiểu đường và loãng xương khi đứa trẻ trở thành người lớn. Ví dụ, axit béo không bão hòa đa LCPUFA chuỗi dài làm giảm huyết áp và điều này có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch sau này trong cuộc sống.

Sữa biến tính với prebiotics

Prebiotics, theo ví dụ của sữa mẹ, gần đây đã được đưa vào công thức sữa biến đổi rất có giá trị cho sức khỏe. Những chất này hoạt động trong hệ tiêu hóa, nơi chúng thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi, ức chế sự phát triển của vi khuẩn xấu, tức là vi khuẩn gây bệnh. Hóa ra trẻ bú sữa mẹ trong tuần thứ hai có lợi khuẩn gấp 2-3 lần trẻ bú sữa nhân tạo. Do đó, họ có khả năng chống lại nhiễm trùng tốt hơn và ít bị ốm hơn. Để tạo cơ hội cho trẻ uống sữa công thức, các chế phẩm đặc biệt của prebiotics đã được thêm vào sữa công thức. Khả năng miễn dịch cũng được tăng cường nhờ các nucleotide có trong công thức sữa biến tính - các khối cấu tạo cơ bản của DNA.

Quan trọng

Prebiotics - chúng là gì?

Một trong những khám phá lớn nhất trong những năm gần đây. Đây là những thành phần cụ thể của carbohydrate - oligosaccharides. Chúng xuất hiện tự nhiên trong sữa mẹ, đóng một vai trò đáng chú ý ở đó: chúng tham gia vào quá trình trưởng thành của não trẻ, kết dính các chất độc, và trên hết, chúng là “thức ăn” cho bifidobacteria - vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong đường tiêu hóa của trẻ điều chỉnh quá trình tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Không có prebiotics trong sữa bò, nhưng chúng đã có mặt trong sữa biến tính trong vài năm - oligosaccharide thu được chủ yếu từ rau diếp xoăn được thêm vào hỗn hợp. Lợi ích đối với trẻ sơ sinh: giảm và làm dịu tiêu chảy, chống táo bón, tạo điều kiện hấp thụ canxi, do đó ngăn ngừa loãng xương, ngăn ngừa nhiễm trùng, có đặc tính ức chế miễn dịch (hỗ trợ phản ứng với tiêm phòng sởi), và ngăn ngừa sự phát triển của ung thư đường ruột.

Công thức cho người bị dị ứng

Một số loại sữa cải tiến, mặc dù được làm bằng sữa bò, nhưng đã giảm bớt các đặc tính gây dị ứng. Điều này có thể thực hiện được nhờ vào một quá trình sửa đổi đặc biệt, trong đó protein đã được thủy phân một phần, tức là bị chia nhỏ thành các phân tử nhỏ hơn. Sữa không gây dị ứng (HA) này được cung cấp cho trẻ em có nguy cơ bị dị ứng (cha mẹ hoặc anh chị em mắc bệnh này). Vì không chứa gluten nên loại sữa này cũng thích hợp cho trẻ bị dị ứng với chất này. Đối với trẻ em bị dị ứng được chẩn đoán, có những chất thay thế sữa (chất thủy phân protein) trong đó các phân tử protein đã được chia thành các mảnh nhỏ đến mức chúng gần như hoàn toàn không có đặc tính gây dị ứng.