Để con thông minh, lanh lợi, bạn cần cung cấp cho não bộ những chất cần thiết. Hãy quan tâm đến chế độ ăn uống phù hợp, giàu axit béo không bão hòa đa - chắc chắn rằng nó thúc đẩy sự phát triển của trí thông minh.
Nó không được hết axit béo không bão hòa đa. Một nghiên cứu của Vương quốc Anh cho thấy rằng trẻ sơ sinh của những phụ nữ mang thai ăn cá biển béo có chỉ số thông minh cao hơn những trẻ có mẹ không ăn cá.
Đọc thêm: DIET for INFANTS, hoặc cách thức và thời điểm giới thiệu các món ăn mớiCũng quan trọng trong chế độ ăn uống là các axit béo không bão hòa đa chuỗi dài được gọi là LCPUFA (từ tên tiếng Anh của axit béo không bão hòa đa chuỗi dài), là thành phần xây dựng nên màng của tất cả các tế bào của cơ thể. Các axit này cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của hệ thần kinh trung ương, cải thiện chức năng não và thị lực. Chúng bao gồm trong cá có thể cho trẻ từ 10 tháng tuổi trở lên (trẻ bị dị ứng trong năm thứ 2 sau sinh).
Va trươc đây? Nếu bạn đang cho con bú, hãy tự ăn cá, nghiên cứu do các nhà khoa học Tây Ban Nha thực hiện đã chứng minh rằng thực phẩm chứa nhiều LCPUFA có giá trị hơn. Vì thành phần của sữa công thức dành cho trẻ em phải giống với thành phần của sữa mẹ nhất có thể, nên các axit béo cũng có trong chúng. Hồ sơ và hàm lượng của chúng trong sữa được quy định trong một chỉ thị đặc biệt của Liên minh Châu Âu. Theo đó, hỗn hợp bao gồm:
- hơn 40 phần trăm axit chứa các chất béo bão hòa
- khoảng 40 phần trăm axit không bão hòa đơn
- trên 10 phần trăm axit không bão hòa đa.
Chúng chủ yếu đến từ dầu thực vật đậu nành, cọ, ngô hoặc dừa. Gần đây, axit LCPUFA thu được từ tảo biển và cá cũng đã được thêm vào một số hỗn hợp.
