Dầu hạt lanh: Làm thế nào để sử dụng dầu hạt lanh?

Dầu hạt lanh - nguồn cung cấp axit OMEGA-3 thiết yếu. Lợi ích sức khỏe của nó đã được biết đến ở La Mã cổ đại. Chọn đúng loại dầu có thể khá khó khăn, nhưng một khi bạn quản lý để mua một chai dầu hạt lanh chất lượng cao, bạn có thể yên tâm cải thiện sức khỏe và tinh thần của mình. Axit OMEGA-3 có trong dầu hạt lanh cải thiện, trong số những loại khác chức năng não, điều chỉnh lượng hormone và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Xem cách định lượng dầu hạt lanh.

Dầu hạt lanh được làm từ hạt lanh. Nhiệt độ ép càng thấp (để ép chất nhờn từ hạt) thì chất lượng thành phẩm càng tốt. Dầu hạt lanh là một thành phần tự nhiên của chế độ ăn kiêng.

Để ngăn chặn quá trình oxy hóa của các thành phần quan trọng nhất, dầu nên được bảo quản trong phòng tối và mát, không tiếp cận với oxy, do đó không nên mua dầu lanh trên các kệ hàng hoặc hiệu thuốc.

Tính chất của dầu hạt lanh

1. Axit béo OMEGA-3 có trong dầu hạt lanh là một khối xây dựng có giá trị của các tế bào và mô não của cơ thể. Chúng cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp các hormone.
2. Thường xuyên sử dụng dầu hạt lanh có tác động tích cực đến chu kỳ kinh nguyệt (nó điều chỉnh tỷ lệ nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ). Và ở phụ nữ trên 50 tuổi, nó làm giảm bớt các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh.
3. Ở nam giới, dầu hạt lanh được sử dụng để hỗ trợ điều trị u xơ tuyến tiền liệt.
4. Nó hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, khi luyện tập thể dục thể thao sẽ tăng hiệu quả và sức bền cho cơ thể.
5. Hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tái tạo màng nhầy của hệ tiêu hóa.
6. Dầu hạt lanh nuôi dưỡng làn da - đặc biệt được khuyên dùng cho da khô có triệu chứng bong tróc.

Cũng đọc >> Chữa bệnh và lợi ích sức khỏe của hạt lanh

Dầu hạt lanh - nên mua loại nào?

Điều gì cần lưu ý khi chọn dầu hạt lanh? Chỉ loại dầu này, đáp ứng tất cả các loại này, có lợi ích sức khỏe tốt nhất và là thành phần mong muốn trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn:

• dầu tốt sẽ được bảo quản trong phòng mát, không có ánh sáng và không khí;
• phải chứa ít nhất 50% axit béo Omega-3;
• dầu cao linolenic - phải được ép từ hạt không bị biến đổi;
• ép lạnh;
• dầu chưa tinh chế;
• mà không cần bổ sung các thành phần nhân tạo như vitamin E tổng hợp;
• tươi - không để được quá 3 tháng, và sau khi mở nắp nên dùng hết trong vòng một tháng

Liều lượng dầu lanh

Liều dùng được xác định riêng lẻ, tùy thuộc vào nhu cầu của cơ thể. Tuy nhiên, người ta cho rằng một người trưởng thành nên tiêu thụ 2 đến 6 muỗng canh dầu hạt lanh mỗi ngày. Tuy nhiên, cần nhớ rằng dầu hạt lanh không thích hợp để chiên, vì tất cả các đặc tính của nó biến mất trong quá trình xử lý nhiệt. Do đó, lượng dầu đã cho hàng ngày nên được tiêu thụ lạnh.

Nhu cầu về axit OMEGA-3 ở trẻ em và thanh thiếu niên cao hơn ở người lớn. Tăng liều lượng dầu hàng ngày không gây tăng cân ở cả trẻ em và người lớn.