Chế độ ăn kiêng kiềm thúc đẩy các sản phẩm khử độc cơ thể. Việc một sản phẩm nhất định axit hóa hay khử trùng cơ thể không phụ thuộc vào hương vị của nó, mà phụ thuộc vào cách nó hoạt động trong quá trình trao đổi chất. Các sản phẩm kiềm là những sản phẩm vẫn còn kiềm trong quá trình tiêu hóa. Sản phẩm nào được khuyên dùng trong chế độ ăn kiêng kiềm?
Chế độ ăn kiêng kiềm phụ thuộc vào các sản phẩm kiềm hóa. Mục tiêu của chế độ ăn kiêng kiềm là khôi phục sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, và mục tiêu chính của nó là ăn khoảng 80% thực phẩm kiềm và 20% thực phẩm axit. Duy trì trạng thái hoạt động này trong cơ thể sẽ đảm bảo sức khỏe của nó.
Vậy những sản phẩm nào có tác dụng kiềm dầu cho cơ thể?
Chủ yếu là cam quýt, nhưng cũng có hầu hết các loại rau và trái cây. Củ cải đường, rau diếp, táo, cần tây, chuối và dưa đặc biệt tích cực trong việc trung hòa axit. Cân bằng axit-bazơ sẽ được duy trì trong cơ thể nếu, chẳng hạn, bánh mì được ăn với rau diếp, cải xoong, mùi tây hoặc cà chua, và thịt bắt buộc phải có rau - nấu chín và sống.
Bạn cũng nên biết những sản phẩm cần tránh trong chế độ ăn kiêng kiềm, đó là:
- sản phẩm sữa,
- thịt,
- Muối,
- rượu,
- Đường,
- caffeine,
nghĩa là, mọi thứ mà con người hiện đại (và nhanh chóng) háo hức và thường đạt tới.
Vì chế độ ăn uống kiềm dựa trên việc duy trì độ pH trung tính trong cơ thể - là 7,365 - nên nhớ rằng căng thẳng, lười vận động, cũng như uống thuốc, ngủ quá ngắn góp phần làm giảm giá trị này.
Chế độ ăn kiêng kiềm: sản phẩm được phép
Dưới đây là bảng độ pH của các sản phẩm thực phẩm. Để duy trì sự cân bằng axit-bazơ của cơ thể, những thực phẩm có độ pH từ 7-10 sẽ chiếm 75-80% trong đĩa thức ăn của bạn. Các sản phẩm như bơ tươi và không ướp muối, cũng như ... "nước máy" có giá trị gần nhất với độ pH tối ưu.
Xem danh sách các loại thực phẩm có tính axit và kiềm được trình bày như thế nào.
Chế độ ăn kiêng kiềm: Bảng pH của thực phẩm
Giá trị PH | Sản phẩm |
pH 10 |
|
pH 9,0 |
|
pH 8.0 |
|
pH 7,0 - pH trung tính - giá trị pH tối ưu của máu người |
|
pH 6,0 |
|
pH 5,0 |
|
pH 4,0 |
|
pH 3.0 |
|
Tác giả: Time S.A
Một chế độ ăn uống được lựa chọn riêng sẽ cho phép bạn ăn uống lành mạnh và ngon miệng, ngay cả khi bác sĩ của bạn đã chỉ định một chế độ ăn kiêng điều trị. Sử dụng JeszCoLubisz, một hệ thống ăn kiêng trực tuyến sáng tạo từ Hướng dẫn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Thưởng thức thực đơn được soạn chuyên nghiệp và hỗ trợ liên tục từ chuyên gia dinh dưỡng ngay hôm nay!
Tìm hiểu thêm. Đáng biếtNhững sản phẩm nào bị cấm trong chế độ ăn kiêng kiềm?
- Đường,
- sản phẩm sữa,
- thịt,
- caffeine,
- rượu,
- thuốc lá,
- lúa mì,
- men,
- Muối,
- Axit chứa các chất béo bão hòa,
- chất béo chuyển hóa.
Ảnh hưởng của chế độ ăn kiêng kiềm
Mục tiêu chính của chế độ ăn kiêng kiềm không phải là để giảm cân (mặc dù theo thời gian, người áp dụng chế độ ăn này giảm số kg không cần thiết) mà là để duy trì sự cân bằng axit-bazơ lành mạnh trong cơ thể. Nhờ nó, chúng ta sẽ thoát khỏi những căn bệnh như:
- nhức đầu,
- thiếu năng lượng,
- mệt mỏi liên tục,
- chảy nước mũi trở lại,
- cúm.
Chúng ta sẽ không bị co thắt sau khi chạy quãng đường ngắn và sẽ không có khoảnh khắc nào mà chúng ta cảm thấy không thể thở được. Chế độ ăn uống có tính kiềm cũng có tác động tích cực đến tình trạng tinh thần của chúng ta - sự lo lắng và cáu kỉnh quá mức biến mất.
Đề xuất bài viết:
Axit hóa cơ thể: nguyên nhân, triệu chứng, phòng ngừa